Медицин растения – Травник. Описание 300 лекарственных растений и способы их применения от 100 самых распространенных заболеваний (А. Подоляк, 2015)

История использования трав и специй в медицине

На чтение 7 мин. Опубликовано 01.07.2019

Лечение травами и специями уходит глубоко корнями в историю человечества. До появления современной медицины людям приходилось искать лечение своих болезней в растениях. Раньше человек очень хорошо знал особенности терапевтических свойств частей растений, включая их кору, семена, плоды, листья и корни.

До того, как все было записано (или найдено через Интернет), все было основано на инстинкте. Первые люди не могли найти в Google причину своей боли и, конечно, не могли отправиться в библиотеку, чтобы перелистать книгу о травах.

Первые результаты исследований лекарственных свойств растений были в значительной степени обусловлены экспериментами. Эти выводы передавались из уст в уста и, наконец, впервые были записаны тысячи лет назад.

Первое документально подтвержденное использование растений в медицине

Самые старые письменные свидетельства использования растений в качестве лекарственных средств задокументированы на шумерской глиняной плите и датируются примерно 5000 лет назад. Эта плита включала в себя 12 различных рецептов лекарственных препаратов, которые относились к более чем 250 различным растениям. Некоторые из упомянутых растений — мандрагора, мак и белена.

В 2500 году до н.э. император Шень Нун опубликовал книгу Pen T’Sao, которая представляет собой китайскую монографию, посвященную корням и травам. Книга содержит описание 365 различных частей лекарственных растений, включая камфору, женьшень, джимсонскую траву и кору корицы.

Примерно в 1550 году до н.э. написали папирус Эберса. Эта книга включает 800 различных лекарственных средств, состоящих из 700 различных лекарственных растений. Некоторые из включенных растений до сих пор используются в травянистых целях — гранат, алоэ, чеснок, лук, кориандр и можжевельник.

В работах Гиппократа, которые охватывают период с 459 по 370 гг. до н.э., упоминались многие лекарственные растения наряду с их физиологическим действием. Чеснок использовался для борьбы с кишечными паразитами, полынь — для снижения температуры, белена — в качестве наркотика.

Между 371 и 287 гг. до н.э. Теофраст написал книги De Causis Plantarum (этиология растений) и De Historia Plantarum (история растений). Эти книги содержали классификацию более 500 различных лекарственных растений. Теофраст был первым автором, который настаивал на важности постепенного привыкания к воздействию растений, а не слишком быстрого реагирования на них. Эти книги дали ему звание «отец ботаники».

Возможно, одной из самых популярных книг по гербализму в истории (которую можно найти и сегодня) является Dioscorides’ De Materia Medica, написанная в 77 году нашей эры. Эта книга содержит 657 лекарств растительного происхождения для лечения широкого спектра заболеваний.

В этой книге ромашка была назначена для заживления мелких ран, петрушка использовалась в качестве мочегонного средства, а различные виды мяты использовались для облегчения головных болей и болей в желудке. [R]

Древние египтяне

В свое время древние египтяне были передовыми практикующими врачами. Хотя они не часто практиковали хирургию, широкое распространение получили массаж, духовное исцеление и травяная медицина. Отчасти это связано с процессом мумификации, который привел к тому, что египтяне привыкли к анатомии и здоровью человека.

Травяные лекарства изготавливались из тмина, фенхеля, граната, алоэ и сафлоры. Многие травяные препараты с этого времени записаны в папирусе Эберса. Египтяне считали, что чеснок и лук повышают выносливость, и оба эти продукта потреблялись в больших количествах.

На самом деле зубчики чеснока были найдены даже в египетских захоронениях. Сырой чеснок часто использовался для облегчения проблем с дыханием, а лук помогал справляться с проблемами пищеварения. Сырой чеснок был также важным дезинфицирующим средством, часто дробленым и добавляемым в смесь уксуса и воды. Затем эту смесь полоскали или наносили на небольшие раны на месте. Многие лекарственные травы также были погружены в вино, а затем потреблялись в качестве перорального лекарственного средства.

Кориандр использовался для облегчения газообразования и правильного пищеварения. Его часто заваривали в чай, чтобы облегчить проблемы с мочевыводящими путями. Семена тмина также считались эффективными в борьбе с метеоризмом и считались стимулятором.

Многие листья лекарственных растений, такие как ива, сикамор или акация, использовались в качестве домашних припасов. Гранат заливали в воду, а затем пили, чтобы устранить ленточных червей, а мандрагору даже представляли как афродизиак. Многие травы, в том числе тимьян, лаванда и мята, использовались в процессе бальзамирования. [R]

Греки и римляне

Древние греки и римляне много внимания уделяли здоровому образу жизни населения. Еда, напитки, физические упражнения, купание и массаж — все это считалось важным для общего благополучия. В книге Гиппократа «О природе человека» говорится, что тело имеет четыре отличительных черты «юмора». Для поддержания оптимального самочувствия считалось, что эти «юморы» требуют идеального равновесия. На это равновесие влияет не только стиль жизни человека, но и климат.

