Продукты для хорошей кожи: Полезные и вредные продукты для кожи – «Какие продукты полезны для кожи лица?» – Яндекс.Кью

20 продуктов для идеальной кожи

30 октября 2015

Что стоит включить в рацион, чтобы преобразиться

Мы то, что мы едим — и это не просто слова. Убедиться в их правдивости не так уж сложно: нередко за проблемной кожей стоит неправильное питание. Но стоит лишь скорректировать свой рацион — и результат налицо. В нашем материале мы собрали продукты, которые позволят сэкономить на дорогостоящих кремах и визитах к косметологу. Кроме того, все они не только полезны, но и очень вкусны!

1. Крапива

ФОТОGettyImages

Контакт кожи с этим жгучим растением никак нельзя назвать приятным. Но в виде чая или в качестве ингредиента для супа оно становится настоящим эликсиром! Крапива обладает противовоспалительным эффектом, помогает успокоить кожу и борется с экземой и акне. Кроме того, это один из рекордсменов детокса — благодаря высокому содержанию антиоксидантов, главных врагов свободных радикалов.

2. Овсяное молоко

Существует теория, что исключение из пищи молочных продуктов помогает улучшить состояние кожи и избавиться от акне. Если вы решите проверить ее на себе, попробуйте заменить обычное молоко овсяным: в нем содержится клетчатка, витамин Е и фолиевая кислота, необходимые для питания кожи.

3. Темные ягоды

ФОТОGettyImages

Ягоды — богатый источник антиоксидантов, которые играют важную роль в очистке кожи. Кроме того, в них содержится большое количество волокон, что делает их идеальным перекусом во время приступа голода.

4. Перечная мята

Чашка мятного чая — это одно из тех удовольствий, после которых вас точно никогда не будет мучить чувство вины. Это растение широко известно своими целебными и успокаивающими свойствами: мята улучшает пищеварение, помогает справиться со стрессом, простудой, избавляет от головной боли и — это не шутка — значительно улучшает качество кожи. Просто попробуйте и вы обязательно почувствуете разницу!

5. Орехи

ФОТОGettyImages

Дефицит минералов, таких, как цинк и селен, нередко приводит к появлению акне. А орехи – в особенности тыквенные семечки и бразильские орехи — помогают избежать подобных неприятностей. Селен отвечает за производство в нашем организме белых кровяных телец, которые борются с инфекциями, а витамин Е, медь, магний, марганец, калий, кальций и железо незаменимы для поддержания защитных функций кожи.

6. Томаты

В помидорах содержится большое количество витамина С, участвующего в производстве коллагена, а также ликопин — красный пигмент, который не только придает цвет сочным плодам, но и стимулирует обменные процессы.

7. Фенхель

ФОТОGettyImages

Если вы до сих пор не знакомы с этим ароматным корнеплодом, то настало самое время. Он не только улучшает пищеварение, тем самым избавляя от отеков и помогая вывести из организма токсины, но также благотворно влияет на кожу и волосы. Его можно заваривать как чай и запекать — менее полезным он от этого точно не станет!

8. Красный виноград

Красный виноград – точнее, его косточки – содержит большое количество антиоксидантов и химические соединения, которые прекрасно борются с воспалительными состояниями, например, с псориазом и экземой. Также он обладает антигистаминными свойствами и помогает избавиться от аллергических реакций на коже. В пользу винограда говорит и тот факт, что он прекрасно сочетается с другими продуктами: его можно добавлять в салаты, десерты… и, разумеется, использовать в качестве простого и вкусного перекуса.

9. Свекла

ФОТОGettyImages

Cок свеклы — довольно стойкий краситель, которым можно серьезно испачкаться, но этот продукт незаменим для тех, кто борется за чистую кожу. Свекла богата витамином А, калием, натрием, кальцием, магнием и витамином Е – и этот коктейль крайне полезен для нашего эпидермиса. Помимо выведения токсинов из организма, есть у этого корнеплода другое приятное свойство: свекла также снижает уровень холестерина в крови.

10. Тофу

В тофу, который готовится из соевых бобов, содержится масса растительного белка, кальция и ненасыщенных жиров – то, что нужно при борьбе с несовершенствами кожи. Также продукт чрезвычайно богат антиоксидантами, железом, медью и марганцем.

