Масло оливковое для лица вместо крема: Вопрос к косметологу: может ли оливковое масло заменить крем?

применение, польза, вред, отзывы косметологов

Польза оливкового масла

Оливковое масло активно использовали еще в Древнем Риме, Египте и Греции. Греки называли его «жидким золотом».

Масло оливы смягчает сухую кожу, насыщает ее витаминами, особенно много в этом масле витамина Е. Это препятствует увяданию кожи, и морщинки уменьшаются.

Оливковое масло обладает регенерирующим действием. В нем содержится вещество олеокантал, обладающее обезболивающим и противовоспалительным эффектом.

При применении внутрь оливковое масло может оздоравливать организм человека. Благодаря высокой концентрации кислот, микроэлементов и антиоксидантов, оно влияет на уровень холестерина, полезно для пищеварения. Масло оливы является диетическим продуктом благодаря высокому содержанию ненасыщенных жирных кислот и полифенолов, и способно уменьшать чувство голода.

Содержание веществ в оливковом масле	%
Олеиновая кислота	До 83
Линолевая кислота	До 15
Пальмитиновая кислота	До 14
Стеариновая кислота	До 5

Вред оливкового масла

Как и любой продукт, масло оливы может вызвать аллергическую реакцию. Рекомендуется перед применением масла провести тест: нанести каплю на запястье или сгиб локтя и наблюдать состояние кожи. Если покраснений и зуда в течение получаса не появилось, значит, средство можно смело использовать.

Не рекомендуется наносить оливковое масло в чистом виде, если кожа очень жирная. Лучше добавлять немного масла в состав масок для жирной кожи.

Абсолютным противопоказанием для применения масла в качестве крема вокруг глаз и на ресницы являются воспалительные заболевания глаз. Оливковое масло может ухудшить течение болезни.

Также стоит помнить, что масло оливы ускоряет рост волос. Поэтому его нужно аккуратнее использовать женщинам, склонным к повышенной растительности на коже лица – например, над верхней губой.

Для жирной кожи масло использовать очень аккуратно, так как оно больше подходит для ухода за сухой.

Как выбрать оливковое масло

Перед покупкой нужно обратить внимание на упаковку. Указанный на этикетке срок годности не должен превышать 18 месяцев – «перестоявшее» масло теряет часть своих полезных свойств.

Наиболее качественно масло с минимальной обработкой, первого холодного отжима, что на упаковке обозначается надписью «Extra Virgin». Нерафинированное масло имеет ярко выраженный запах, а на дне возможно выпадение осадка.

Одним из основных показателей качества оливкового масла является его кислотность. Уровень кислотности – это концентрация олеиновой кислоты в 100 г продукта. Чем ниже кислотность нерафинированного оливкового масла, тем выше его качество. Хорошее масло обладает кислотностью не более 0,8%.

Основные страны – производители: Испания, Италия, Греция.

Оливковое масло следует хранить в тёмном месте при температуре до 15 градусов. В холодильник ставить бутылку не стоит.

Применение оливкового масла

Этот продукт широко распространено в кулинарии, косметологии.

В косметологии оливковое масло используется при изготовлении мыла, косметических средств, а также в чистом виде в качестве массажного средства, крема, масок.

Масло отлично защищает кожу губ и используется при сухости слизистой носа.

Оливковое масло способствует регенерации кожи, поэтому используется для уменьшения растяжек на проблемных зонах. Регулярное втирание масла в эти зоны может предотвратить появление растяжек во время активного изменения состояния кожи (во время беременности, резких скачков веса). Также свойство масла снижать болевые ощущения, позволяет использовать его для массажа после тренировок для уменьшения боли в мышцах.

Благодаря высокому уровню олеиновой кислоты, масло оливы способствует нормализации липидного обмена в коже. Это полезно для профилактики целлюлита, а также повышенной сухости кожи.

Оливковое масло защищает кожу от воздействия агрессивных факторов окружающей среды – холода, ветра, сухого воздуха. В холодное время года его можно использовать как защитный бальзам для губ и крем для шелушащихся участков кожи.