Греки и римляне использовали больше хирургических процедур, чем египтяне. Но все же подчеркивали важность растительных средств. Многие из этих средств были использованы для устранения гуморальных излишеств и варьировались от легкодоступных трав до чрезвычайно экзотических. [R]

Клятва Гиппократа провозглашает обязанности и надлежащее поведение врачей и принимается всеми врачами, начинающими врачебную практику. В настоящее время части клятвы Гиппократа до сих пор используются врачами до начала практики.

Средневековье

В средневековье подавляющее большинство лекарственных средств на основе трав по-прежнему основывалось на греческом представлении о том, что тело состоит из четырех различных «юморов»: желчи, крови, флегмы и черной желчи. Считалось, что дисбаланс этих «юморов» приводит к заболеваниям. Поэтому многие врачи в то время пытались облегчить избыток крови через кровотечение и пиявки.

Галена считают самым влиятельным врачом средневековья. Хотя его знания в области анатомии человека основывались на препарировании животных. Полагают, что его практики препятствовали прогрессу медицины. Однако его работы по греческой медицине были переданы арабами западному миру.

Лекарственные растения были важной частью лечения в средневековье. Большинство монастырей имели лечебный травяной сад. И больные часто ходили в монастырь или аптеку, чтобы получить помощь.

Головные боли часто лечились розами, лавандой или шалфеем. Больные мышцы и суставы лечились комбинацией белены и болиголовы. А лихорадка снижалась при помощи кориандра. Для лечения проблем пищеварения использовали мяту, а проблемы с дыханием лечили окопником и лакрицей.

Во времена Чумы (Черной Смерти) врачи часто носили маски с длинными клювами. Клювы начиняли смесью ароматных трав и специй, таких как роза, мята и камфора. Это было сделано для того, чтобы предотвратить их заражение чумой. [R]

Аюрведическая и древнекитайская медицина

Аюрведические лекарства индийского происхождения и древнекитайская медицина имеют много общего. Эти две формы лечения являются самыми древними из существующих. Хотя вам будет трудно найти врача, готового регулировать «юмор» в вашем теле, вы можете найти практикующих врачей, специализирующихся на аюрведе и традиционной китайской медицине (ТКМ).

Обе эти системы медицины в большей степени ориентированы на пациента, чем на болезнь. Вместо того, чтобы фокусироваться на одном конкретном симптоме, эти формы медицины рассматривают тело в целом. Вместо того, чтобы «лечить» болезнь, Аюрведа и ТКМ укрепляли общее здоровье и благополучие.

Обе они известны как целостные формы исцеления. Целостное лечение рассматривает общую картину, а не только отдельные симптомы. И аюрведа, и ТКМ сосредоточены на связи разума, тела и духа для укрепления здоровья.

Несмотря на то, что эти системы в какой-то мере отличаются друг от друга, используемые для лечения травы похожи. В аюрведической медицине корица используется для улучшения здоровья пищеварения и облегчения расстройств желудка. В ТКМ корица используется для облегчения боли при менструации, лечения диареи и расстройств пищеварения.

Ашваганда является важной травой в аюрведической медицине и используется для лечения широкого спектра заболеваний. В ТКМ женьшень — это трава, используемая для лечения широкого круга заболеваний. [R]

Заключение

Многие травы, которые использовались в медицине в древние времена, до сих пор используются для лечения тех же симптомов. Хотя некоторые древние методы лечения сомнительны, сами растения не изменились.

Мяту все еще можно использовать для облегчения пищеварения, а ромашку — для заживления ран. Поэтому, вместо того, чтобы искать новые лекарства, мы можем оглядываться назад, чтобы вылечиться.

Использование лекарственных растений в медицине прошлых лет

Автор admin На чтение 11 мин. Опубликовано 23.01.2019

С исторических времен человека окружал богатый и разнообразный мир растений. Беспомощный перед грозными силами природы первобытный человек старался отыскать в близко растущих от жилища растениях средства против многочисленных болезней. При археологических раскопках обнаруживают все новые данные о применении древнейшими народами мира разнообразных растений с лечебными целями.

Сведения об использовании целебных свойств растений можно найти в памятниках древнейшей культуры — санскритской, европейской, китайской, греческой, латинской. Обширный материал о применении лекарственных растений, например, был обнаружен при изучении папируса («Книга приготовления лекарств для всех частей тела»), найденного Георгом Эберсом. В записях, сделанных на папирусе, содержались рецепты, которые применяли древние египтяне для лечения многих заболеваний. По-видимому, сведения о целебных свойствах некоторых растений египтяне заимствовали у вавилонян и ассирийцев, и многие травы в их обиходе применялись под вавилонскими названиями.

После расшифровки древнеегипетских иероглифов были обнаружены записи о применении растений с лечебными целями древними египтянами. Они применяли различные мази, примочки, микстуры довольно сложного состава. В Египте широко использовались душистые масла, бальзамы, смолы. Уже в то время были хорошо известны целебные свойства алоэ, подорожника, можжевельника и многих других растений.

