Альпика пилинг миндальный отзывы: Мультикислотный пилинг Альпика С миндальной кислотой 5%
Пилинг мультикислотный 33% с миндальной кислотой 30 мл Альпика
Выберите категорию:
Все
Подарочные сертификаты
Для волос
» Для окрашивания волос
»» Стойкая крем-краска
»» Безаммиачная краска
»» Пудра осветляющая, Порошок
»» Окислитель
»» Пигменты прямого действия
»» Оттеночные и тонирующие средства
»» Защита волос и кожи головы при окрашивании
» Средсва для ухода за волосами
»» Шампунь
»» Маска для волос
»» Бальзам, кондиционер
» Трихологические средства
» Несмываемый уход
»» Термозащита для волос
»» Масло для волос
»» Флюид для волос
»» Спрей для волос
»» Крем для волос
»» Лосьен для волос
» Стайлинг
»» Лак для волос
»» Мусс, Пена для волос
»» Спрей для волос
»» Гель,Паста,Воск, Глина
»» Крем для укладки волос
» Мужская косметическая серия
» Средства для салонных процедур
»» Химическая завивка
»» Ламинирование волос
»» Кератин для волос
»» Долговременная укладка
Для лица
» Уход за кожей лица
»» Очищение
»» Тонизирование
»» Сыворотки
»» Кремы для лица
»» Маски для лица
»» Скрабы,Пилинги
» Уход за областью вокруг глаз
» Средства для массажа
» Проф.
Производитель:
ВсеAdeleAlpikaAndisARAVIABaBylissBENOVYBIOMATRIXBOUTICLÉBriZgerConstant DelightCosmakeDELTAGRIPDEWALDEWAL CosmeticsEMSESTELExclusiveEzFlowFarmaVitaFUENTEGS Group LaboratoriesGwardHARMONY CASTLEHERO SINKIInnovator CosmeticsITALWAXJESJUSTKoreatidaLISAPLonda ProfessionalLUXIOMERTZMETZGERMILVMultiDezNG StartNitriMixNogturnepHformulaPro-WaxRefectocilSchwarzkopf ProfessionalSEXYSEXY LASHESSim SensitiveStarSTRONGSTUDEXSUNTAYOTNLTRIOCLEAN PROV-COLORVECViniMaxWELLAWhite LineYokoYu-rАЛЬГАНИКААНОЛИТ АНК СБРИЗКРИСТИДЕНТМАХМЭДИСОНСекреты красоты PROТефлекс АХИТЕКХИТЭК
Мультикислотный химический пилинг с миндальной кислотой 15% 80мл.
pH 1,8 АльпикаХимический пилинг в сочетание миндальной, янтарной, винной, яблочной, лимоной кислоты ph 1,8% для профессионального применения позволяет регулировать интенсивность шелушения кожи и глубину проникновения. Круглогодичный щадящий пилинг оказывает выраженное противовоспалительное, омолаживающее, отбеливающее, антисептическое действие, купирует воспалительный процесс и уменьшает постакне. Результат зависит от предпилинговой подготовки и постпилингового ухода!
Показание:
фотостарение, омоложение и разглаживание морщин
коже курильщика,
отбеливание интимных зон
устранение рубцов, шрамов, стрий
акне, постакне, комедоны
лечение вросших волос
Мультикислотный пилинг с миндальной кислотой в сочетании янтарной и фруктовых кислот делает коже био-обновление с био-востановлением кожи. Обеспечивает процедуре достаточную эффективность, низкую травматичность, что снимает проблему постпилинговых осложнений.
Миндальная кислота является кералитиком, антибактериальным, противовоспалительным и обладает комедонолитическим действием, растворяет межклеточный цемент, очищает кожу.
Разглаживает морщины, стимулирует синтез коллагена и активизирует клеточное обновление. Исправляет дефекты пигментации. Корректирует акне: контролирует и уменьшает выработку кожного сала, улучшает состояние воспаленных акне с комедонами, папулами и пустулами, а также грамотрицательного фолликулита и розовых угрей.
Янтарная кислота успешно предотвращает старение кожи, подтягивает ее, уничтожает прыщи и рубцы, способствует улучшению эластичности, очищает на клеточном уровне, позволяет клеткам дышать кислородом, выводит шлаки и уничтожает отеки, укрепляет сосуды, отбеливает, освежает и сильное антиоксидантное действие.
Яблочная и винная кислоты мягко отшелушивают и очищают кожу от отмерших клеток, укрепляют сосуды, легкий лифтинг и являются профилактикой рубцов и шрамов
Лимонная кислота имеет выраженное отбеливающее (депигментирующее) действие, для избавления веснушек, пигментных пятен и отбеливания кожных покровов.
Преимущества: оказывает минимальное раздражающее действие, что делает возможным применение пилинга в случае тонкой чувствительной кожи с признаками купероза.
Он может применяться в период активной инсоляции, активно ингибирует процесс меланогенеза, что препятствует возникновению постпилинговой гиперпигментации.
Дополнительно используется: как альтернативный вариант механической ручной чистки;
для подготовки кожи к лазерным шлифовкам, срединным химическим пилингам, т.к. предотвращает развитие грамотрицательных инфекций (бактериостатическое действие).
Противопоказания: индивидуальная непереносимость, повреждения кожных покровов, герпетические элементы, тяжелые соматические заболевания, период беременности и лактации, герпес, повышение температуры тела, эпилепсия, психические расстройства, наличие гнойничков на коже с активным выделением гнойно-некротического содержимого.
Активные ингредиенты: миндальная кислота, винная кислота, яблочная кислота, янтарная кислота, лимонная кислота.
Пилинг при акне
В комплексной терапии акне салонные химические пилинги и домашние препараты с фруктовыми кислотами играют весьма существенную роль, позволяют быстрее добиться удовлетворительного результата и поддерживать достигнутый успех.
противовоспалительное, антибактериальное, отшелушивающее, комедонолитическое, рассасывающее, поросуживающее. В домашних условиях длительно используются средства с невысоким содержанием кислот (5-10%) – гели для умывания, тоники, кремы, маски. После предварительной домашней подготовки можно приступать к профессиональным салонным пилингам высокими (или нарастающими) концентрациями кислот. Фруктовые кислоты практически всегда улучшают состояние проблемной кожи, особенно при правильном применении с учетом нюансов:
Гликолевая кислота (относится к альфа-гидроксикислотам – АНА ).
Очень часто используется в средствах для проблемной кожи. Её молекула имеет очень маленький размер, что позволяет гликолевой кислоте проникать достаточно глубоко в кожу и оказывать там свое лечебное воздействие. При этом гликолевый пилинг не является лучшим выбором при папуло-пустулезной форме угревой болезни, так как достаточно часто вызывает её обострение.
Для того, чтобы этого избежать, в постпилинговом периоде применяют наружные антибактериальные средства, или используют гликолевую кислоту не изолированно, а в составе комбинированных пилингов.
Миндальная кислота (относится к АНА).
Хорошо подходит для проблемной кожи, оказывает выраженное антибактериальное, противовоспалительное действие, так как по химической структуре схожа с антибиотиком эритромицином. На жирную пористую кожу с комедонами используют гелевые формы миндального пилинга, а при преобладании воспалительных элементов лучше подходит водно-спиртовый раствор миндальной кислоты.
Пировиноградная кислота.