Масло оливы используют как средство снятия макияжа и уход за нежными участками лица – областью вокруг глаз. Регулярный аккуратный массаж с теплым маслом с последующим сниманием излишков салфеткой спустя полчаса уменьшает мимические морщинки.

Также полезны маски из теплого масла на ногти, втирание его в корни волос в течение 10 минут и смазывание кончиков перед мытьем головы. Это уменьшает сухость и ломкость волос, размягчает кутикулу ногтей.

Можно ли применять вместо крема

Несмотря на то, что масло довольно жирно, оно хорошо впитывается, не вызывает раздражения и не закупоривает поры. Поэтому его можно использовать как крем в чистом виде или обогащать любимые косметические средства. Излишки масла можно удалить бумажной салфеткой. Наносить его можно на любые проблемные участки кожи: лицо, руки, ступни, тело.

Не стоит злоупотреблять использовать масло по несколько раз в день неделями. Это может вызвать обратный эффект и приведет к избыточной жирности кожи.

Отзывы и рекомендации косметологов

— Оливковое масло особенно подходит как средство после загара. Вещества, содержащиеся в составе оливкового масла, восстанавливают естественную жировую пленку сухой кожи, ускоряют ее регенерацию, снимают боль на поврежденных участках, насыщают ее витаминами и жирными кислотами. Это позволяет избежать обезвоженности, потери эластичности и преждевременного старения кожи. Осторожнее использовать это масло на жирную кожу, так как оно больше подходит для ухода за сухой, – считает Наталия Акулова, врач косметолог-дерматолог.

Как использовать оливковое масло для красоты

5 ноября 2016 Здоровье

Лайфхакер расскажет, как с помощью оливкового масла, насыщенного полезными веществами, можно значительно улучшить состояние кожи, волос и ногтей.

Оливковое масло — это один из продуктов-рекордсменов по содержанию витамина Е (на 100 граммов масла приходится до 14 миллиграммов витамина Е). Кроме того, оно богато другими витаминами, а также минералами и ненасыщенными жирными кислотами. Всё это делает его полезным не только для здоровья, но и для красоты. Ниже представлены советы, как превратить оливковое масло в эффективный косметический продукт.

Для увлажнения лица

Pexels.com

Благодаря высокому содержанию витамина Е оливковое масло обладает отличным увлажняющим эффектом. Чтобы его ощутить, вам понадобится всего одна столовая ложка масла.

Массирующими движениями вотрите его во влажную кожу лица и оставьте на 15 минут, а затем смойте тёплой водой. Если кожа сухая, масло можно оставить на ночь и смыть утром.

Для оздоровления кожи

Pixabay.com

Витамин Е также является питательным веществом. С его помощью оливковое масло улучшает состояние кожи, уменьшает воспаления и помогает справиться с акне. Вы можете попробовать две маски для лица на его основе.

1. Маска с йогуртом и мёдом

Смешайте две чайные ложки оливкового масла с ¼ стакана мёда и ⅓ стакана натурального йогурта. Нанесите смесь на лицо, оставьте на 20 минут, а затем смойте тёплой водой.

Оливковое масло защитит и напитает кожу, мёд увлажнит её, а йогурт мягко удалит омертвевшие клетки.

2. Маска с яичным желтком и лимонным соком

Смешайте столовую ложку оливкового масла, яичный желток и чайную ложку лимонного сока. Нанесите маску на чистую кожу лица, подержите 5–10 минут и смойте тёплой, а затем холодной водой (она сузит поры).

В качестве увлажнителя в данном случае выступит желток, а лимонный сок отбелит и выровняет цвет лица.

Обе маски лучше применять для сухой или нормальной кожи.

Для борьбы с возрастными изменениями

Pixabay.com

Кроме прочего, оливковое масло обладает омолаживающим эффектом. Чтобы придать лицу свежий вид, попробуйте скраб на его основе.

Для приготовления скраба вам понадобятся:

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• щепотка морской соли.