В древней библиотеке ассирийского царя Ассурбанипала в Ниневии (около 660 г. до н. э.) на глиняных табличках, написанных клинописью, также содержатся описания лекарственных растений с указанием заболеваний, при которых они используются, и способа их употребления.

В древней медицине Китая также можно найти упоминания о многих заболеваниях человека. Большое место в медикаментозной терапии китайские медики уделяли женьшеню и пантам из оленьих рогов. Первая китайская книга о лечебных травах была написана в 2600 г. до н. э. Известный в то время врач Ли Шичжень (1522—1596) в труде «Основы фармакологии» дал подробную характеристику более 1500 средств из лекарственных растений. Эта книга и до настоящего времени не утратила своего значения и переведена на многие языки мира.

В древней Индии медицина имела религиозно-кастовый характер. Врачи считали, что большинство заболеваний происходит от порчи «соков организма». Для лечения рекомендовались кровопускания, рвотные средства и др. Древнеиндийские врачи использовали около 750 лекарств, большая часть из которых была растительного происхождения. Многие индийские растения (особенно пряности) ввозили в свое время в Римскую империю. Некоторые из индийских растений давно вошли в европейскую медицинскую практику (чилибуха, раувольфия и др.). «Если посмотреть вокруг взглядом врача, ищущего лекарственные средства, то можно сказать, что мы живем в мире лекарств… Нет в мире вещества, которое не годилось бы в качестве лекарства» —  гласит одна из заповедей древнебуддийской медицины.

«Канон врачебной науки» в пяти томах, написанный выдающимся представителем арабской медицинской школы таджикским ученым и врачом Абу Али Ибн Синой, переведен на многие языки мира и в свое время был настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей. Автор описал в книге около 900 видов лекарственных растений и способов их употребления.

Научная медицина начинает свое развитие со времен знаменитого врача Древней Греции Гиппократа (460—377 гг. до н. э.). В своей врачебной деятельности Гиппократ широко использовал многочисленные растительные препараты. Ряд из них был, по-видимому, заимствован из египетской практики. Им описано более 200 видов растений, признанных древнегреческой медициной в качестве лечебных средств. Древнегреческая цивилизация оказала большое влияние на развитие древней медицины южных рационов нашей страны.

Первое медицинское сочинение в виде энциклопедии, или лечебника, принадлежит древнеримскому врачу Авлу Корнелию Цельсу (конец I века до н. э. и начало I века н. э.). В восьми книгах «О медицине» он обобщил всю медицинскую литературу того времени от «Яджур-веды» древнеиндийского врача Сушрута до трудов Асклепиада. В его трактате много места отводится лекарственным растениям, описаны применявшиеся методы лечения различных заболеваний, рекомендации по использованию некоторых растений. В трудах Цельса можно найти не только ботанические описания подорожника, мака, тмина, дегтя, винных ягод, но и практические способы их врачебного использования. Причиной ряда заболеваний Цельс считал изменения внутренних органов. Он отошел от метафизических умозаключений Гиппократа о «смешении соков организма».

В середине первого столетия н. э. врач римской армии Диоскорид составил обширнейший травник, включавший в себя большинство известных к тому времени лекарственных растений (около 500 видов). Эта книга явилась не только травником, но и своеобразным сводом фармации и фармакологии того времени.

Автором нового учения о лекарственных растениях был знаменитый врач и фармацевт древности Клавдий Гален (131 — 210 гг. н. э.). Им написано около 200 трудов по медицине. Наибольшее значение имеют два его травника, которые сыграли большую роль в медицине всего Старого Света. Они неоднократно переводились на латинский, арабский, сирийский, персидский и древнеевропейский языки. Автор идеалистически понимал действие лекарств, но был одним из инициаторов стандартной технологии получения лечебных препаратов (настойки, экстракты и другие лекарственные формы) из растительного сырья. До настоящего времени они называются галеновыми препаратами и не утратили большого практического значения в медицине.

В IV веке появился наиболее известный из латинских травников, составленный Апулеем, о личности которого почти ничего не известно. Этот травник был настолько популярным, что при изобретении книгопечатания оказался одним из первых печатных изданий.

В IX и X веках появляются первые переводы травников Диоскорида, Галена и Апулея на европейские языки — итальянский, старофранцузский, староанглийский, старонемецкий. Оригинальные европейские травники появляются позднее — в XV и XVI веках, причем приводимые в них сведения в значительной степени заимствованы из греческих и латинских травников.

В Древней Руси использованию лекарственных растений уделялось большое внимание, что нашло отражение в замечательном памятнике древнерусской культуры «Изборнике Великого князя Святослава Ярославовича» (1073). В этой рукописи приводится описание растений, которые в то время на Руси использовались для получения лекарственных средств. Особую роль в развитии искусства врачевания в Древней Руси играли женщины. Они были наделены правом заниматься лечением людей и скота.