11. Бобовые

ФОТОGettyImages

Лечение и восстановление всего организма – и кожа не является исключением — невозможно без включения в рацион белков. Ими богаты бобовые: горох, фасоль и чечевица. Помимо этого в них содержится много клетчатки, витаминов и микроэлементов, которые помогают наладить пищеварение и избавить организм от токсинов.

12. Чеснок

В чесноке содержится вещество под названием аллицин, которое, переварившись и попав в кровь, активизирует защитные функции организма и великолепно борется с вирусами и воспалениями — в том числе и кожными. Кроме того, он очень богат антиоксидантами. Чтобы получить от чеснока максимум пользы, ешьте его свежим — в салате или в горячих блюдах.

13. Кудрявая капуста

ФОТОGettyImages

Забудьте об обычной, капусте — кудрявая гораздо более полезна! В ней содержатся витамины групп А, В, С, Е и К, а также марганец, калий, кальций, железо, магний, белок и фосфор. Кроме того, она просто очень вкусная — полюбить ее будет совсем несложно.

14. Зеленый чай

Зеленый чай – это практический жидкий антиоксидант: он очищает организм изнутри, и это становится заметно и снаружи.

15. Брокколи

ФОТОGettyImages

Брокколи — излюбленный продукт тех, кто следит за своим здоровьем, но не в меньшей степени он полезен и для кожи. Содержащиеся в брокколи микроэлементы и витамины помогают сохранить здоровый цвет кожи и восстановить поврежденные ткани. Для того, чтобы получить максимум пользы от этого продукта, лучше есть сырым или приготовленным на пару.

16. Творог

Мало кто будет спорить с тем, что творог – это один из самых доступных продуктов. А тот факт, что он, благодаря большому содержанию белка и кальция, еще и крайне полезен (да, в том числе и для кожи!), заставит вас полюбить его еще сильнее.

17. Артишоки

ФОТОGettyImages

Артишоки часто используются в приготовлении косметики из-за своих мощных антиоксидантных свойств — но ничуть не хуже они работают, если употреблять их не наружно, а внутрь. В результате вы получите не только безупречное пищеварение, но и здоровую, светящуюся кожу.

18. Яйца

Яйца, а в особенности яичные желтки, богаты селеном, цинком и протеином – веществами, от которых непосредственно зависит здоровье и красота кожи.

19. Лопух

ФОТОGettyImages

Лопух (он же репейник) на протяжении многих веков известен, как лекарственное растение, помогающее заживлению ран, но не менее он полезен как продукт питания. Помимо высокого уровня кальция, калия и магния, он также хорош тем, что имеет антибактериальные и противогрибковые свойства — что крайне ценно при борьбе с угревой сыпью. Самый простой способ употреблять его внутрь – заваривать его листья в виде чая. Их вы без труда найдете в магазинах эко-продуктов, здорового питания и в зеленых аптеках.

20. Авокадо

Масло авокадо считается одним из самых полезных для человека. Половинка авокадо в день (например, на завтрак) помогает коже оставаться увлажненной и сияющей. А благодаря большому содержанию витамина С, этот зеленый фрукт предупреждает кожные воспаления.

15 лучших продуктов для сияющей кожи • INMYROOM FOOD

Ни для кого не секрет, что красота и сияние кожи напрямую зависят от здоровья организма в целом, а значит, и от нашего питания. Нехватка витаминов и микроэлементов приводит к таким проблемам, как акне, серый цвет лица и потеря упругости, которая, в свою очередь, провоцирует возникновение новых морщин.

Для поддержания здоровья и красоты кожи нам бывает проще заплатить деньги за дорогостоящие косметические процедуры, чем сбалансировать рацион таким образом, чтобы получать все необходимые элементы из простых и любимых многими продуктов. Давайте сегодня разберемся, как разнообразить свое меню, чтобы помочь коже оставаться молодой, гладкой и сияющей.

1. Помидоры

Практически все ярко-красные и оранжевые овощи содержат ликопин, который является прекрасным антиоксидантом, защищающим нашу кожу от воздействия свободных радикалов и вредного ультрафиолетового излучения. Именно благодаря ликопину овощи имеют такой насыщенный красный цвет. Главным плюсом помидоров является то, что они сохраняются все свои полезные свойства даже при тепловой обработке.