Для начала сделайте массаж лица с небольшим количеством масла. Затем смешайте оставшееся масло с остальными ингредиентами и вотрите в кожу. Особое внимание уделите сухим, грубым и шелушащимся участкам лица.

Соль нежно удалит несовершенства, масло увлажнит, напитает и подтянет кожу, а лимонный сок освежит её.

Для кожи вокруг глаз

Pixabay.com

Оливковое масло также можно использовать вместо крема для глаз. Оно не только питает кожу, но и борется с мелкими морщинками. Чтобы добиться этого эффекта, дважды в день — утром и перед сном — наносите немного масла на область вокруг глаз.

Для снятия макияжа

Pixabay.com

Оливковое масло способно удалить любой макияж, в том числе водостойкий. Всё, что вам потребуется, — это нанести масло на ватный диск и мягко очистить им кожу. При необходимости можете повторить процедуру несколько раз. По завершении не забудьте умыть лицо тёплой водой.

Для красоты и здоровья волос

Pexels.com

Оливковое масло препятствует выпадению волос, а также делает их мягкими и блестящими. Вы можете просто нанести его на волосы, подержать в течение часа, а затем смыть шампунем. Или сделать маску с другими ингредиентами. Например, с мёдом и яичным желтком.

Смешайте полстакана масла, две столовые ложки мёда и желток и оставьте эту смесь на волосах на 20 минут. После смойте её тёплой водой и воспользуйтесь шампунем и кондиционером. Эта маска увлажнит и напитает ваши волосы.

Для борьбы с перхотью

Unsplash.com

Об увлажняющих свойствах оливкового масла уже было сказано выше. Его можно использовать и для сухой кожи головы — при возникновении зуда и перхоти.

Вотрите масло прямо в кожу, оберните голову полиэтиленом (шапочка для душа тоже подойдёт) и оставьте на несколько часов или на ночь. Делайте такое обёртывание два раза в неделю и вскоре забудете о перхоти и зуде.

Для здоровья ногтей

Pixabay.com

Витамин Е и кальций, которые входят в состав оливкового масла, укрепляют, питают ногти и избавляют их от желтизны. Чтобы достичь всех этих эффектов, вы можете делать 10-минутные ванночки для рук с маслом комнатной температуры.

Другой вариант: нанести масло на ногти с помощью ватного диска, оставить на полчаса, а затем смыть. Оба способа действенны.

Для кожи тела

Pixabay.com

Самый простой способ увлажнить кожу тела, сделать её нежной и приятной на ощупь — это эмульсия с оливковым маслом. Сложного приготовления она не требует: достаточно просто нанести небольшое количество масла на влажное тело после душа или добавить его в ванну. Всего пять столовых ложек оливкового масла, и вам больше не потребуются дорогостоящие лосьоны и кремы.

Перечисленные выше советы работают в том случае, если выбрано качественное масло. Лучше всего покупать максимально свежий продукт холодного отжима — extra virgin. Именно в нём содержится самое большое количество полезных веществ.