Также вызывает сильный антибактериальный эффект. Проникает в кожу глубже миндальной кислоты, тем самым оказывая более выраженное противовозрастное действие, хорошо осветляет, выравнивает микрорельеф. Не вызывает обострения угревой болезни, не дает сильного жжения во время процедуры. Минус только один — сильный неприятный запах препарата, оказывающий раздражающее действие на дыхательные пути.
Салициловая кислота (относится к бета-гидроксикислотам).
Сильный кератолитик, хорошо проникает вглубь сальных желез, растворяет кожное сало, размягчает комедоны, способствует их экстракции. В настоящее время салициловая кислота в виде изолированного пилинга используется редко из-за того, что очень сильно сушит кожу и вызывает резкое жжение во время процедуры. Чаще салициловая кислота применяется в комплексных пилингах для усиления проникновения в кожу и сальные железы других кислот или для подготовки кожи к механической чистке.
Ретиноевая кислота (третиноин, изотретиноин, не относится к фруктовым кислотам) — «желтый пилинг».
— чаще используется в качестве противовозрастной терапии, а не для лечения проблемной кожи, так как может вызвать сильное обострение акне.
Трихлоруксусная кислота (сокращенно ТСА; не относится к фруктовым кислотам).
При проблемной коже применяется только локально на небольшие участки грубых нарушений рельефа кожи постакне и только при отсутствии признаков активного воспаления.
Пилинг ТСА относится к срединным, имеет много противопоказаний и побочных действий, трихлоруксусная кислота агрессивна и токсична.
Пилинг Джеснера (салициловая кислота + молочная кислота + резорцин).
Хорошо подходит для проблемной кожи, может использоваться и при активном воспалительном процессе. Глубина воздействия регулируется количеством слоев (не более 1-2 в первой процедуре). Может сочетаться с механической чисткой (слой пилинга, экстракция комедонов, опять слой пилинга). Можно применять локально на участки воспаления.
Молочная кислота.
В профессиональных процедурах при жирной пористой коже с акне молочная кислота изолированно используется редко, разве что в качестве предпилинговой подготовки перед более серьезными пилингами.
Феноловый пилинг.
— очень серьезная процедура уровня солидных косметологических клиник или центров, с массой противопоказаний и побочных эффектов. Жирная пористая кожа с акне не является показанием к использованию фенола.
Если вам с ходу предлагают именно фенол для улучшения состояния проблемной кожи, то велика вероятность того, что вас просто хотят сразу раскрутить на большие деньги.
Пилинги анти-акне для проблемной кожи, применимые в домашних условиях:
Прежде чем делать пилинг дома обязательно почитайте о том, как сделать это правильно
Подведем итог:.
При наличии воспалений, гнойных элементов — папул, пустул — больше подходят водно-спиртовые (жидкие) формы пилинговых препаратов. Кислоты выбора — пировиноградная, миндальная, лактобионовая, пилинг Джеснера.
Если основная проблема — комедоны, «черные точки», невоспаленные угри , раширенные поры, темные пятна от прошедших угрей — предпочтение отдают гелевым формам. Пилинги выбора — салициловый, лактобионовый, пировиноградный, миндальный, гликолевый, Джеснера.
Угри остались в прошлом, главная проблема — нарушения рельефа (ямки, неровности, очень широкие поры) — лучше «сработают» срединные пилинги — Джеснера (несколько слоев), ТСА (локально), гликолевый (50-70%), пировиноградный (высокая концентрация кислоты, низкое значение pH раствора, продолжительная экспозиция).
При очень грубых нарушениях рельефа показан и феноловый пилинг, но делать его можно только в солидной косметологической клинике или центре с хорошей репутацией у грамотного специалиста (самый верный способ найти такого — «сарафанное радио»).
«АЛЬПИКА» представляет новую методику обновления кожи «Лактодермагенез»
Процедура дает выраженный эффект омоложения и не оказывает травмирующего действия.
Сочетает революционное действие пилинга и anti age ухода.
Низкая себестоимость — максимальная выгода — эффективность (результат после 1 процедуры)
Быстрый результат достигается благодаря новым пилингам LACTOBIONIC. Их исключительность в лактобионовой кислоте, которая усиливает действие мультикислотного комплекса и обеспечивает комфорт. Новые активные формулы дают результат глубокого пилинга.
Пилинг LACTOBIONIC GREEN — (лактобионовая, миндальная, яблочная кислоты) гарантирует заметный лифтинговый эффект, исчезновение морщин и пигментных пятен
Пилинг LACTOBIONIC WHITE — (лактобионовая, салициловая, молочная) блокирует воспалительный эффект, убирает признаки фотостарения, постакне и ускоряет синтез гликанов и коллагена.
Принцип комбинаторности — Один пилинг — максимум процедур
Пилинг LACTOBIONIC обладает комбинаторным действием. С помощью одного вида пилингов можно провести несколько разноплановых процедур.
«Глубокое очищение пор»
В процедуре применяется сочетанное действие биоэнзимного эксфолианта и лактобионового пилинга.
«Экспресс-Чистка»
Востребованная техника быстрого очищения кожи. Работает по принципу скатки-гоммаж, экономит время и проводится как один из этапов ухода. Нужно всего два средства пилинг LACTOBIONIC и гель скраб Роза/ Лимон.
«Биолифтинг»
С помощью лактобионового пилинга, маски и пластифицирующего бинта проводится коррекция овала лица и лифтинг.
Мезотерапия-МИКС
Это мягкая альтернатива косметическим инъекциям. Пилинг, мезококтейль и альгинатная маска оказывают выраженное увлажняющее/ себорегулирующее/ антикуперозное действие. Эффект мезотерапии достигается с помощью сложносшитой альпосомы. Полезные вещества, включенные в альпосому, беспрепятственно проникают в кожу на глубину 1–2 мм, где образуют запас. На клеточном уровне происходит восстановление кожи. Клетки начинают полноценно работать. Это — мезотерапия без уколов, без боли, без противопоказаний!
врачи — о самых эффективных способах обновить кожу осенью
Осенний мастхэв у косметолога — это курс пилингов для лица.
Вместе с врачами-косметологами составили справочник: какие новинки и проверенные временем процедуры заслуживают особого внимания?
Окси-пилинг
Глубина воздействия: *
Вдохнуть жизнь в уставшую кожу можно с помощью окси-пилинга (его еще называют кислородным или газожидкостным) на системе Jet Peel. Ороговевшие, мертвые клетки кожи сбиваются (в прямом смысле этого слова!) реактивной струей медицинского кислорода.Она, подобно двигателю самолета, набирает скорость до 200–300 м/сек, при этом очищает поры с особой нежностью. Такой вид механического пилинга не имеет реабилитации, поэтому процедура может быть проведена буквально за пару часов до похода на Международную театральную олимпиаду или Fashion’s Night Out. Насыщенная кислородом кожа избавляется от оттенков серого и становится бархатистой.
Алмазный пилинг
Глубина воздействия: *
По ощущениям процедура напоминает вакуумный массаж: по лицу тщательно проходятся специальной насадкой с алмазным напылением.
Частицы минерала дают эффект эксфолиации (то есть отшелушивания): кожу будто обрабатывают мягкой наждачной бумагой. Это один из самых атравматичных видов пилинга — никаких болезненных ощущений и повреждений нет. А убедиться в его эффективности можно при одном взгляде на войлочный фильтр из насадки аппарата — к окончанию процедуры на нем собирается приличный слой мертвых клеток кожи.