Нынешнее Черноморское побережье (Скифия) славилось своими многочисленными лекарственными травами. Гиппократ, побывав в свое время в Скифии, писал о прекрасных лекарствах из скифского корня (ревень), понтийской абсинтии (полынь), ирного корня (аир) и др. Феофраст неоднократно упоминает в своих трудах скифскую траву, которая широко применялась для лечения ран. Раскопки курганов, поселений свидетельствуют о том, что древние славяне применяли лекарственные растения, в частности ядовитые.

Во второй половине IX века образовалась Киевская Русь. С развитием торговли и ремесла появляется на Руси новая профессия — «лечцы». Уже в то время в Киеве, Новгороде при княжеских дворах работали врачи — Иоанн Смер, Агапит, Петр Сиранин и др. Медицинские знания и практические навыки передавались из поколения в поколение. Создаются первые семейные школы медиков.

С принятием христианства, распространением письменности и грамотности появляются первые книги, так называемые травники, лечебники. Сохранился экземпляр русского лечебника «Мази», составителем которого была внучка Владимира Мономаха — Евпраксия, она же «Зоя», «Доротея», «Мстислава». Особый интерес для врачей представляет четвертая глава этого труда, посвященная «наружным» болезням с включением болезней полости рта. Эта рукопись явилась первым в Европе крупным обобщением данных, касающихся клинической и профессиональной медицины, автором которой была женщина.

Появляются первые книги, в которых описываются различные болезни человека. В частности, армянским врачом Григорисом написана книга «Анализ природы человека и его недугов», в которой приводится перечень паразитарных, инфекционных и других заболеваний. Автор подробно останавливается на клинической картине, лечении болезней, в том числе и средствами растительного происхождения.

Для лечения наружных и внутренних заболеваний на Руси «лечцы» рекомендовали прикладывать свежие растения к пораженному участку или употреблять их внутрь (например, использовали капусту, лен, горчицу, орешник, подорожник или их соки). Наряду с растительными лекарственными препаратами русский народ с давних времен использовал в лечебной практике мед. Назначали его в чистом виде или в смесях с отваром трав, с маслом, уксусом, салом, пивом, водкой, печеным луком и другими ингредиентами.

Благодаря развитию и распространению письменности позже в России появились печатные травники и лечебники. В основном это были переводы с итальянского, немецкого, польского языка. Одним из них является травник Фалимиржа «О травах и их действии». При сравнении этой работы с русскими рукописными травниками и лечебниками было найдено много общего.

Широко распространены были переводные рукописные травники, так называемые вертограды («вертоград» — сад, цветник, огород), с многочисленными описаниями растений и приготовленных из них лекарственных препаратов. К числу переводных медицинских рукописей XVII—XVIII веков относятся «Прохладные вертограды», которые содержат более краткие, чем обычно в вертограде, сведения о растениях.

Большой интерес к изучению отечественных лекарственных ресурсов был проявлен в России после реформ Петра I, который большое внимание уделял сбору лекарственных трав. По его приказу были созданы казенные аптеки и базы для них, так называемые аптекарские огороды (1713), во всех крупных городах при военных госпиталях. «Санкт-Петербургский аптекарский огород» превратился впоследствии в Ботанический сад, ныне преобразованный в Ботанический институт АН СССР. Заготовку растительного лекарственного сырья проводили по всей России, в том числе в Сибири, на Украине, в Белоруссии. Однако русская лекарственная флора в эти годы изучалась недостаточно активно. Были организованы лишь единичные слаборазвитые фармакохимические лаборатории.

Лишь значительно позже изучение флоры и растительных ресурсов России получило большое развитие. С углублением врачебных знаний расширялись представления об отечественных лекарственных растениях, их сборе, выращивании и практическом применении. Академией наук был организован ряд научных экспедиций в различные уголки России. Начали выходить в печати «Дневные записи путешествия доктора и адъюнкта Академии наук Ивана Лепехина по разным провинциям Российского государства». Им было описано большое число лекарственных растений, произрастающих в различных уголках нашей страны. Одновременно с поисками лекарственных растений И. И. Лепехин собирал социально-экономические, культурные, этнографические сведения из жизни простого народа.

Народные средства лечения и польза от фитотерапии нашли отражение в медико-топографических описаниях, в трудах Вольного экономического, Русского географического и Сельскохозяйственного обществ. Вольное экономическое общество было первой общественно-экономической организацией по распространению в Российском государстве полезных для земледелия и промышленности сведений. На страницах печатного органа общества неоднократно обращалось внимание врачей на использование ряда растительных средств при различных заболеваниях. Так, например, в журнале «Экономический магазин, или собрание всяких экономических известий, опытов, открытий» было помещено более 700 статей с описанием лекарственных растений, употребляемых в народной медицине.

Открытая в Петербурге медико-хирургическая академия в 1798 г. стала центром по изучению лекарственных растений. Выдающиеся отечественные ученые Г. А. Захарьин, С. П. Боткин и другие настаивали на изучении действующих веществ и проверке в клиниках средств народной медицины. Конец XIX и начало XX века ознаменовались значительными успехами в области синтеза новых химических препаратов, в связи с чем применение растительных лекарственных препаратов сократилось.