Польза оливкового масла для лица

Польза оливкового масла для лица

• Заболевания
  • Рекомендуемые
    • Рак молочной железы
    • ВЗК
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз (РС)
    • Ревматоидный артрит
    • Диабет 2 типа
  • Статьи
    • Кислотный рефлюкс
    • СДВГ
    • Аллергии
    • Болезнь Альцгеймера и деменция
    • Биполярное расстройство
    • Рак
    • Болезнь Крона
    • Хроническая боль
    • Простуда и грипп
    • ХОБЛ
    • Депрессия
    • Фибромиалгия
    • Болезнь сердца
    • Высокий уровень холестерина 900 08
    • ВИЧ
    • Гипертония
    • ИЛФ
    • Остеоартрит
    • Псориаз
    • Кожные заболевания и уход
    • ЗППП
• Откройте для себя
  • Темы о здоровье
    • Питание
    • Фитнес
    • Уход за кожей
    • Сексуальное здоровье
    • Женское здоровье
    • Психическое благополучие
    • Сон
  • Обзоры продуктов
    • Витамины и добавки
    • Сон 9 0008
    • Психическое здоровье
    • Питание
    • Домашнее тестирование
    • CBD
    • Мужские Здоровье
  • Оригинальная серия
    • Fresh Food Fast
    • Дневники диагностики
    • You’re Not Alone
    • Настоящее время
  • Серия видеороликов
    • Молодежь в центре внимания
    • Здоровый урожай
    • Больше молчания
    • Будущее здоровья
• План
  9 0003 Проблемы со здоровьем
  • Осознанное питание
  • Разбор сладкого
  • Двигай телом
  • Кишечник Здоровье
  • Mood Foods
  • Выровняйте позвоночник
  • Find Care
    • Первичная помощь
    • Психическое здоровье
    • Акушер-гинеколог
    • Дерматология логи
    • Неврологи
    • Кардиологи
    • Ортопеды
  • Тесты на образ жизни
    • Управление весом
    • У меня депрессия? Викторина для подростков
    • Вы трудоголик?
    • Как хорошо ты спишь?
  • Инструменты и ресурсы
    • Новости здравоохранения
    • Найдите диету
    • Найдите полезные закуски
    • Лекарства от А до Я
    • Здоровье от А до Я
• Подключить
  • • Рак молочной железы
    • Воспалительные заболевания кишечника
    • Псориатический артрит
    • Мигрень
    • Рассеянный склероз
    • Псориаз

Медицинское заключение Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Автор Chaunie Brusie — Обновлено 18 сентября 2018 г.

Оливковое масло и средства по уходу за кожей

Оливковое масло, которое производится путем прессования оливок и извлечения их масла, бывает разных форм и имеет множество применений.

У большинства из нас в шкафу стоит бутылка оливкового масла — оно идеально подходит для заправки салатов или жарки. Вполне вероятно, что большинство людей не думали использовать его ни для чего, кроме как для украшения своего обеда. Но люди все больше обращают внимание на оливковое масло из-за его преимуществ в качестве увлажняющего крема для лица.

На самом деле, одно исследование показало, что, когда исследователи наносили оливковое масло на кожу мышей, которые подвергались воздействию ультрафиолетовых лучей, которые могли вызвать рак, оливковое масло фактически боролось с вызывающими рак клетками. Частота возникновения опухолей была значительно ниже у мышей, которым на кожу наносили оливковое масло.

Оно богато витаминами

Оливковое масло имеет определенные преимущества для кожи. По данным Международного совета по оливкам, оливковое масло содержит много витаминов, в том числе A, D и K, а также витамин E.

Оно обладает антиоксидантными свойствами

Оливковое масло также является антиоксидантом, поэтому оно может помочь предотвратить или обратить вспять повреждение от вызывающего рак ультрафиолетового излучения. Он имеет очень высокую концентрацию ингредиента, называемого скваленом, по сравнению с другими типами жиров и масел, которые обычно едят люди. Сквален придает оливковому маслу дополнительный антиоксидантный заряд.

Увлажняет и борется с бактериями

Если вы склонны к акне, использование мыла с оливковым маслом может помочь уменьшить акне, убив бактерии, вызывающие акне. Также известно, что оливковое масло увлажняет и увлажняет кожу.

Оливковое масло часто используется в качестве ингредиента средств для умывания лица. Есть косметика на основе оливкового масла. Его также можно найти в некоторых мылах, средствах для мытья тела и лосьонах.

Оливковое масло можно использовать в качестве увлажняющего крема без добавления каких-либо ингредиентов, нанося его непосредственно на кожу. Оттуда вы можете промокнуть излишки масла полотенцем или тканью. Может быть особенно полезно использовать оливковое масло в качестве увлажняющего крема после того, как вы были на солнце или получили солнечный ожог.