2. Красный болгарский перец

Другим представителем красных овощей, полезных для нашей кожи, является красный сладкий перец. Помимо ликопина, о котором говорилось ранее, он еще богат витамином С — его содержание здесь даже выше, чем в апельсинах. Как известно, витамин С также обладает мощным антиоксидантным действием. Именно поэтому рекомендуем вам добавлять этот сочный овощ в салаты и закуски.

3. Морковь

Еще один яркий овощ, стоящий на страже молодости и красоты, это морковь. Главным ее достоинством принято считать высокое содержание витамина A и бета-каротина, которые в тандеме с витаминами C и E помогают бороться с неровным цветом кожи и пигментацией, а также замедляют процессы старения.

4. Цитрусовые

Сложно выделить из цитрусовых фруктов наиболее полезные, так как все они являются эффективными бьюти-средствами внутреннего действия, которые замечательно подходят и для наружного применения. Апельсин, лайм, лимон — все они содержат большое количество витамина C, способствуют очищению пор изнутри и борьбе со следами акне. Для более очевидного эффекта диетологи рекомендуют выпивать утром натощак стакан воды с лимонным соком и медом.

5. Яблоки

Еще одним доступным в любое время года фруктом, помогающим поддерживать красоту кожи, является яблоко. Наибольшее количество витаминов и микроэлементов находится к кожуре, именно поэтому мы рекомендуем уделять особое внимание качеству плодов, чтобы иметь возможность есть их неочищенными. Кроме того, яблоки улучшают работу желудочно-кишечного тракта, что, в свою очередь, способствует уменьшению количества кожных высыпаний.

6. Арбуз

Арбуз не только помогает утолить жажду в жаркий день, но и увлажняет эпидермис изнутри. Известно, что соблюдение водного баланса является необходимым условием здоровой и сияющей кожи. Помимо этого, в арбузе содержатся витамины А и С, которые способствуют свежему румянцу на лице.

Чем питаться, чтобы не было морщин: 14 полезных продуктов

1. Авокадо

Исследования показывают ^{, что авокадо помогает регулировать вес и благоприятно воздействует на здоровье кожи. Лютеин и зеаксантин, содержащиеся в этом продукте, защищают кожу от повреждений ультрафиолетом. В сочетании с полиненасыщенными жирными кислотами это сохраняет эластичность кожи. Некоторые исследователи также считают, что авокадо обладает ранозаживляющим эффектом.}

В авокадо содержатся калий, натрий, магний, витамины С, Е, К1, Б6, фолиевая кислота, ниацин, пантотеновая кислота, рибофлавин, холин. Соответственно, его полезные свойства распространяются не только на внешность.

2. Красная рыба

С возрастом барьерная функция клеток кожи снижается, поверхность лица интенсивно теряет влагу. Это влияет на её способность к восстановлению. Содержащиеся в красной рыбе полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6 укрепляют

клеточную мембрану эпителия.

Это помогает удерживать влагу. Кожа становится более упругой, и заломы на ней не превращаются в морщины. Кроме того, омега-3 и омега-6 уменьшают ^{повреждения кожи от ультрафиолетовых лучей, что также благоприятно сказывается на её внешнем виде.}

3. Помидоры

EdZbarzhyvetsky/Depositphotos.com

Томаты — не просто привычный ингредиент для летнего салата. В помидорах содержится витамин С, который играет

важную роль в синтезе коллагена для упругости кожи. Некоторые исследования также показывают, что он способен ослабить негативное влияние ультрафиолетового излучения.

Каротиноидный пигмент ликопин, отвечающий за красный цвет овощей, также вносит ^{свой вклад в защиту от УФ-лучей.}

4. Морковь

Морковь — один из лучших источников ретинола и бета-каротина, которые защищают ^{кожу от повреждения свободными радикалами. В сочетании с содержащимся в корнеплоде витамином Д морковь становится мощным антиоксидантом, который препятствует быстрому старению кожи.}

5. Кисломолочные продукты

Здоровая кожа более упругая, поэтому и морщинки на ней образуются не так быстро. Пробиотики помогают ^{вернуть ей такое состояние. Они способны предотвращать различные кожные заболевания, уменьшать аллергические реакции или снижать гиперчувствительность кожи.}

6. Оливковое масло

В оливковом масле содержатся витамины А, D и Е, каждый из которых полезен для кожи. Ретинол или витамин А защищает ^{кожу от фотостарения. Витамин D снижает воздействие УФ-лучей, уменьшает воспаления. Витамин Е — естественный антиоксидант, который препятствует разрушительному для кожи перекисному окислению липидов.}

7. Зелёный чай

В напитке содержатся полифенолы ^{, которые обладают противовоспалительными и антиканцерогенными свойствами. Вещества препятствуют вредному воздействию УФ-лучей, а в сочетании с солнцезащитными средствами способны предотвращать}

рак кожи.