Миндальный пилинг
Глубина воздействия: **
Обновить эпидермис можно с помощью фруктовых кислот. В числе фаворитов — миндальная, она появилась в арсенале косметологов благодаря нагреванию масла миндаля с соляной кислотой. Миндальный пилинг считается одним из самых мягких химических пилингов, поэтому подходит даже людям с чувствительной кожей и обладателям легкой степени акне. Процедура очищает и сужает поры, предотвращая появление воспалений. А еще дает эффект лифтинга и «лаковой» кожи — после процедуры лицо приобретает здоровый (а не жирный!) блеск.
Альтернатива: если вы обладатель сухой кожи и хотите максимального увлажнения, замените миндальный пилинг на молочный.
PRX-T33
Глубина воздействия: ***
Если вы хотите получить интенсивный эффект срединного пилинга, при этом не согласны на постэффекты, стоит задуматься о PRX-T33. Бьюти-революционер появился в арсенале косметологов всего пару лет назад, с тех пор врачи единогласно признаются ему в любви. Предшественником PRX-T33 можно считать пилинг на основе трихлоруксусной кислоты (ТСА) — тот самый, который глубоко обновлял кожу, но вынуждал вас недельку отсидеться дома. Итальянские ученые соединили ТСА с перекисью водорода и койевой кислотой. Получился внесезонный пилинг, который не вызывает повреждений.
Молекулы препарата проникают на глубину дермы, способствуя выработке фибробластов, коллагена и гиалуроновой кислоты — благодаря этому лицо наполняется новой жизнью.
Альтернатива: для жирной кожи подойдет внесезонный пилинг BioRePeelCl3 с салициловой кислотой в составе.
Лазерный пилинг
Глубина воздействия: ****
Иногда химические растворы для пилинга заменяет лазер — он также справляется с задачей обновления кожи. С помощью лазерного луча можно провести своеобразную полировку, убрав лишние ороговевшие клетки, и реабилитация после процедуры будет минимальной. Можно воздействовать на кожу глубже, добавив фракционное «выкусывание» ее отдельных участков. Так, шлифовку можно отнести к антиэйдж-процедурам — она помогает разгладить морщины, выровнять рельеф кожи и повысить ее тонус, а также избавиться от пигментации и рубцов постакне.
5 вопросов о пилинге
Кому не нужны пилинги? Поверхностный пилинг у косметолога — золотой стандарт ухода за кожей. Домашними средствами глубокого очищения и отшелушивания не добиться. Конечно же, у процедуры существуют свои противопоказания — например, хронические заболевания кожи в стадии обострения.
Сколько процедур требуется? Все зависит от вида пилинга, а длительность курса определяет косметолог. В случае с миндальным пилингом для максимального эффекта можно пройти 5-7 процедур с интервалом в 1-2 недели. Курс PRX-T33 будет короче — 3-5 процедур.
Когда лучше всего начинать? Несмотря на появление внесезонных пилингов, лучше приступать к процедурам осенью, когда солнце теряет свою активность. Кстати, если вы заработали в отпуске пигментацию, избавиться от нее можно также с помощью пилинга — и чем свежее пигмент, тем выше шансы.
Во время пилинга больно? А после? Нет, процедура комфортна по ощущениям и проходит без анестезии. А еще современные способы пилинга не требуют реабилитации. Например, после PRX-T33 дома скрываться не придется: небольшое шелушение начинается на 3-5 день, но проходит безболезненно и незаметно.
Как ухаживать за кожей после пилинга? В период шелушения важно хорошо питать кожу. Некоторые клиники предлагают приобрести специальную косметику, однако подойдут и привычные средства. Главное — наносить крем более активно, чем обычно. Например, несколько раз в течение дня или более жирным слоем на ночь.
коллажи: Анна Хозеева.
Какой пилинг вам подходит?
Химический пилинг омолаживает кожу и придает ей здоровый блеск. Однако выбор пилинга, подходящего для вашего состояния, может вызвать затруднения. Тип химического пилинга должен зависеть от характера проблемы с кожей и типа вашей кожи.
Полезен ли химический пилинг для вашей кожи?Посмотрите это видео прямо сейчас!
Какой химический пилинг самый лучший?Существуют различные типы химических пилингов, применение которых зависит от степени проникновения в кожный слой, химических ингредиентов и силы содержащихся в них альфа-гидроксикислот.В зависимости от проблемы кожи, которую вы хотите лечить, дерматолог порекомендует соответствующий тип химического пилинга. Ваш дерматолог лучше всего подскажет, какой пилинг подходит именно вам.
Обязательно прочтите: Полезны ли химические пилинги для вашей кожи?
Легкий / поверхностный химический пилингЭто самый мягкий вид пилинга, который подходит для всех типов кожи. Они очень безопасны и отшелушивают верхний слой кожи или эпидермиса, тем самым улучшая внешний вид шрамов от угревой сыпи, текстуру кожи и эффекты солнечных лучей.Некоторые версии этих пилингов продаются даже без рецепта. При таких пилингах рубцы и ожоги кожи встречаются редко или вовсе отсутствуют.
Средний химический пилингОни проникают в кожу глубже, чем легкие пилинги, между верхним и средним слоем дермы. Они обладают исключительными свойствами, которые помогают бороться с прыщами, но также положительно влияют на разглаживание мелких морщин и исправление проблем пигментации, таких как возрастные пятна и солнечные повреждения. Важно, чтобы эти пилинги проводил дерматолог, который может оценить проблему кожи и соответственно лечить ее.
Глубокий химический пилингОни проникают глубже в кожу и дают наиболее впечатляющие результаты. Такие пилинги можно проводить только один раз. Глубокий химический пилинг помогает уменьшить глубокие и грубые морщины, а также удалить предраковые образования. Кожу, на которой проявляются признаки серьезного солнечного повреждения, также можно лечить с помощью этих пилингов. Обычно они выполняются с использованием фенола, также известного как карболовая кислота. Хотя фенол можно использовать в чистом виде, его можно смешивать с водой, мылом, оливковым маслом или кротоновым маслом для повышения эффективности лечения.
Обязательно прочтите: Сколько стоит химический пилинг?
Лучшие химические пилинги, доступные в ИндииВот самые популярные решения для пилинга, доступные в клиниках по уходу за кожей и волосами в Индии:
- Пилинги с альфа-гидроксикислотами: AHA — это карбоновые кислоты природного происхождения, которые обычно содержатся в простокваше и томатном соке. Это также очень легкие пилинги, которые могут помочь исправить пигментацию, морщины и даже сухость кожи.Его можно сочетать с умывальником для лица или увлажняющими кремами для ежедневного использования.
- Пилинг с бета-гидрокси или салициловой кислотой: Это поверхностный пилинг, очищающий жирную кожу, закупоренные поры и себорейный дерматит. Пилинги с салициловой кислотой более эффективны, чем другие аналогичные, поскольку они лучше проникают. Они лучше всего подходят для лечения комедональных прыщей, так как могут контролировать кожный жир в коже. Они хорошо подходят для людей с тусклой и безжизненной кожей с неровным оттенком кожи. Подходит для чувствительной, сухой и обезвоженной кожи.Это также полезно для тех, кто страдает от поврежденной солнцем кожи, прыщей, вросших волос, морщин, тонких линий и псориаза. После пилинга кожа становится красной, блестящей и чувствительной, но это только на несколько часов. Кроме того, вы можете наблюдать легкое шелушение кожи, которое сохраняется в течение 3-7 дней. Кроме того, следует отметить, что, хотя этот пилинг отлично подходит для любого типа кожи (как для мужчин, так и для женщин), тем, кто страдает аллергией на аспирин, следует избегать его.