Хотя оливковое масло может быть полезным в некоторых отношениях, другие исследования показали, что если у вас чувствительная кожа, особенно жирная, или кожное заболевание, такое как дерматит, оливковое масло может быть не лучшим выбором. Одно исследование показало, что оливковое масло на самом деле ухудшает состояние кожи у взрослых, и рекомендовало родителям избегать использования оливкового масла для своих детей. Если у вас чувствительная кожа, перед нанесением на лицо сделайте тест на аллергию. Нанесите на предплечье небольшое количество оливкового масла той марки, которую вы планируете использовать. Если вы не наблюдаете никакой реакции в течение 24-48 часов, это должно быть безопасным для использования.

Другое исследование показало, что использование натуральных масел, в том числе оливкового, для младенцев может фактически способствовать развитию у них экземы в более позднем возрасте. Это особенно верно, если у вас есть семейная история экземы.

Оливковое масло — это тяжелое масло, которое с трудом впитывается в кожу. Вытрите излишки масла, чтобы предотвратить закупорку пор или попадание бактерий в ловушку. Выбирайте качественный продукт, не содержащий добавок и химикатов.

Если вы хотите использовать оливковое масло для лица, помните, что качество имеет значение. Будьте осторожны с масляными смесями, а не с чистым оливковым маслом. Одно исследование показало, что некоторые популярные марки оливкового масла не соответствуют фактическим стандартам того, каким должно быть оливковое масло.

Оливковое масло может испортиться во время транспортировки, если оно подвергается воздействию чрезмерного тепла, света или кислорода. На качество оливкового масла может повлиять использование поврежденных или перезрелых оливок при его производстве или неправильное хранение масла. Ищите этикетку с сертификатом Международного совета по оливкам на бутылке с оливковым маслом. А при использовании оливкового масла на лице обязательно сначала проверьте реакцию кожи на оливковое масло на небольшом участке кожи.

Последний медицинский осмотр 24 марта 2017 г.

Как мы рецензировали эту статью:

Healthline придерживается строгих правил выбора поставщиков и полагается на рецензируемые исследования, академические исследовательские институты и медицинские ассоциации. Мы избегаем использования третичных ссылок. Вы можете узнать больше о том, как мы обеспечиваем точность и актуальность нашего контента, прочитав нашу редакционную политику.

• Будиянто, А., Ахмен, Н.У., Ву, А., Бито, Т., Никайдо, О., Осава, Т., … Ичихаси, М. (2000). Защитный эффект местного применения оливкового масла против фотоканцерогенеза после воздействия УФ-В на мышей. Канцерогенез, 21 (11), 2085-2090
  carcin.oxfordjournals.org/content/21/11/2085. full
• Кук А., Корк М.Дж., Виктор С., Кэмп колокол, М., Дэнби ​​С., Читток Дж. и Лаванда Т. (2016 г., март). Оливковое масло, подсолнечное масло или без масла для детской сухой кожи или для массажа: пилотное, слепое, рандомизированное контролируемое исследование (масло в уходе за детской кожей). Acta Dermato-Venereologica, 96 (3), 323-30
  ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26551528
• Дэнби, С.Г., АлЭнези, Т., Султан, А., Лаванда, Т., Читток, Дж., Браун, К., и Корк, М.Дж. (2012, 20 сентября). Влияние оливкового и подсолнечного масла на кожный барьер взрослых: значение для ухода за кожей новорожденных. Детская дерматология, 30 (1), 42-50
  ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22995032
• Davis, C., & Callender, V.D. (2010, апрель). Обзор прыщей на этнической коже. Журнал клинической и эстетической дерматологии, 3 (4), 24-38
  ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2921746/
• Франклин, Э. Н. (2011, апрель). Оценка масла первого холодного отжима, продаваемого в Калифорнии . Получено с сайта
  Olivecenter.ucdavis.edu/research/files/report041211finalreduced.pdf
• Оливковое масло и кожа. (без даты)
  internationaloliveoil.org/web/aa-ingles/oliveWorld/salud12.html

Поделиться этой статьей

Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT — Автор Chaunie Brusie — Обновлено 18 сентября 2018 г.