8. Куркума

HandmadePicture/Depositphotos.com

Эта специя использовалась как лекарство ещё в древности. Куркумин, который придаёт ей жёлтый цвет, обладает ^{выраженным противовоспалительным, антиканцерогенным, противоинфекционным действием и выступает в роли антиоксиданта. Вещество ускоряет заживление ран. Кожа быстрее восстанавливается и дольше выглядит молодой.}

9. Киви

Витамины Е и С, содержащиеся в этом фрукте, выводят

токсины и защищают кожу от УФ-лучей. Это предотвращает повреждения и сохраняет лицо молодым.

10. Имбирь

Имбирь способен защищать ^{от рака кожи, выводить из организма свободные радикалы. Он также обладает противовоспалительным эффектом.}

11. Тыква

Оранжевый цвет тыквы свидетельствует о наличии в ней антиоксиданта бета-каротина ^{. Вместе с витамином С, отвечающим за выработку коллагена, это отличный помощник в вопросах красоты. В качестве дополнительного бонуса — высокое содержание клетчатки, помогающей нормализовать работу кишечника, что также положительно сказывается на здоровом виде кожи.}

12. Орехи

В большинстве орехов содержится витамин Е. Особенно много его в фундуке, миндале и грецких орехах. Это вещество отвечает за вывод токсинов и защиту кожи от ультрафиолета. Эффект усиливается коэнзимом Q10. Исследования

показывают, что он значительно снижает сезонное ухудшение качества кожи, уменьшает морщины и делает её более гладкой.

13. Яйца

Яйца содержат аминокислоты глицин, пролин и лицин, которые необходимы для выработки ^{коллагена и эластина, позволяющих коже растягиваться и возвращать форму. Желтки также богаты витаминами А, D и Е.}

14. Шоколад

Антиоксиданты флавоноиды препятствуют негативному воздействию ультрафиолетовых лучей и не дают им повреждать важные клеточные компоненты. Исследования ^{доказывают и противовоспалительный эффект шоколада. Но для профилактики старения подойдёт не любая плитка, а только тёмный шоколад с высоким содержанием какао.}

Читайте также

Продукты, улучшающие состояние кожи

Идеальная кожа отличается ровным тоном, здоровым цветом и не имеет таких изъянов, как шелушения, покраснения, морщины и т.д. Такая кожа – мечта миллионов женщин, которые ежедневно борются за красоту и молодость своего лица. В ход идут многие средства: косметические процедуры, подтяжки, маски, крема, пилинги, скрабы и многое другое.

Однако многие прекрасные дамы забывают об одной очень важной детали – правильном питании. То, что мы едим, оказывает на состояние кожи самое прямое воздействие. Именно поэтому так важно знать, что полезно для нашей кожи.

Продукты, улучшающие состояние кожи

Продукты животного происхождения

• Лосось – не только очень вкусная, но и полезная рыбка. Благодаря повышенному содержанию жирных кислот омега-3 лосось помогает поддерживать естественную эластичность кожи, предотвращая преждевременное старение и сухость.
• Сардины, скумбрия, тунец – довольно жирные сорта рыбы, которые содержат жиры омега-3. Стоит осознать тот факт, что пользу такие жиры могут принести только в том случае, если готовить свежую рыбу самостоятельно, а не употреблять в пищу готовые консервы.
• Телятина и говядина – наиболее постные сорта мяса. Полезны они как для кожи, так и для всего организма в целом. В них присутствует большое количество цинка, железа, селена, витаминов группы В, благодаря которым это мясо становится просто незаменимым для тех, кто хочет иметь сияющую и здоровую кожу.
• Яйца – ценнейший источник белка, который необходим человеку для восстановления его клеток кожи. Благодаря данному белку поддерживается фактура и ровный цвет лица.
• Йогурт, творог, молоко – продукты, богатые белками и содержащие селен, а также целый комплекс витаминов. Эти продукт должны в обязательном порядке присутствовать в женском рационе. Однако нужно следить за жирностью молочных продуктов, она не должна превышать 2%.
• Говяжья печень – содержит витамины В8, В6, лецитин, витамины В2, А, железо, медь, кальций. Печень помогает в борьбе с угревой сыпью. Наиболее полезная печень – в тушеном виде и в виде домашних паштетов. Нормой считается потребление печени раз в две недели по 150 грамм.
• Куриное мясо – продукт, содержащий железо, витамин В12, белок, цинк. Данное мясо считается важным строительным материалом для женской кожи. Наиболее полезным считается тушеное и отварное мясо. Норма потребления – 2-3 раза в 7 дней по 200 грамм.