- TCA Peel: Трихлоруксусная кислота — нетоксичное химическое вещество, которое уже более 20 лет используется в дерматологии.Это молекулярный родственник уксуса (уксусной кислоты), который вызывает высыхание и шелушение верхних слоев клеток в течение от нескольких дней до одной недели, создавая новый слой неповрежденной кожи с более гладкой текстурой. Пилинг TCA оказался хорошим вариантом при меланодермии и рекомендован дерматологами, если вы страдаете этим заболеванием.
- Гликолевый пилинг: Гликолевый пилинг часто используется при обычных кожных заболеваниях, таких как прыщи, морщины, пигментные пятна, неровный цвет лица и оттенок кожи.Он получил положительную репутацию благодаря своей выдающейся способности решать широкий спектр кожных проблем за пару сеансов. Он помогает восстановить кожу, избавляя ее от признаков старения и неровной текстуры или тона, а также восстанавливая кожу.
- Молочнокислый пилинг: Молочная кислота относится к классу AHA (альфа-гидроксикислоты) химических пилингов и производится из молока. Для людей с чувствительной / сухой кожей этот пилинг — лучшее решение. Пилинг с молочной кислотой обычно имеет концентрацию от 40% до 70%.Он осветляет и осветляет кожу, удаляет омертвевшие клетки кожи и токсины, а также поддерживает идеальный уровень pH.
- Пилинг Джесснера: Пилинг Джесснера (также известный как формула Кумб) представляет собой смесь поверхностных отшелушивающих агентов, таких как салициловая кислота, резорцин и молочная кислота. Он воздействует на более глубокие слои кожи, проникая через эпидермис к стыку эпидермиса и дермы. Этот пилинг также используется в качестве первого слоя при более глубоких пилингах, таких как 35% TCA. Пилинг Джесснера безопасен для омоложения поврежденной солнцем кожи.
- Миндальный пилинг: Миндальная кислота — это альфа-гидроксикислота, получаемая из горького миндаля и обладающая рядом преимуществ для кожи. Его молекулярная структура больше, чем у других пилингов, таких как гликолевая и молочная кислоты, и ему требуется больше времени, чтобы проникнуть через кожу. Он помогает при угревой сыпи, пигментации, морщинах и меланодермии без риска возникновения воспалительной гиперпигментации.
- Аргининовый пилинг или пилинг темных кругов: Пилинг арги используется для лечения темных кругов под глазами и содержит аргинин, молочную кислоту, аллантоин и алоэ вера.Аргинин — это аминокислота, полученная из коричневого сахара, которая усиливает выработку коллагена, повышает эластичность и увлажняет кожу. Его часто включают в различные схемы после химического пилинга из-за его положительного воздействия. Он также включен в качестве активного компонента в кожу лица для различных процедур.
- Пировиноградный пилинг: Пировиноградный пилинг — это пилинг среднего уровня, который воздействует только на верхние слои кожи, обычно улучшая цвет кожи и освобождая ее от прыщей, рубцов, солнечных повреждений, жирности, актинического кератоза, бородавок и т. Д. пигментные нарушения.Он в основном используется для лечения прыщей и солнечных лучей, поскольку действует по-разному в зависимости от толщины эпидермиса и дермы. Он также способствует росту новых коллагеновых и эластичных волокон.
- Nomelan Fenol / Phenol Peel: Nomelan феноловый пилинг содержит уникальную смесь фенола, TCA, ретиноевой кислоты, фитиновой кислоты и смеси гидроксикислот, таких как гликолевая кислота, салициловая кислота, аскорбиновая кислота и миндальная кислота. Доказано, что он очень эффективен для восстановления кожи эпидермиса и помогает в лечении пигментации, прыщей и темных пятен.
- Азелановый пилинг: Это поверхностный пилинг с использованием салициловой кислоты и азелаиновой кислоты. Он помогает удалить верхний мертвый слой кожи, а также улучшает метаболизм клеток под эпидермисом. Это помогает в лечении гиперпигментации и предотвращении появления прыщей. Таким образом кожа становится мягкой, гладкой и сияющей.
Чтобы получить более подробную информацию о подходящем решении для пилинга, посетите ближайшую клинику Oliva сегодня.
Как быстро и легко очистить миндаль
Миндаль всегда здорово иметь под рукой.Они не только используются в рецептах сладких и соленых блюд, но и являются отличной закуской и вкусным гарниром к бесчисленным блюдам. Они также отлично подходят для приготовления молока на растительной основе.
В то время как некоторые люди предпочитают есть очищенный миндаль со светло-коричневой кожицей, другие предпочитают вкус и цвет очищенного миндаля.
Однако чистка миндаля может быть утомительным процессом. Как лучше всего чистить миндаль? Fine Dining Lovers делится лучшими советами и рекомендациями по легкой очистке миндаля.
Как очистить миндаль без какого-либо оборудования
Несомненно, самый простой способ очистить миндаль — это оставить его на ночь замачиваться в воде. Поместите миндаль в большую миску и залейте 1/2 дюйма воды. Утром просто слейте воду с миндаля и сотрите кожуру пальцами. Это сразу же оторвется!
Хотя этот метод очень эффективен, он требует много времени. Ниже приведены еще два метода, которые вы можете попробовать, если у вас мало времени.
КАК ПОЧИСТИТЬ МИНДАЛЬ ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ
Возьмите кастрюлю и налейте в нее воду.Нагрейте воду и снимите кастрюлю с огня, как только достигнет температуры кипения. Поместите миндаль в горячую воду максимум на пару минут, затем слейте воду и быстро промойте холодной водой.
Положите миндаль на ткань и вытрите насухо полотенцем. В этот момент слегка надавите на нижнюю часть по направлению к кончику, кожица мгновенно отделится от миндаля.
КАК ПЕЧАТЬ МИНДАЛЬ МИКРОВОЛНУ
Эту же процедуру можно провести с помощью микроволновой печи.Возьмите контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи, и налейте в него примерно 300 мл (1 1/4 стакана) воды. Затем положите его в микроволновую печь и доведите воду до кипения.
Чтобы удалить кожицу с миндаля, достаточно поместить миндаль в кипяченую воду, снова поставить емкость в микроволновую печь и дать готовиться максимум две минуты.
Слейте воду из миндаля и промойте его холодной водой. Вытрите их полотенцем и очистите, надавливая пальцами на дно.
Больше удовольствия от миндаля
Мы вас заинтриговали? Воспользуйтесь этими советами, чтобы приготовить свежее миндальное молоко в домашних условиях. Вот как это сделать, шаг за шагом .
Подписывайтесь на Fine Dining Lovers на Facebook
полифенолов в кожуре миндаля после бланширования модулируют плазменные биомаркеры окислительного стресса у здоровых людей
Антиоксиданты (Базель). 2019 Apr; 8 (4): 95.
C.-Y. Оливер Чен
1 Исследовательская лаборатория антиоксидантов, Джин Майер Центр исследований питания человека Министерства сельского хозяйства США по проблемам старения Университета Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; удэ[email protected]
2 Школа диетологии и политики им. Фридмана, Университет Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; ten.nozirev@srellot
Пол Э. Милбери
2 Школа диетологии и политики им. Фридмана, Университет Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; ten.nozirev@srellot
Джеффри Б. Блумберг
1 Исследовательская лаборатория антиоксидантов, Исследовательский центр питания человека Министерства сельского хозяйства США по проблемам старения при Университете Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; удэ[email protected]
2 Школа диетологии и политики им. Фридмана, Университет Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; ten.nozirev@srellot
1 Исследовательская лаборатория антиоксидантов, Джин Майер Центр исследований питания человека Министерства сельского хозяйства США по проблемам старения Университета Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; [email protected] 2 Школа диетологии и политики им. Фридмана, Университет Тафтса, Бостон, Массачусетс 02111, США; ten.nozirev@srellotПоступило 23.03.2019; Принята в печать 8 апреля 2019 г.