Читать дальше

• Может ли оливковое масло лечить прыщи?

  Медицинский обзор Дебры Роуз Уилсон, доктора философии, MSN, RN, IBCLC, AHN-BC, CHT

  Оливковое масло — одно из наиболее рекомендуемых масел сторонниками масляного метода очистки. Это связано с тем, что оливковое масло богато витаминами и…

  ПОДРОБНЕЕ

• Масло виноградных косточек для кожи: полезные свойства и применение

  Медицинский обзор Cynthia Cobb, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP

  Узнайте о пользе масла виноградных косточек для кожи и о том, как его использовать.

  ПОДРОБНЕЕ

• 13 причин добавить масло жожоба в ежедневный уход за кожей

  Медицинский обзор Cynthia Cobb, DNP, APRN, WHNP-BC, FAANP к ваша повседневная рутина. Масло жожоба увлажняет, обладает антибактериальными свойствами, контролирует выделение кожного сала и может…

  ПОДРОБНЕЕ

• Масло ши для лица: полезные свойства и применение

  Медицинская оценка Оуэна Крамера, доктора медицины

  Масло ши обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами. Мы расскажем вам о его многочисленных преимуществах по уходу за кожей и возможных побочных эффектах.

  ПОДРОБНЕЕ

• Подробное руководство по приданию коже сияния

  Вы то, что вы едите. Убедитесь, что ваша кожа в лучшем виде с помощью этих лучших советов для здоровой кожи изнутри.

  ПОДРОБНЕЕ

• Лучшие блоги по уходу за кожей 2020 года

  Не существует волшебного источника молодости или идеального решения для прыщей и несовершенной кожи.

  Но есть блоги по уходу за кожей, которые могут ответить на ваши…
  ПОДРОБНЕЕ

• 9 лучших электролитных порошков 2023 года: выбор диетолога

  Автор Katey Davidson, MScFN, RD, CPT

  — бегун на длинные дистанции или больной желудочным жуком, ознакомьтесь с подборкой лучших электролитных порошков от нашего зарегистрированного диетолога в 2023 году.

  ПОДРОБНЕЕ

• 13 лучших протеиновых порошков по типу, по мнению диетологов

  Если вы ищете порошок сывороточного протеина для наращивания мышечной массы или вариант на растительной основе, наши диетологи собрали 13 лучших протеиновых порошков…

  ПРОЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

• 9 самых доступных служб доставки еды в 2023 году

  Рэйчел Аджмера, MS, RD

  Доставка еды может стать проблемой для людей с ограниченным бюджетом. Ознакомьтесь с самыми дешевыми службами доставки еды в 2023 году, которые мы рекомендуем на основе нашего опыта…

  ПОДРОБНЕЕ

Масло виноградных косточек против оливкового масла: питательные вещества, преимущества, недостатки

Готовите ли вы жаркое, салат или домашнюю маску для волос, выбор правильного типа масла является ключевым.

Некоторые масла могут различаться не только по вкусу, но и по различным наборам питательных веществ и полезных для здоровья свойств.

Масло из виноградных косточек и оливковое масло — два распространенных растительных масла, используемых в различных рецептах и ​​косметических продуктах. Хотя они во многом похожи, их отличает множество различий.

В этой статье подробно рассматривается сравнение масла из виноградных косточек и оливкового масла с точки зрения питательности, пользы для здоровья, потенциальных недостатков и способов применения.

Масло из виноградных косточек и оливковое масло содержат одинаковый набор питательных веществ, и оба содержат одинаковое количество калорий и общее количество жира на порцию.

Однако, в то время как оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, масло из виноградных косточек обеспечивает большее количество полиненасыщенных жиров и витамина Е.

Мононенасыщенные жиры представляют собой тип жира, содержащий одну ненасыщенную углеродную связь. Исследования показывают, что мононенасыщенные жирные кислоты могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохого) и поддержать здоровье сердца (1).