Овощи для кожи

• Все зеленые овощи (капуста, салат, шпинат) содержат много витамина А, которые крайне необходим для упругости нежной кожи. Они же считаются великолепным средством, применяемым для профилактики рака кожи. В таких зеленых «друзьях», как огурцы, цветная капуста, зеленый горошек, брокколи довольно много витамина С, который не менее важен для нормального состояния кожи.
• Картофель трудно назвать популярным продуктом среди женщин, однако в данном продукте содержатся такие вещества, которые оказывают очень благотворное влияние на кожу, делая ее более защищенной от УФ излучения и увлажняя ее.
• Морковь также содержит много бета-каротина и витамина А, в результате чего она просто жизненно необходима женщинам с проблемной кожей.
• Помидоры богаты витамином С. Кроме того в них много антиоксидантов. Данные вещества очень полезны для кожи, особенно той, которая склонна к высыпаниям.
• Авокадо в буквальном смысле творит чудеса. Он возвращает коже упругость и молодость. Употреблять его можно не только вовнутрь. Данный овощ великолепен в разнообразных масках для кожи.

Ягоды и фрукты для кожи

• Такие ягоды как ежевика, малина, клубника считаются просто незаменимыми источниками антиоксидантов. Они помогают поддерживать здоровый и ровный тон, предотвращая развитие воспалений.
• Персики, киви, апельсины, слива также богаты антиоксидантами.
• Папайя – фрукт довольно экзотический, однако хотя бы иногда стоит баловать себя данными плодами, поскольку они способствуют очищению всего организма от вредных токсинов, что в результате позволяет нормализовать состояние кожи.
• Арбуз. В нем можно кушать не только сладкую мякоть, но и внутренние семечки (без кожуры). Купив арбуз, можно приготовить из него сок вместе со всеми перемолотыми семенами, в результате чего получите весьма полезный и ценный продукт, который улучшит общее состояние организма и кожи.
• Оливки весьма богаты витаминами С, А и Е, который крайне важен для состояния кожи. В нашем регионе достать свежие оливки проблематично, а в банке они уже не столь полезны. Однако нам всегда доступно качественное оливковое масло, на основе которого можно готовить салаты и всяческие маски для лица.

Орехи для кожи

• Грецкий орех и миндаль – вот главные друзья здоровой кожи. Они предотвращают разрушение коллагена, делая ее более ровной и мягкой.
• Семена льна – растительный натуральный источник омега-3 жирных кислот. Если употреблять масло из семян льна два раза в сутки по чайной ложке, то можно существенно улучшить вид и состояние кожи.

Напитки для кожи

Какие еще есть продукты, улучшающие состояние кожи?

• В первую очередь к ним можно отнести такие целебные напитки как белый и зеленый чай. Они богаты антиоксидантами, которые оказывают положительное воздействие на состояние кожи. Всего лишь 2 кружки чая в день без добавления молока, сахара и сладостей помогут очистить организм в целом и улучшить состояние вашей кожи.
• Овощные и фруктовые соки крайне полезны для тела и кожи. Однако в расчет не берутся пакетированные магазинные. Такие напитки необходимо готовить самостоятельно.
• Лучшим напитком для организма и кожи по-прежнему остается все та же вода. Негазированная чистая вода – лучший помощник тела. Благодаря ей ускоряются все обменные процессы, в том числе и процессы регенерации тканей. В результате ваша кожа будет молодой и сияющей.

Теперь же стоит поговорить о запретных продуктах. Что следует исключить навсегда:

• — все напитки, в состав которых входит кофеин;
• — все консервы и полуфабрикаты, содержащие много искусственных добавок и соли;
• — все приготовленное во фритюре и жареное;
• — жирные продукты, которые готовились с добавлением сыров и сливочного масла.