Лицензиат MDPI, Базель, Швейцария. Эта статья — статья в открытом доступе, распространяемая в соответствии с условиями лицензии Creative Commons Attribution (CC BY) (http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/). Эта статья цитировалась другими статьями в PMC. .Abstract
Кожура миндаля является побочным продуктом производства бланшированного миндаля. Полифенолы, извлеченные из кожуры миндаля, обладают антиоксидантной активностью in vitro и in vivo. Таким образом, мы изучили фармакокинетический профиль полифенолов кожуры миндаля (ASP) и их влияние на показатели окислительного стресса.В рандомизированном перекрестном исследовании семь взрослых приняли две острые дозы ASP (225 мг (низкая, L) или 450 мг (высокая, H) общих фенолов) в обезжиренном молоке или только в молоке. Флавоноиды плазмы, глутатионпероксидаза (GPx), глутатион (GSH), окисленный GSH (GSSG) и устойчивость липопротеинов низкой плотности (LDL) к окислению измерялись в течение 10 часов. Доза H увеличивала содержание катехина и нарингенина в плазме с максимальными концентрациями 44,3 и 19,3 нг / мл соответственно. Отношение GSH / GSSG через 3 часа после введения доз H составляло 212% от исходного значения по сравнению с 82% после молока ( p = 0.003). Обе дозы ASP повышали активность GPx на 26–35% от исходного уровня через 15, 30, 45 и 120 минут после приема. Добавление альфа-токоферола in vitro увеличивало время задержки окисления ЛПНП через 3 часа после потребления L и H на 144,7% и 165,2% от этого значения в 0 часов по сравнению с отсутствием изменений после молока ( p ≤ 0,05). В заключение, ASP являются биодоступными и регулируют статус GSH, активность GPx и устойчивость ЛПНП к окислению.
Ключевые слова: кожуры миндаля, биодоступность, побочные продукты жизнедеятельности, флавоноиды, окислительный стресс, человек
1.Введение
Орехи, включая миндаль, представляют собой богатый питательными веществами продукт, содержащий минералы, витамины, ненасыщенные жиры, белок и клетчатку [1]. Связь между употреблением орехов и снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ), некоторых видов рака, сахарного диабета 2 типа и смертности от всех причин сообщается в постоянно растущей литературе [2,3,4,5]. Отчасти из-за признания этих преимуществ для здоровья потребление орехов во всем мире постепенно увеличивается с 2006 года [6].Среди древесных орехов больше всего потребляется миндаль. В промышленных масштабах миндаль можно найти в скорлупе, очищенном и очищенном от кожуры, причем очищенный миндаль (без кожуры или кожуры) обычно используется в качестве сырья для кондитерских изделий и хлебобулочных изделий. В промышленных условиях очищенный миндаль производится путем бланширования в горячей воде — процесса, при котором образуется бланшированная вода и кожура миндаля, побочные продукты, которые иногда характеризуются как загрязнители окружающей среды. Кожура миндаля обычно используется в комбикорме и компостировании [7,8].Для продвижения устойчивых сельскохозяйственных и пищевых систем кожура миндаля, богатая клетчаткой и фенолами, может повысить ценность функциональных пищевых продуктов, нутрицевтиков и / или пищевых добавок [9,10,11,12].
Кожура миндаля была признана потенциальным функциональным ингредиентом пищевых продуктов из-за их антиоксидантных полифенолов и пребиотической клетчатки [13,14,15]. Mandalari et al. [14] сообщили, что кожица миндаля имеет благоприятный пробиотический индекс (сравнительное соотношение между ростом полезных и менее желательных бактерий), сравнимый с индексом фруктоолигосахаридов.Профиль полифенолов в кожуре миндаля включает флавоноиды, фенольные кислоты и проантоцианы [16,17]. Как повсеместно распространенные вторичные метаболиты, полифенолы обнаруживаются в относительно высоких концентрациях в оболочке или кожуре семян в виде фитоалексинов, где они защищают питательные вещества в ядре семян от окисления и микробного воздействия до прорастания [18]. Метааналитические исследования в значительной степени последовательно показывают, что продукты, богатые флавоноидами, улучшают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний и снижают исходы смертности от всех причин [19,20,21].Польза флавоноидов для здоровья объясняется их многогранным биоактивным действием, таким как антиоксидантное, противовоспалительное, вазодилатационное, антигипертоническое действие, функция тромбоцитов, сенсибилизация к инсулину и снижение холестерина [18,22]. Кроме того, полифенолы, присутствующие в кожуре миндаля, обладают антимикробным действием против ряда пищевых патогенов, таких как Listeria monocytogenes , Staphylococcus aureus и Salmonella enterica [23].
Ранее мы сообщали, что полифенолы кожицы миндаля (ASP) являются биодоступными и защищают липопротеины низкой плотности (ЛПНП) от окисления у хомяков [24]. Мы также продемонстрировали, что ASP действуют как антиоксиданты, поглощая супероксид, пероксинитрит и гипохлорит, а также индуцируя хининредуктазу и стабилизируя конформацию ЛПНП во время окисления in vitro [25,26]. Однако на сегодняшний день нет клинических данных об антиоксидантном действии ASP. Таким образом, целью данного исследования было изучить влияние ASP на окислительный стресс в плазме и окислительно-восстановительный статус в рандомизированном перекрестном исследовании с семью здоровыми пожилыми людьми, потребляющими ASP с обезжиренным молоком.Кроме того, была исследована биодоступность флавоноидов в ASP.
2. Материалы и методы
2.1. Chemicals
Следующие реагенты были получены от Sigma Co. (Сент-Луис, Миссури, США): катехин, кемпферол, изорамнетин, нарингенин, кверцетин, бутилированный гидрокситолуол (BHT), реагент фенола Фолина – Чокальте, сульфат меди, этилендиаминтет ЭДТА), β-глюкуронидаза типа H-2 (содержащая сульфатазу из Helix pomatia ), глутатионредуктазу (тип III), никотинамидадениндинуклеотидфосфат (НАДФ), моногидрат 1-октансульфоната натрия, восстановленный глутатион, окисленный азглутатион натрия, хлорид натрия, одноосновный фосфат натрия, двухосновный фосфат натрия, 1,1,3,3-тетраэтоксипропан, 2 ‘, 3′, 4’-тригидроксиацетофенон, трис-буфер, хлорид магния, трифенилфозин и α-токоферол.Диизопропилэтиламин (DIPEA), O-бис (триметилсилил) трифторацетамид (BSTFA) и пентафторбензилбромид (PFBBr) были приобретены в Thermo (Бостон, Массачусетс, США). Дейтерированный простагландин (PG) F 2α (внутренний стандарт), PGF 2β и 8-изо-PGF 2α были приобретены на Каймане (Анн-Арбор, штат Мичиган, США). Все органические растворители, ледяная уксусная кислота и бромид калия были закуплены у Fisher Co. (Fair Lawn, NJ, USA).