Между тем, полиненасыщенные жиры имеют несколько ненасыщенных углеродных связей. Некоторые исследования показали, что замена насыщенных жиров в вашем рационе полиненасыщенными жирами может значительно снизить риск сердечного приступа и инсульта (2).

Вот как 1 столовая ложка (13,5 г) масла из виноградных косточек и оливкового масла сравниваются по пищевой ценности (3, 4): Калорий 120 120 Общий жир 13,5 г 13,5 г 9043 8 Полиненасыщенные жиры 9,5 г 1,4 г Мононенасыщенные жиры 2,2 грамм 10 грамм Насыщенный жир 1,3 грамма 2 грамма Витамин Е 27% дневной нормы (DV) 13% DV

Резюме

Масло из виноградных косточек и оливковое масло содержат одинаковый набор питательных веществ. Однако оливковое масло богато мононенасыщенными жирами, в то время как масло из виноградных косточек содержит больше полиненасыщенных жиров и витамина Е.

Масло из виноградных косточек и оливковое масло связаны с несколькими потенциальными преимуществами для здоровья.

Масло из виноградных косточек

Масло из виноградных косточек богато полиненасыщенными жирными кислотами и содержит различные соединения для борьбы с болезнями и антиоксиданты, включая токоферол, линоленовую кислоту, кверцетин и ресвератрол (5).

В одном исследовании на животных экстракт виноградных косточек снижал свертываемость крови за счет изменения уровня особого фермента, называемого тирозинфосфатазой, который также может быть полезен для здоровья сердца (6).

Кроме того, более раннее исследование с участием 44 женщин показало, что употребление масла из виноградных косточек в течение 8 недель снижает воспаление и резистентность к инсулину у женщин по сравнению с контрольной группой (7).

Однако масло из виноградных косточек изучено не так широко, как оливковое, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях.

Оливковое масло

Оливковое масло является хорошим источником мононенасыщенных жиров, которые могут поддерживать здоровье сердца.

Согласно одному большому обзору 32 исследований, потребление большего количества оливкового масла связано со значительно более низким риском сердечного приступа и инсульта (8).

Кроме того, оливковое масло богато антиоксидантами и, как было показано, снижает уровни нескольких специфических маркеров воспаления, что может помочь защитить от хронических заболеваний (9, 10).

Некоторые исследования показывают, что оливковое масло может также помочь предотвратить нейродегенеративные расстройства. В одном обзоре отмечается, что определенные соединения в оливковом масле могут помочь предотвратить снижение умственных способностей, изменяя некоторые пути, участвующие в прогрессировании болезни Альцгеймера (11, 12).

Однако необходимы дополнительные исследования на людях.

Резюме

Было доказано, что масло виноградных косточек и оливковое масло уменьшают воспаление и способствуют здоровью сердца, помимо других уникальных преимуществ каждого масла. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования на людях.

И оливковое масло, и масло из виноградных косточек обычно входят в состав многих средств по уходу за волосами и кожей.

Масло из виноградных косточек

Масло из виноградных косточек хорошо изучено на предмет его противовоспалительных свойств. Он также действует как вяжущее средство, а это означает, что он заставляет клетки вашей кожи сжиматься и сокращаться (13).

По этой причине он может способствовать общему здоровью кожи и лечить распространенные проблемы, такие как темные круги, хотя необходимы дополнительные исследования (13).

Поскольку он богат антиоксидантами, полезными жирами и витамином Е, его также часто применяют в качестве натурального увлажняющего средства, чтобы сделать кожу мягкой и гладкой — либо отдельно, либо в смеси с эфирными маслами (14).

Некоторые также рекомендуют втирать 2–3 столовые ложки (28–42 грамма) масла виноградных косточек в кожу головы перед использованием шампуня, чтобы придать волосам силу и блеск. Однако это не подтверждается исследованиями.

Хотя было проведено ограниченное исследование влияния масла виноградных косточек на здоровье волос, одно более раннее исследование на мышах показало, что определенные соединения, извлеченные из этого масла, способствуют росту волос (15).