Лишь после Великой Октябрьской социалистической революции отношение к сбору, изучению и использованию лекарственных растений для нужд здравоохранения резко изменилось. Из эмпирического применения лекарственных растений возникла целая система лечебных мероприятий — фитотерапия. Коренным образом изменился подход к использованию лекарственных растений. Было решено создать фармацевтическую промышленность на собственном сырье, укрепить и развить растительную сырьевую базу с учетом потребностей аптечной сети и экспорта.

В 1919 г. была начата работа по объединению заготовок лекарственного сырья и передаче их в ведение государства. В 1921 г. Советом Народных Комиссаров РСФСР был издан специальный декрет о сборе и культуре лекарственных растений. В 1930 г. в разных географических зонах страны были созданы крупные специализированные опытные станции по выращиванию лекарственных растений (Лубны, Могилев, Ольгино, Битца, Сухуми и др.). С 1931 г. все они перешли в ведение Всесоюзного научно-исследовательского института лекарственных растений (ВИЛР), в котором была сконцентрирована научная и научно-производственная деятельность в области лекарственного растениеводства. Институт стал центром ботанических, растениеводческих, химических и фармакологических исследований новых лекарственных растений и разработки фитопрепаратов.

Изучению многовекового опыта народа в использовании растений с лечебной целью в нашей стране придается большое значение. Кроме ВИЛР, эти вопросы изучаются в ряде научно-исследовательских институтов АМН СССР и АН союзных республик, на кафедрах медицинских и фармацевтических институтов и др. Успешное изучение лекарственного растительного сырья позволило получить и внедрить в медицинскую практику ряд таких высокоэффективных лечебных препаратов, как секуренин из секуринеги ветвецветной, лютенурин из кубышки желтой, сапарал из аралии маньчжурской, гиндарин и стефаглабрин из стефании гладкой, сангвиритрин, из маклеи мелкоплодной, фловерин из вздутоплодника мохнатого и многие другие.

 

—Источник—

Соколов, С.Я. Справочник по лекарственным растениям/ С.Я. Соколов [и д.р.]. – М.: Недра, 1987.-  512 с.

 

Предыдущая глава ::: К содержанию ::: Следующая глава

Post Views: 641

Лекарственные растения

К истории применения лекарственных растений

Уже на самых ранних стадиях развития человеческого общества растения были не только источником питания людей, получения одежды, орудий труда и защиты. Они помогали человеку избавиться от болезней. Изучая археологические находки, жизнь первобытных племен австралийцев, племен Центральной и Южной Африки, индейцев Амазонки, этнографы установили, что, по-видимому, не было на земле такого племени, которое не знало бы лекарственных растений.

Вначале знания о лечебных свойствах растений накапливались у женщин — хранительниц домашнего очага, но постепенно они становились привилегией старейшин. Уже в первобытном обществе известны болеутоляющие свойства растений семейства пасленовых, растения, действующие на пищеварительный тракт, некоторые наркотические средства. Торговля и войны способствовали распространению сведений о лекарственных средствах и приводили к взаимному обогащению медицинскими знаниями народов разных стран. С изобретением письменности эти сведения — как наиболее важные — были записаны. Самый древний из дошедших до нас медицинских текстов — это клинописная табличка, найденная при раскопках шумерского города Ниппура и относящаяся к концу III тысячелетия до н.э. В 145 строках на шумерском языке даны прописи 15 рецептов. Из них следует, что врачи древнего Шумера использовали в своей практике в основном растительные лекарственные средства: горчицу, пихту, сосну, тимьян, плоды сливы, груши, фиги, иву и др. Кроме растительных продуктов в состав лекарств включались минеральные вещества — нефть, поваренная соль, асфальтовая смола, а также части животных: шерсть, панцирь черепахи, органы водяных змей и др. Текст табличек лаконичен. В нем нет ни слова о богах и демонах, он не содержит ни заклинаний, ни заговоров, которые встречаются в медицинских текстах более позднего периода.

С зарождением у людей первых религиозных воззрений медицина стала наполняться элементами мистики. Не зная причин возникновения многих заболеваний, человек объяснял их появление вселением в организм злых духов, а лекарственные растения наделял таинственной силой, способной влиять на течение болезни и даже делать человека бессмертным.

В рабовладельческом обществе появляются профессиональная медицина и врачебные школы со своими приемами воздействия на болезнь и секретными лекарствами. Тайны врачевания охранялись и наследовались по родству, но нередко в такую семейную школу попадали способные молодые люди и со стороны. Параллельно развивается храмовая медицина. Лечение проводится в священных храмах, где после специальной подготовки больного (соблюдение поста, длительных молитв) оракулы толковали их сновидения, которые являлись; якобы, «откровениями богов» о том, как лечить данного больного. Для обучения искусству медицины при храмах открыва­лись школы. Есть сведения о существовании таких школ в городах Вавилонии, Египта, Индии.