2.2. Приготовление порошка миндальной кожуры ASP
было щедро предоставлено Миндальным советом Калифорнии.Полифенолы в 150 и 300 г порошка миндальной кожуры экстрагировали последовательно дважды, используя соотношение 0,5: 10 (мас. / Об.) С подкисленным раствором этанола (белый уксус / H 2 O / этанол 200 при 1/19/80) выше 16 часов при 4 ° C. Раствор для экстракции был выбран с учетом экстракта для использования человеком. Полученный раствор центрифугировали при 1000 × г в течение 15 мин при 4 ° C с последующим удалением этанола с помощью роторного испарителя Buchi R215, оборудованного регулятором вакуума V-850 (Flawil, Швейцария).Общее содержание фенола в полученном водном сиропе определяли методом Фолина-Чокальтеу [27] и выражали в эквивалентах галловой кислоты (GAE). Содержание GAE, полученного из 150 и 300 г порошка кожуры миндаля, составляло 225 и 450 мг соответственно. ASP хранили в течение ночи при 4 ° C перед введением добровольцам на следующее утро.
2.3. Испытуемые
Семь здоровых пожилых людей (3 мужчины, 4 женщины) в возрасте 63,3 ± 9,1 года (среднее значение ± SEM) были набраны из столичного региона Бостона Отделом метаболических исследований (MRU) Центра питания человека Министерства сельского хозяйства США по проблемам старения имени Жана Майера ( HNRCA) в Университете Тафтса.Все участники исследования завершили испытание. Средние исходные значения липидного профиля семи субъектов были следующими: общий холестерин (ОХ) 206 ± 18; триглицериды (ТГ) 94 ± 13; холестерин липопротеинов низкой плотности (ХС-ЛПНП), 135 ± 14; холестерин липопротеинов высокой плотности (HDL-C) 52 ± 7 мг / дл. Средние концентрации витаминов A, C и E в плазме составляли 57 ± 14 мкг / дл, 0,9 ± 0,1 мг / дл и 978 ± 123 мкг / дл, соответственно. Средняя масса тела участников составила 71 ± 6 кг; индекс массы тела (ИМТ) составил 25,4 ± 1.3 кг / м 2 ; значения систолического и диастолического артериального давления составляли 128 ± 8 и 74 ± 6 мм рт. ст. соответственно. Все участники были здоровы и не имели признаков хронического заболевания на основании анкеты истории болезни, физического осмотра, электрокардиограммы и результатов в пределах нормы стандартных клинических лабораторных тестов, а также соответствовали следующим критериям отбора: (1 ) отсутствие в анамнезе сердечно-сосудистых заболеваний, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта или почек; (2) отсутствие алкоголизма; (3) отказ от антибиотиков; (4) отказ от дополнительных поливитаминов или минералов в течение ≥4 недель (3 месяца для 60 мг витамина C, 30 МЕ витамина E и / или 70 мкг селена) до начала исследования; и (5) отсутствие курения в последнее время.Исследование было одобрено и выполнено под руководством Институционального наблюдательного совета Кампуса медицинских наук Университета Тафтса (код проекта: # 5822). Информированное согласие было получено от каждого субъекта до проведения каких-либо процедур исследования. Субъекты были проинструктированы не употреблять алкоголь и не принимать другие лекарства в течение 1 недели до всех визитов в исследование. Их также попросили соблюдать диету с низким содержанием флавоноидов в течение 1 недели перед посещением исследования в соответствии с рекомендациями по диете с низким содержанием флавоноидов, разработанными диетологом-исследователем, в которых все ягоды, яблоки, груши, цитрусовые, фруктовые соки, лук, шоколад , вино, кофе, любые виды чая, бобы, орехи, соевые продукты и большинство специй были исключены из их ежедневного рациона.
2.4. Дизайн исследования
Дизайн исследования представлял собой плацебо-контролируемое трехстороннее перекрестное исследование с недельным периодом вымывания между посещениями исследования. Субъекты были случайным образом распределены по потреблению 360 мл обезжиренного молока (C) или 225 мг (L) или 450 мг (H) GAE ASP в обезжиренном молоке. Хотя ASP не были полностью растворимы в обезжиренном молоке, остаточные ASP в стакане были промыты водой, а затем полностью израсходованы. Каждый субъект был госпитализирован в MRU утром после 12-часового ночного голодания. После проверки показателей жизнедеятельности внутривенный катетер был вставлен в антекубитальную вену одного предплечья и был взят исходный образец крови.После того, как испытуемые выпили тестируемый напиток в течение ~ 5 минут, образцы крови были собраны через 15, 30 и 45 минут, а также через 1, 2, 3, 5 и 10 часов. Обед и ужин с низким содержанием флавоноидов и соблюдением рекомендованных диетических норм по белку и энергии [28] готовились под наблюдением диетолога, участвовавшего в исследовании. Одно и то же питание подавалось во время каждого визита. Эти блюда давали через 4 и 9 ч после приема ASP. Потребление воды, соли, сахара и имбирного эля не было ограничено, но еда и другие напитки не были разрешены во время вмешательства.
2.5. Сбор и хранение образцов
Кровь собирали в вакуумеры с EDTA и обрабатывали в течение 10 мин. Цельную кровь центрифугировали при 1000 × g при 4 ° C в течение 15 мин, используя Sorvall RT6000 (Du Pont Co. Newtown, CT, USA). Аликвоты плазмы объемом 1,5 мл промывали N 2 , хранили при 4 ° C и использовали для анализа индуцированного Cu 2+ окисления ЛПНП в течение 3 дней. Аликвоту плазмы обрабатывали эквивалентным объемом 10% трихлоруксусной кислоты, встряхивали и затем центрифугировали при 14000 × g в течение 10 минут при 4 ° C; затем полученный супернатант быстро замораживали для определения восстановленного глутатиона (GSH) и окисленного GSH (GSSG).Аликвоты плазмы мгновенно замораживали и хранили при -80 ° C до анализа на флавоноиды, малоновый диальдегид (MDA), глутатионпероксидазу (GPx) и 2α -изопростаны F .
2.6. Анализ флавоноидов в плазме
Флавоноиды в плазме определяли с использованием метода ВЭЖХ Chen et al. [24]. Вкратце, плазму сначала смешивали с раствором витамина C-EDTA, внутренним стандартом (2 ’, 3’, 4’-тригидроксиацетофенон) и β-глюкуронидазой / сульфатазой. После инкубации при 37 ° C в течение 45 мин флавоноиды экстрагировали ацетонитрилом.После центрифугирования супернатант переносили, сушили под очищенным N 2 и восстанавливали в водной подвижной фазе для ВЭЖХ для анализа ВЭЖХ. Флавоноиды определяли с помощью системы ВЭЖХ, оснащенной колонкой Zorbax ODS C18 (4,6 × 150 мм, 3,5 мкм) и детектором Coularray 5600 A (ESA, Inc. Chelmsford, MA, USA). Количественное определение катехина, кверцетина, нарингенина, кемпферола и изорамнетина в плазме было рассчитано в соответствии с калибровочными кривыми, построенными с использованием аутентичных стандартов, с линейными зависимостями R 2 > 0.999. Предел обнаружения флавоноидов на колонке составил 0,5 пмоль. Значения коэффициента вариации (CV) внутрисуточных и межсуточных анализов составляли 3,0% и 9,0% соответственно. Степень извлечения внутреннего стандарта составила 97,0 ± 0,1%.