Оливковое масло

Как и масло из виноградных косточек, оливковое масло может поддерживать здоровье кожи благодаря содержанию антиоксидантов и мощному противовоспалительному действию.

Исследования на животных показали, что он способствует заживлению ран, ускоряет восстановление тканей и защищает кожу от повреждений (14).

Оливковое масло также обладает мощными антимикробными свойствами, которые теоретически могут помочь предотвратить рост вредных бактерий и улучшить здоровье кожи (16).

Хотя оливковое масло используется во многих сыворотках для ухода за кожей, вы также можете просто смешать несколько капель масла с вашим любимым увлажняющим средством и нанести его на кожу.

Вы также можете использовать его в качестве маски для волос после мытья шампунем, чтобы естественным образом увлажнить волосы.

Резюме

И масло из виноградных косточек, и оливковое масло богаты антиоксидантами и могут поддерживать здоровье волос и кожи.

Масло из виноградных косточек действует как натуральный эмульгатор, что делает его отличным дополнением к салатным заправкам, спредам и соусам, таким как майонез. Поскольку у него очень нейтральный вкус, вы можете легко заменить его другими растительными маслами в различных рецептах, включая выпечку.

Масло из виноградных косточек также имеет высокую температуру дымления 420° F (215° C). Термин «точка дымления» относится к температуре, при которой масло или жир начинает дымиться и гореть (13).

Однако он богат полиненасыщенными жирами, которые менее стабильны при высоких температурах, а это означает, что они могут образовывать вредные соединения при способах приготовления пищи при высоких температурах, таких как жарка, запекание или тушение (17, 18).

В то же время оливковое масло имеет несколько более низкую температуру дымления. Нерафинированные масла, такие как оливковое масло первого холодного отжима, имеют точку дымления около 375 ° F (191 ° C) (19).

Тем не менее, поскольку он состоит в основном из мононенасыщенных жиров, он достаточно стабилен для использования в большинстве способов приготовления пищи и выпечки, в том числе в способах приготовления как при высокой, так и при низкой температуре.

Он также хорошо сочетается с заправками и соусами или сбрызгиванием готовых блюд, включая вареные овощи или блюда из макарон.

Однако имейте в виду, что некоторые сорта имеют сильный оливковый вкус, который подходит не для всех рецептов.

Краткое описание

Виноградное и оливковое масла подходят для многих рецептов. Хотя масло из виноградных косточек имеет более нейтральный вкус и более высокую температуру дымообразования, оно может быть менее стабильным при приготовлении при высокой температуре из-за содержания в нем полиненасыщенных жиров.

По сравнению с оливковым маслом, масло из виноградных косточек содержит высокий уровень омега-6 жирных кислот.

Большинство людей потребляют большое количество жирных кислот омега-6 и низкое количество жирных кислот омега-3. Это может способствовать воспалению (20).

Поддержание высокого уровня воспаления в течение длительного времени может привести к ряду хронических заболеваний, включая рак, болезни сердца, ожирение и т. д. (21).

Поэтому важно сочетать продукты с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, включая масло из виноградных косточек, с разнообразными продуктами, богатыми омега-3 жирными кислотами.

Кроме того, имейте в виду, что и оливковое масло, и масло из виноградных косточек содержат много калорий. Потребление большого количества этих масел без внесения других изменений в свой рацион или режим упражнений может со временем привести к увеличению веса (22).

И, наконец, если вы планируете наносить масло на волосы или кожу, обязательно сначала проведите пластырь, чтобы проверить наличие побочных реакций.

Резюме

Масло из виноградных косточек богато омега-6 жирными кислотами, которые могут способствовать воспалению. И масло из виноградных косточек, и оливковое масло также содержат много калорий и могут вызывать побочные реакции при местном применении.

Масло из виноградных косточек и оливковое масло — это два полезных растительных масла, обладающих целым рядом полезных свойств.

Несмотря на то, что существуют небольшие различия с точки зрения их питательной ценности и потенциального использования, оба продукта являются отличным дополнением к здоровому, сбалансированному рациону.