Флора Юго-Восточной Азии, Индии и Китая, отличавшаяся исключительным богатством, многие тысячелетия служила неисчерпаемым источником лекарств для лечения самых разных заболеваний.

Китайская медицина насчитывает несколько тысяч лет. Основоположником ее считается легендарный император Шень-нун, живший 1100 лет назад, автор древнейшей медицинской книги, названной Бень-цао (т. е. травник), так как в нем были описаны в основном растительные средства. Уже в то время китайские врачи знали женьшень, эфедру, спаржу, кизил. В Индии большую известность получает «Аюр-веда», или «Книга жизни», — оригинальное медицинское сочинение, относящееся к I в. до н. э. Книга содержит восемь глав. Наибольший интерес для медицины представляет седьмая глава «Искусство приготовления лекарств от всех болезней и для продления жизни. Лекарства для укрепления болезненного организма и возбуждающие».

Индийская медицина использовала около 800 растений. Значительная их часть используется и в настоящее время (чилибуха, раувольфия, многие пряности). В III веке н. э. в Индии началось возделывание лекарственных растений.

В тесном взаимодействии развивалась медицина народов Междуречья и Древнего Египта. Многочисленные изображения растений и записи о них были найдены на стенах храмов и гробниц. Особенно ценные сведения о применении растений были прочитаны в древних памятниках письменности — египетских папирусах. Самый большой древнеегипетский папирус, относящийся к 1570 г. до н. э., назван по имени исследователя Георга Эберса, открывшего в 1872 г. этот папирус и изучившего его. Папирус, вывезенный из Египта и хранящийся в Лейпцигском университете, представляет собой медицинский трактат, содержащий выдержки из 40 написанных ранее медицинских сочинений. Трактат назван «Книга приготовления лекарств для всех частей тела». В этом лечебнике приведено около 800 рецептов на разнообразные лекарственные формы: пилюли, настои, мази, соки, курительные средства, припарки. Классифицированы они по их фармакологическому действию: слабительные, рвотные, мочегонные, потогонные и др. Египтяне знали о целебных свойствах алоэ, аниса, белены, мяты, клещевины, подорожника. Право приготовления лекарств имели только люди, принадлежавшие к высшему жреческому сословию. По представлениям египтян, все лечебное дело находилось под покровительством бога Тота, которого называли «фармаци» (защитник, исцелитель), отсюда и современные названия, связанные с лекарствоведением, — фармация, фармакопея, фармакогнозия.

Египетская медицина оказала большое влияние на развитие медицины Древней Греции и Рима.

Греки, как и многие другие народы, связывали целебное действие растений со сверхъестественными свойствами, данными им богами, поэтому сведения о лекарственных травах богато представлены в легендах и мифах. По преданиям, на Кавказе (Колхиде) под покровительством богини Артемиды находился волшебный сад ядовитых и лекарственных растений, откуда эти растения попали в Грецию.

Согласно греческой мифологии, богом врачей и врачебного искусства стал сын Аполлона исцеляющего — Асклепий. По Гомеру, он был царем Фессалии (около 1250 г. до н.э.). Детство и юность Асклепия прошли в горах Пелиона. Этот край был известен густыми лесами, целебным воздухом, богатыми минеральными источниками и обилием лекарственных трав. Воспитывал Асклепия мудрый кентавр Хирон. До нас дошли изображения Хирона с факелом в руке. Вероятно, этот факел символизировал его стремление нести свет знаний людям. Хирон, хорошо изучивший целебные свойства трав, одновременно был прекрасным воспитателем, музыкантом, гимнастом. Сочетая всеобъемлющие знания с редкой мудростью и доброжелательностью, он воспитал многих героев Эллады (Тесея, Ясона, Ахилла).

Асклепий не только воспринял знания учителя, но даже превзошел его в искусстве врачевания. С самого начала обучения Асклепий познал важность природных факторов, физических упражнений и здорового образа жизни для сохранения и укрепления здоровья. Согласно мифам, Асклепий не только исцелял все болезни, но даже возвращал к жизни умерших. Этим он прогневал властителя царства умерших Аида и громовержца Зевса, так как нарушил закон и порядок, установленный Зевсом на земле. Разгневанный Зевс убил Асклепия, метнув в него молнию. Но люди обожествили сына Аполлона как бога-целителя. Они воздвигли ему много святилищ и среди них знаменитое святилище Асклепия в Эпидавре. Помещения для лечения больных при храмах назывались асклепийонами. Дочери Асклепия, Гигиея и Панакея, считались покровительницами отдельных отраслей медицины. Гигиея прославилась разумными профилактическими советами и почиталась как богиня здоровья. Изображалась она юной девой, держащей в руке чашу со змеей. Панакея была покровительницей лекарственного лечения и умела лечить от всех болезней. Поэтому панацеей стали называть легендарное средство от всех болезней.