2.7. Биомаркеры антиоксидантной способности и перекисного окисления липидов
Кровь для анализа на глутатион в плазме собирали капельным способом из катетера, чтобы избежать возможного гемолиза, который увеличивает уровень GSH в плазме из-за загрязнения GSH красных кровяных телец.Кровь из катетера собрана в вакуумный контейнер с ЭДТА. GSH и GSSG в супернатанте, собранном из подкисленной плазмы, определяли с использованием метода высокоэффективной жидкостной хроматографии с электрохимическим детектированием (HPLC-ECD) Chen et al. [28]. Концентрации GSH и GSSG в плазме были рассчитаны на основе калибровочных кривых аутентичных GSH и GSSG. Значения CV внутри- и межсуточного анализа для GSH составляли 2,7% и 2,9%, а для GSSG значения составляли 6,7% и 8,1% соответственно.
Емкость поглощения кислородных радикалов (ORAC) в обработанной гепаринизированной плазмой 0,5 М хлорной кислоте (PCA) (1: 1 об. / Об.) Определяли в соответствии с методом Ou et al. [29]. Анализ обеспечивает комплексное и количественное определение «общей антиоксидантной способности» путем использования площади под кривой (AUC) величины и времени до окисления флуоресцеина за счет пероксильных радикалов, образующихся при добавлении 2,2′-азобис ( 2-амидинопропан) дигидрохлорид (AAPH). Значения ORAC рассчитывались в соответствии с методом, описанным Cao et al.[30] и выражаются в мкмоль / л эквивалента Trolox (TE).
Активность GPx в плазме определяли с использованием спектрофотометрического метода Pleban et al. [31] с помощью центробежного анализатора Cobas Fara II (Roche Diagnostics, Натли, Нью-Джерси, США). Этот анализ измеряет активность GPx на основе окисления GSH до GSSG и восстановления H 2 O 2 до H 2 O, которое связано с окислением NADPH глутатионредуктазой. Значения CV внутри и между анализами составляли 3.4% и 3,2% соответственно.
Устойчивость ЛПНП к окислению, индуцированному Cu 2+ , определяли в соответствии с методом Chen et al. [25]. Вкратце, частицы ЛПНП собирали с использованием протокола ультрацентрифугирования. ЛПНП (182 нмоль / л) окисляли 10 мкмоль / л CuSO 4 с (или без) добавлением in vitro конечной концентрации α-токоферола 6 мкмоль / л в общем объеме 1,0 мл фосфатного буфера. Добавление α-токоферола было предназначено для усиления любого потенциального антиоксидантного эффекта абсорбированного ASP на устойчивость ЛПНП к окислению [24].Образование конъюгированных диенов контролировали по оптической плотности при 234 нм при 37 ° C с использованием спектрофотометра UV1601 (Shimadzu Corp, Киото, Япония). Результаты окисления ЛПНП выражаются в виде времени задержки (определяемого как точка пересечения на оси абсцисс на графике диен-время). CV внутри и между анализами составлял 1,8% и 7,5% соответственно.
MDA в плазме определяли методом ВЭЖХ Volpi и Tarugi [32], в котором продукт конъюгата тиобарбитуровой кислоты и MDA разделяли на колонке C18 и количественно определяли флуорометрическим методом при возбуждении 515 нм и испускании 553 нм.Концентрация MDA в плазме рассчитывалась на основе калибровочных кривых аутентичного стандарта 1,1,3,3-тетраэтоксипропана с линейной зависимостью R 2 > 0,995. Значения CV внутри и между анализами составляли 3,9% и 12,3% соответственно.
Плазма F 2α -изопростаны измеряли с помощью газовой хроматографии-масс-спектрометрии (ГХ-МС) с отрицательной химической ионизацией, как описано Walter et al. [33]. Вкратце, липиды плазмы выделяли экстракцией Фолча с последующим мягким щелочным омылением для высвобождения изопростанов.Затем изопростаны превращали в пентафторбензиловые эфиры с использованием PFBBr и DIPEA. Полученные сложные эфиры PFB изопростанов F 2α выделяли с использованием системы ВЭЖХ, снабженной амино-колонкой, сушили под N 2 и силилировали с помощью BSTFA и DIPEA. Силилированный продукт сушили, ресуспендировали в ундекане и анализировали с помощью ГХ-МС. Окончательные данные выражены в нг / мл.
2.8. Статистический анализ
Все результаты представлены как среднее значение ± стандартная ошибка среднего. Для построения площади под кривой (AUC) с использованием линейного трапецеидального интегрирования рассчитывали процентное отклонение от соответствующего исходного значения (0 ч) каждого посещения [34].Все процентные изменения и данные AUC были нормализованы с помощью логарифма преобразования 10 перед статистическим анализом. Процедура смешанной модели (PROC GLM) использовалась для проверки влияния дозы ASP, момента времени и их взаимодействия на результаты исследования, после чего был проведен тест достоверно значимой разницы Тьюки-Крамера (HSD Тьюки). Для проверки разницы между высокой дозой ASP и контролем в данных AUC MDA, F 2α -изопростанов, GSH, GSSG, GSH / Соотношение GSSG, время задержки окисления ЛПНП, активность GPx и ORAC pca .Различия с p ≤ 0,05 считались достоверными. Пакет статистического программного обеспечения SAS 9.2 (SAS Institute Inc., Кэри, Северная Каролина, США) использовался для выполнения всех статистических анализов.
3. Результаты
3.1. Биодоступность флавоноидов
Пять флавоноидов были количественно определены в плазме субъектов, потребляющих H-ASP (450 мг GAE) или только молочный носитель. Базовая концентрация в плазме катехина, кверцетина, нарингенина, кемпферола, изорамнетина и общего количества флавоноидов составляла 17.0 ± 4,0, 7,3 ± 1,2, 11,5 ± 5,7, 10,1 ± 3,2, 2,3 ± 0,4 и 48,1 ± 9,3 нг / мл соответственно. Само по себе молоко существенно не повлияло на их показатели. Доза H привела к значительному увеличению катехина в плазме, нарингенина и суммы пяти флавоноидов по сравнению с соответствующим исходным значением ( p ≤ 0,05). Их максимальные концентрации (C max ) составляли 44,3 ± 15,6, 19,3 ± 8,2 и 82,3 ± 17,6 нг / мл, а время достижения C max (T max ) составляло 1,4 ± 0,2, 3,3 ± 0.5 и 1,7 ± 0,3 ч соответственно (). Через 10 ч концентрации флавоноидов вернулись к своим исходным значениям. Три других измеренных флавоноида, кверцетин, кемпферол и изорамнетин, не были значительно увеличены H-ASP.
Динамика флавоноидов плазмы, катехина ( A ), кверцетина ( B ), нарингенина ( C ), кемпферола ( D ), изорамнетина ( E ) и всего ( F) у пожилых людей после острого приема носителя из обезжиренного молока (C) и 450 (H) мг GAE ASP.Данные представлены как процентное изменение от соответствующего исходного уровня (0 ч). Исходные концентрации катехина, кверцетина, нарингенина, кемпферола, изорамнетина и общей составляли 17,0 ± 4,0, 7,3 ± 1,2, 11,5 ± 5,7, 10,1 ± 3,2, 2,3 ± 0,4 и 48,1 ± 9,3 нг / мл соответственно. Значения выражены как среднее ± SEM, n = 7. Средние значения с отметкой значительно отличаются от исходных значений, p ≤ 0,05, протестировано с использованием PROC GLM, за которым следует мульти-сравнение по методу Тьюки. контрольная работа.ASP: полифенолы кожуры миндаля; GAE: эквиваленты галловой кислоты.