Напоследок хочется сказать, что от вышеперечисленных полезных продуктов не стоит ожидать сиюминутных результатов. Для того чтобы ваш организм насытился полезными микроэлементами должно пройти определенное время. Старания не пройдут зря, и уже в скором времени ваша кожа очистится, помолодеет и засияет здоровьем!

Что есть, чтобы кожа лица была красивой и здоровой • INMYROOM FOOD

Ты то, что ты ешь. Плохое питание может стать причиной различных нарушений в нашем организме. Одним из них является проблемная кожа.

Дерматологи утверждают, что существует связь между определенными продуктами питания и воспалением сальных желез. Некоторые их них способны создавать комфортную среду в организме для появления тех или иных кожных проблем. Это так называемые группы продуктов, обостряющих акне (воспаление сальных желез).

Причины появления акне

Прыщи и угри появляются из-за воспаления сальной железы, которая закупоривается собственным кожным салом. Одной из причин проблемной кожи может стать гормональное нарушение. Поэтому девушки и юноши страдают такой проблемой именно в переходном возрасте, когда происходит буйство гормонов. Все дело в том, что гормоны стимулируют активность сальных желез. К примеру, мороженое, сливки, жирная сметана, молоко содержат стероидный гормон прогестерон, который напрямую увеличивает выработку кожного сала. В этот же список можно включить все соевые продукты.

Ко второй группе относятся продукты с высоким гликемическим индексом, которые резко повышают сахар в крови, стимулируя выработку инсулина. Он усиливает воздействие на кожу наших половых гормонов, в особенности андрогена, который провоцирует гипервыделение кожного сала.

В третью группу можно отнести все продукты, содержащие клейковину или глютен. То есть все злаковые и продукты, произведенные на их основе. Глютен повреждает слизистую оболочку организма, что приводит к внутренним воспалениям, вызывает расстройство пищеварения и нарушение всасывания полезных веществ.

Негативное влияние на кожу оказывают копчености, которые содержат большое количество канцерогенов, а также кофеин. Кофе провоцирует выработку гормона кортизола. Он принимает участие в развитии стрессовых реакций. А стресс – это главная причина проблем с кожей в среднем возрасте. Прыщи при стрессе появляются из-за выброса в кровь гормонов и снижения иммунитета. Особенно важно избегать кофе натощак.

В черный список попадают насыщенные жиры, транс-жиры, омега-6, соевые и кукурузные растительные масла. 

 Продукты для улучшения состояния кожи

Существуют также продукты, которые, наоборот, работают на пользу. Для гладкой и чистой кожи врачи рекомендуют употреблять нижеследующие витамины и продукты. 

1. Омега-3 и полиненасыщенные жирные кислоты

Они увлажняют кожу, сохраняют ее упругость, предотвращая сухость и воспаление. Такие жиры обладают функцией защиты от внешней среды.

Продукты: лосось, тунец, форель, шпинат, редис, брокколи, баранина, телятина. 

2. Цинк 

Цинк активно участвует в процессе обновления клеток. Он снижает аллергические реакции кожи, улучшает циркуляцию крови, препятствует воспалению сальных желез, замедляет рост злокачественных клеток. К тому же цинк борется с бактериями и вирусами внутри организма. Нехватка цинка ведет к преждеврем

правила и продукты, помогающие сохранить молодость, красоту и здоровье кожи

Диета доктора Ву для чистой и красивой кожи: пять главных правил

1. Полностью откажитесь от сахара и продуктов с высоким гликемическим индексом.
2. Не употребляйте цельное молоко и минимизируйте долю молочных продуктов в рационе (разрешен только йогурт без добавок).

3. Каждый день ешьте красные, зеленые и желтые овощи, пейте овощной смузи и много чистой воды.

4. Не забывайте о качественном белке и здоровых жирах, содержащих омега-3 кислоты.

5. Следуйте этим правилам не менее четырех полных недель для получения результата.

Как диета влияет на состояние кожи

Доктор Джессика Ву — американка китайского происхождения. Она хорошо и давно известна в Голливуде: именно в клинику Ву бегут звезды и звездочки, проснувшиеся с вулканическим прыщом на лбу накануне прослушивания на роль. Например, обладательница красивой сияющей кожи актриса Кэтрин Хейгл — одна из самых верных последовательниц методик доктора Ву.