Потомками Асклепия считали себя многие врачи Древней Греции, в том числе и Гиппократ (460—377 г. до н.э.). Родина этого выдающегося врача и мыслителя — остров Кос, знаменитый своей медицинской школой. Отец его был врач по имени Гераклит, мать — повитуха Фенарета. Род Гиппократа в течение 18 поколений занимался медициной, передавая свое искусство от отца к сыну. Гиппократ был широко образованным человеком, много путешествовал, изучал жизнь, быт и нравы народов Причерноморья и Средиземноморья. Он создал учение о причинах возникновения болезней и методах их лечения, сделал попытку собрать и привести в систему разрозненные наблюдения и сведения о лекарственных средствах, описал 236 растений, которые применялись в медицине того времени. Среди них — белена, бузина, горчица, ирис, золототысячник, миндаль, мята, чилибуха и др. Он считал, что лекарственные растения своим действием обязаны определенному, оптимальному сочетанию всех составных частей, и поэтому растения следует употреблять в том виде, в котором их создала природа, т. е. в натуральном или в виде соков. «Медицина есть искусство подражать целебному воздействию природы», — писал знаменитый врач древности.

Отправляясь к больному — знаменитому философу Демокриту, Гиппократ послал письмо своему собирателю трав Крашевасу. В письме содержалась просьба прислать травы и растительные соки, могут пригодиться при лечении: «…все соки, выжатые или е из растений, следует доставить в стеклянных сосудах, все листья, цветы, корни — в новых глиняных банках, хорошо закрытых, чтобы под влиянием проветривания не выдохлась сила лекарств, как бы впавших в обморочное состояние». При раскопках аптек обнаружено, что именно таким способом хранили лекарственные средства.

Отцом европейской фармакогнозии считается греческий врач Диоскорид, живший в I в. н. э. Им составлено описание всех лекарственных растений, потреблявшихся в античном мире, а его сочинение «Materia medica», снабженное многочисленными рисунками и еще в его время переведенное на .латинский язык, в течение столетий являлось настольной книгой врачей и фармацевтов. Подобно своим соотечественникам и предшественникам, Диоскорид в этом сочинении широко использовал опыт египетской, а следовательно, вавилонской и шумерской медицины. Достижения медицины Древней Греции были унаследованы и развиты учеными Рима.

Плиний Старший (I в. н.э.) — римский ученый, погибший при извержении Везувия в 79 г. н. э., используя накопленные его предшественниками знания, составил многотомную энциклопедию по естественным наукам «Historia naturalis», перечитав, по его утверждению, для этой цели более 2000 книг. Медицинским вопросам, в том числе лекарственным растениям, посвящено 12 томов его энциклопедии.

Наибольшую славу среди римских медиков заслужил Клавдий Гален, грек по происхождению, родом из Малой Азии. Он родился и 130 г. н.э. в семье архитектора. Отец хотел, чтобы его сын стал философом, и дал ему блестящее образование. Однако Клавдия более привлекали вопросы естествознания, особенно медицины, изучением которой он начал заниматься с 17 лет. Чтобы усовершенство­вать свои медицинские знания, Гален предпринял путешествие по разным городам и странам, после чего стал практикующим врачом среди гладиаторов. В 164 г. он переехал в Рим и поступил на службу придворным врачом.

В противоположность Гиппократу Гален придерживался мнения о том, что у лекарственных растений есть два начала. Одно из них оказывает на больной организм лечебное действие, другое — бесполезно или даже вредно. Действующее начало предпочитает высушенному растению жидкость, поэтому его легко отделить от бесполезного. Для этого лекарственное растение следует настоять или прокипятить с водой, вином, уксусом или другой подходящей жидкостью. Извлечения из лекарственных растений быстро завоевали популярность во всех странах Европы и были названы «галеновыми препаратами». Гален имел свою аптеку в Риме, где сам готовил лекарства для больных. Им описано изготовление порошков, пилюль, лепешек, мыл, мазей, пластырей, горчичников, сборов и других лекарственных форм. В большом количестве приготовлялись косметические средства.

Перу Галена принадлежит около 400 сочинений, половина из них — по медицине. В книге Галена собран богатый материал в виде стандартных прописей и советов для использования практическим врачом. В течение веков сочинения Галена служили авторитетнейшими пособиями для европейской медицины и были переведены на латинский, арабский, сирийский, персидский языки.

С именем Галена связано усовершенствование одного из самых древних и популярных лекарственных средств — териака, считавше­гося универсальным противоядием, а также средством от всех внутренних болезней. По преданию, териак был составлен понтийским царем Митридатом, опасавшимся быть отравленным. Пользовался он им ежедневно и сделался невосприимчив к ядам. После поражения в битве с римлянами, не желая сдаваться живым в плен, он вынужден был заколоться мечом, так как ни один яд на него не действовал. По мнению древних врачей, териак совмещал в себе качества противоядия от всех растительных и животных ядов. Он излечивал все процессы самоотравления организма, развивающиеся на поч­ве внутренних заболеваний, а также был всесильным профилактическим средством, обеспечивающим долгую и безболезненную жизнь. Гален получил благодарность от императора Марка Аврелия из ди­настии Антонинов за введенное им усовершенствование териака — золотую цепь с медалью, на которой было выгравировано: «Антонин — император римлян, Галену — императору врачей». В средние века териак вошел в большинство европейских фармакопей. Временами количество составных частей в нем достигало 100, из них основным было змеиное мясо. Готовился териак на меду и имел вид кашки. В некоторых городах его изготовляли публично с большой торжественностью в присутствии властей и приглашенных. В официальную русскую фармакопею териак вошел в 1798 г. в значительно модернизированном виде, имея в своем составе только 13 компонентов, в том числе корни дягиля, валерианы, касатика, горечавки, плоды бузины, можжевельника. Но к началу XX в. териак постепенно исключается из фармакопеи и сейчас представляет собой исключительно достояние истории.