3.2. Изменения плазменных биомаркеров антиоксидантной защиты
Средние исходные значения GSH, GSSG и их соотношения в плазме составляли 1,16 ± 0,14, 0,11 ± 0,01 мкмоль / л и 12,1 ± 2,4 соответственно. Отмечены выраженные межиндивидуальные различия в GSH, GSSG и GSH / GSSG. После употребления обезжиренного молока значения GSH имели тенденцию к снижению, значения GSSG имели тенденцию к увеличению, а соотношение оставалось неизменным (). H-ASP имел тенденцию увеличивать GSH на 25% через 3 часа по сравнению с соответствующим исходным значением и снижать GSSG на 31% через 2 часа.Благоприятный эффект H-ASP на статус GSH был заметен через 15 минут после употребления, но снизился через 45 минут и 1 час, прежде чем следующие благоприятные изменения произошли через 2 и 3 часа. Через 3 часа соотношение GSH / GSSG H-ASP составляло 212% от исходного уровня, что значительно отличалось от 82% C в тот же момент времени ( p = 0,0033). Повышенное соотношение через 3 часа после потребления H-ASP было вызвано как увеличением GSH, так и уменьшением GSSG. AUC GSH и GSSG не различались между C и H-ASP; AUC отношения GSG / GSSG была значительно увеличена на 70% под действием H-ASP по сравнению с C ().
Динамика содержания глутатиона плазмы (GSH) ( A ) и окисленного GSH (GSSG) ( B ) и их соотношение ( C ) у пожилых людей после острого приема носителя из обезжиренного молока (C) и 450 ( H) мг GAE ASP. Данные представлены как процентное изменение от соответствующего исходного уровня (0 ч). Исходные значения GSH, GSSH и их соотношения составляли 1,16 ± 0,14, 0,11 ± 0,01 мкмоль / л и 12,1 ± 2,4 соответственно. Значения выражены как среднее ± SEM, n = 7. Значения, не использующие одну и ту же букву в один и тот же момент времени, значительно различаются, p ≤ 0.05, протестирован с использованием PROC GLM, за которым последовал тест множественного сравнения HSD Тьюки. p -значения эффекта дозы для GSH, GSSG и их отношения составляли 0,029, 0,013 и 0,014 соответственно.
Таблица 1
Процентное изменение площади под кривой (AUC) глутатиона плазмы, активности глутатионпероксидазы и способности поглощения радикалов кислорода (ORAC pca ) у пожилых людей после острого приема 250 мг (л) или 450 мг (H) полифенолы кожуры миндаля (ASP) или обезжиренное молоко (C) 1 .GPx: глутатионпероксидаза.
| ASP | GSH | GSSG | GSH / GSSG | GPx | ORAC pca 2 | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| AUC (% ∙ ч) 3 | |||||||||
| C | 971 ± 64 | 1037 ± 55 | 972 ± 63 a | 987 ± 43 | 9039 5039 L— | — | — | 1142 ± 101 | 1026 ± 51 |
| H | 1057 ± 67 | 810 ± 106 | 1649 ± 300 b 11 | 47 1108 ± 33||||||
Средняя исходная активность GPx в плазме составляла 197 ± 11 Ед / л.Обезжиренное молоко не влияло на активность GPx. L- и H-ASP активировали активность GPx в двухфазном режиме с начальным увеличением, происходящим между 15 и 45 мин, а затем вторым через 2 часа (). Влияние ASP на активность GPx не зависело от дозы. Величина вызванного ASP увеличения активности GPx колебалась от 26% до 35% от исходного уровня через 15, 30 и 45 минут и 2 часа, в то время как обезжиренное молоко немного увеличивало активность за тот же период. AUC активности GPx не различалась между тремя видами лечения ().На значение ORAC в плазме не влияли ASP и молоко до 10 часов. Среднее исходное значение ORAC pca составляло 896 ± 28 мкмоль / л TE ().
Динамика процентного изменения активности GPx в плазме у пожилых людей после острого приема носителя из обезжиренного молока (C), 225 мг (L) или 450 мг (H) GAE ASP. Данные представлены как процентное изменение от соответствующего исходного уровня (0 ч). Средняя исходная активность составляла 197,0 ± 10,6 Ед / л. Значения выражены как среднее ± SEM, n = 7. Значения, не использующие одну и ту же букву в один и тот же момент времени, значительно различаются, p ≤ 0.05, используя PROC GLM с последующим тестом множественного сравнения HSD Тьюки. p -Значения для эффекта дозы и времени и их взаимодействия составляли 0,039, ≤0,001 и 0,001, соответственно.
3.3. Изменения устойчивости ЛПНП к окислению
Среднее время задержки окисления ЛПНП от исходного уровня составляло 45,1 ± 1,7 мин, и его значение не увеличивалось ни одной дозой ASP. AUC времени задержки была сопоставима между обработками. Добавление 6 мкмоль / л α-токоферола перед инициированием окисления ЛПНП, индуцированного Cu 2+ , увеличивало время задержки до 95.7 ± 2,6 мин на исходном уровне (). Через 3 часа время задержки с добавлением α-токоферола после приема L- и H-ASP составляло 144,7 ± 13,1 и 165,2 ± 25,0% от исходного уровня, соответственно, по сравнению с 102,2 ± 2,4%, наблюдаемыми после обезжиренного молока. ( р ≤ 0,05). Не было разницы во времени задержки между двумя дозами ASP. Чтобы уменьшить влияние вариации значений исходного уровня, было рассчитано процентное изменение от исходного уровня, чтобы оценить изменение, полученное при добавлении α-токоферола in vitro.
Динамика задержки окисления ЛПНП с добавлением 6 мкмоль / л α-токоферола in vitro у пожилых людей после острого приема носителя из обезжиренного молока (C), 225 мг (L) или 450 мг (H) GAE ASP . Данные представлены как процентное изменение от соответствующего исходного уровня (0 ч). Среднее время задержки исходного уровня составило 95,7 ± 2,6 мин. Значения выражены как среднее ± SEM, n = 7. Значения, не использующие одну и ту же букву в один и тот же момент времени, значительно различаются, p ≤ 0,05, протестировано с использованием PROC GLM с последующим тестом множественного сравнения HSD Тьюки. p -Значения эффекта дозы и времени и их взаимодействия составляли 0,001, 0,014 и 0,049 соответственно.
3.4. Изменения плазменных биомаркеров окислительного стресса
Среднее исходное значение MDA в плазме составляло 2,4 ± 0,3 мкмоль / л. Обезжиренное молоко и H-ASP не влияли на MDA до 10 часов (данные не показаны) или на его AUC (). Средние исходные значения F 2α -изопростана в плазме составляли 5,0 ± 0,2 нг / мл. Учитывая, что наблюдались заметные межиндивидуальные вариации, обезжиренное молоко и H-ASP не влияли на изопростаны F 2α в плазме (данные не показаны) и их AUC ().
Таблица 2
Процентное изменение площади под кривой (AUC) биомаркеров окислительного стресса у пожилых людей после острого приема 250 мг (L) или 450 мг (H) полифенолов кожуры миндаля (ASP) или обезжиренного молока (C) 1 .
| ASP | Плазма MDA | Изопростаны в плазме | Время задержки окисления ЛПНП | Время задержки окисления ЛПНП α-токоферолом 2 | |
|---|---|---|---|---|---|
| AUC (% ∙ ч) 3 | |||||
| C | 954 ± 56 | 948 ± 125 | 973 ± 18 | 1031 ± 44 a | |
| — | 1010 ± 26 | 1369 ± 152 b | |||
| H | 993 ± 70 | 1154 ± 198 | 990 ± 18 | 1364 ± 108 b | Обсуждение|