Выпускница медицинской школы Гарварда, сертифицированный дерматолог, некоторое время назад Ву также получила образование диетолога для того, чтобы упорядочить и свои представления о хорошей и плохой для кожи еде, и добавить веса и пользы рекомендациям о питании как неотъемлемой части ухода за собой.

В результате на свет появилась система «Накорми свое лицо», недавно изданная в США в виде книги, за короткий срок ставшей бестселлером. В основе оздоравливающей диеты для кожи лежит мысль о том, что нет «проблемных лиц», есть проблемные пищевые привычки и склонности.

«Я всегда говорю людям, которые приходят ко мне за помощью: то, что вы кладете в рот, ничуть не менее важно чем то, что вы наносите на кожу», — говорит доктор Ву. Это кажется настолько очевидным! Однако нередко, питаясь кое-как, мы искренне удивляемся тому, что кожа выглядит тусклой, неровной, нездоровой, и пытаемся исправить это с помощью косметики. Чаще других с таким неприятным эффектом сталкиваются любительницы строгих диет или диет, предусматривающих отказ от какого-либо из основных питательных веществ.

Продукты поступают в пищеварительный тракт и «разбиваются» на аминокислоты, жиры, минералы, витамины — все те «кирпичики», которые наш организм использует для реставрации органов и производства новых здоровых тканей. Кожа — такой же орган, ей требуется бесперебойное снабжение правильными веществами, причем не столько снаружи, сколько изнутри. Например, если в вашем меню мало белка, не ждите от кожи эластичности и плотности; телу не из чего производить коллаген.

Джессика Крещенци, основательница нью-йорского салона «Beauty Guru» (Гуру красоты), высоко оценивает советы коллеги-дерматолога и полностью согласна с ней:

«Вы удивитесь, узнав, сколько раз я слышала от клиентов и коллег о том, что они четко следуют всем косметическим ритуалам по уходу за лицом, но не видят никакого улучшения. В таких случаях я всегда спрашиваю — а что ты ешь? Все, с чем не справляется твоя микрофлора, тут же появляется у тебя на лице!».

Диета для кожи: почему так важно отречься от сахара

Специалисты уверены: диеты, предполагающие отбор продуктов согласно гликемическому индексу, показывают оптимальный результат, не только в том случае, если необходимо снизить вес, но и когда кожа нуждается в очищении и подпитке. В чем секрет? Еда с низким и средним гликемическим индексом способствует тому, что уровень сахара в крови не подскакивает, а уровень производства инсулина остается стабильным, не вызывая биохимического желания полакомиться запрещенным.

Диета для кожи должна включать в себя продукты, минимизирующие тягу к сладкому: большое количество клетчатки фруктов и овощей (важно выбирать несладкие фрукты и некрахмалистые овощи) и здоровых источников омега-3 кислот (морская рыба и морепродукты, льняное, рыжиковое и горчичное масло). Эта еда поможет вам дольше ощущать сытость и снизить опасность появления воспалений на коже — патогенные бактерии, размножающиеся в порах, забитых кожным секретом, любят сладости еще больше, чем мы.

Джессика Ву уверена, что в отказе от сладкого следует быть последовательной и не пытаться прибегать к трюкам и уловкам. Она утверждает, что протеиновые батончики, нередко подающиеся в виде полезной сладости, на самом деле вредны. Если вы решили придерживаться диеты для кожи, откажитесь от такого перекуса: наравне с достаточно скромной порцией белка батончики содержат внушительную дозу сахара. «Протеиновые сласти ничем не отличаются от конфет, — предостерегает доктор Ву. — Даже в том случае, если вместо сахара они содержат его заменители. Механизм остается тем же: вы едите сладкое и при этом хотите еще больше сладкого; уровень инсулина растет, высокая выработка инсулина провоцирует появление акне, морщин, сухих зудящих участков кожи. Если вы нуждаетесь в перекусе в течение дня или после тренировки, возьмите горстку миндаля или небольшой фрукт — это сделает вас более сытой и более красивой».

Питание по типам кожи: что съесть, чтобы похорошеть

Для ухода за кожей мы регулярно используем различные питательные маски и кремы, и это правильно, потому что уход помогает улучшить и состояние и внешний вид нашей кожи.

Но как бы регулярно мы не ухаживали, сколько бы питательных кремов и масок не наносили – всё равно снаружи мы не сможем обеспечить нашу кожу всеми необходимыми веществами.

Более того, основное питание кожи осуществляется изнутри – через кровь, которая по кровеносным сосудам и капиллярам приносит клеткам нашей кожи все необходимые питательные вещества.

Поэтому внешний вид и здоровье нашей кожи во многом зависят от пищи, которую мы едим, и от состояния нашей пищеварительной системы.

Какие продукты могут улучшить или ухудшить состояние кожи в зависимости от её типа?

Смотреть видео на ютубе:

Питание при жирной и проблемной коже

Обладателям жирной и проблемной кожи прежде всего нужно уменьшить количество сладостей и молочных продуктов.

Эти продукты не являются причиной акне, но регулярное употребление сладостей и молочки, особенно в больших количествах может провоцировать высыпания.

И наоборот, снижение гликемической нагрузки, то есть уменьшение количества углеводов в вашем рационе, особенно быстрых углеводов:

• Сладостей
• Выпечки
• Чипсов
• Сладких газированных напитков

А также ограничение молочных продуктов поможет улучшить ситуацию с акне. Кроме того, обладателям жирной и проблемной кожи рекомендуется регулярно включать в свой рацион продукты, богатые витамином А, такие как:

• Морковь
• Помидоры
• Шпинат
• Петрушка
• Щавель
• Броколли

Эти продукты помогут уменьшить салоотделение и улучшить состояние жирной и проблемной кожи.

Питание при сухой, обезвоженной и зрелой коже

У обладателей сухой кожи от природы слабый липидный барьер и даже в молодом возрасте такая кожа плохо удерживает влагу. А с годами синтез эпидермальных липидов снижается и кожа любого типа становится суше.

Кроме того любая кожа может стать обезвоженной, если в следствии неправильного ухода или неблагоприятных внешних факторов был нарушен липидный барьер.

Чтобы помочь такой коже, нужно увеличить потребление Омега-3 жирных кислот, что будет способствовать укреплению липидного барьера и уменьшению сухости кожи. Для этого регулярно включайте в свой рацион:

• Рыбу жирных сортов, например скумбрию, семгу или форель
• Льняное и оливковое масло
• Семена льна
• Орехи

И не забывайте выпивать достаточное количество воды, не менее 1-2 литров день.

Питание при чувствительной коже

Обладателям чувствительной кожи следует избегать:

• Очень горячих блюд и напитков
• Слишком острой пищи
• Крепких алкогольных напитков

А также ограничить потребление кофеина:

• Чая
• Кофе
• Кока-колы

И включать в свой рацион побольше продуктов, содержащих Омега-3 и антиоксиданты, которые помогут снять воспаление и улучшить состояние чувствительной кожи:

• Скумбрия
• Лосось
• Тунец и другие морепродукты
• Оливковое и льняное масло
• Орехи
• Различные ягоды и фрукты

Питание при нормальной коже и общие рекомендации

Если вы счастливые обладатели нормальной здоровой кожи без особых проблем, просто придерживайтесь общих рекомендаций, которые помогут подольше сохранить вашу кожу молодой и красивой:

1. Как минимум 2-3 раза в неделю включайте в свой рацион скумбрию, лосось, тунец или другую рыбу и морепродукты.
2. Заправляйте салаты оливковым или льняным маслом, добавляйте семя льна. Все эти продукты богаты Омега-3 и Омега-6 жирными кислотами, они помогут укрепить липидный барьер, что будет препятствовать трансэпидермальной потере влаги (ТЭПВ), и ваша кожа будет увлажненной и сияющей.
3. Включайте в свой рацион побольше зелени и сезонных овощей и фруктов. Они богаты витаминами и антиоксидантами, которые помогут защитить вашу кожу от вредного воздействия окружающей среды и фотостарения.
4. Пейте зелёный чай и красное вино – они богаты антиоксидантами. Однако помните, что красное вино выступает в роли антиоксиданта лишь в небольших количествах – не более 1-2 бокалов в день. А в больших количествах наоборот, как и любой алкоголь, будет способствовать преждевременному старению. Ну, и конечно, если вы вообще не употребляете алкоголь, включать вино в свой рацион совершенно не обязательно.
5. А вот 1-2 литра чистой воды в день необходимы всем.

Конечно, хочется добавить, что правильное питание оказывает благоприятное влияние не только на кожу, но и на фигуру, и на здоровье и на общее самочувствие. Но это уже совсем другая тема.

Что ещё полезного почитать:

Косметолога.нет