Большая заслуга в истории медицины принадлежит арабским ученым. Они первыми ввели правила для изготовления лекарств, издали первые фармакопеи («карабадини») — предшественники европейских фармакопеи, создали учение о ядах и противоядиях, ввели в медицинскую практику новые лекарственные вещества и лекарственные формы, они же первыми ввели испытание лекарств на животных. В 754 г. в Багдаде была открыта первая аптека.

Выдающийся представитель арабской медицины — Абу Али Ибн Сина, таджик по происхождению, известный в Европе под именем Авиценны. Родился он в селении Аршана вблизи Бухары в 980 г. В Бухаре получил образование. Известно более 40 его трудов по астрономии и естествознанию, 185 — по философии, 3 — по музыковедению, множество стихов, 40 трудов по медицине. Его произведение «Канон врачебной науки» в течение столетий было настольной книгой не только арабских, но и европейских врачей и оказало большое влияние на развитие европейской медицины. В своей книге Ибн-Сина описал около 800 лекарственных средств и способов их хранения. Два тома огромного шеститомного сочинения полностью посвящены фармации, в них дано описание более 900 видов лекарственных растений. Среди трех основных орудий врача, признаваемых Авиценной,— слова, травы и ножа — лечение растительными средствами считалось предпочтительнее. С изобретением книгопечатания до 1800 г. в Европе вышло 29 изданий «Канона врачебной науки», основного руководства для преподавания в университетах XVIII в.

Начиная с XII в., арабская медицина через Испанию и Сицилию стала проникать в Европу. Больницы и аптеки устраивали по арабскому образцу. Первые европейские аптеки были открыты в VIII-Х вв. в городах Салерно, Толедо, Кордова. Переводили арабские медицинские книги на латинский язык, в том числе и арабские переводы сочинений древних греков и римлян. Много завозили сырья восточно-арабского ассортимента. Однако средневековая «охота на ведьм» надолго задержала развитие большинства наук, в том числе фармации. Для непосвященных лекарства оставались волшебными снадобьями, а их названия усиливали приписываемую им чудодейственную силу. С тех пор живут легенды о девяти волшебных травах.

Большую роль в истории медицины и фармации сыграла медицинская школа в Салерно, возникшая в IX в. Это была первая светская медицинская школа в Европе. В середине XII в. в Салернской школе была составлена первая фармакопея.

В XI—XII вв. центрами средневековой медицины в Европе были университеты в Салерно, Болонье, Париже, Падуе, Оксфорде и др. С изобретением книгопечатания одними из первых издаются медицинские сочинения. В 1456 г. в Майнце был издан «Ежемесячный календарь кровопусканий и слабительных». Он предназначался для врачей, но стал необычайно популярен среди населения. Около 1480 г. появилось первое издание «Салернского кодекса здоровья» Арнольда из Виллановы. П. Шеффер выпустил первые «Гербарии» (книги по лекарственной ботанике), а также «Сад здоровья» на немецком и латинском языках.

С началом эпохи Возрождения в числе других наук начинает развиваться и наука о растениях, в связи с чем труды античных авторов — Теофраста, Диоскорида, Плиния — переводят и издают большими тиражами. При этом убеждаются в том, что многие растения у древних авторов не упоминаются. Изучаются и описываются новые растения, количество которых растет с каждым днем. В XVI в. основываются первые университетские ботанические сады, сначала в Италии, затем в Западной Европе, несколько позже (в 1706 г.) в России. Разрабатывается номенклатура, закладываются основы систематики. В течение XVI—XVII вв. появляется ряд сочинений, в которых описывались и давались изображения отдельных растений: в Германии И. Боком (1498—1544), Л. Фуксом (1501 — 1566), в Италии — П. А. Матиолли (1501 —1577), в Швейцарии — К. Геснером (1516-н 1565).

В период позднего средневековья на развитие науки о лекарственных растениях оказало влияние учение знаменитого врача Теофраста фон Гогенгейма — Парацельса (1493—1541). Парацельс родился в семье врача в г. Эйзнидельне (Швейцария), получил образование в Северной Италии. Под влиянием просветительского движения своего времени он решительно порывает со старыми традициями, средневековыми авторитетами.

Парацельс рассматривал жизнь как определенный химический процесс, течение которого зависит от состава участвующих в нем веществ. Заболевание, по его мнению, наступает при отсутствии необходимых веществ, поэтому сущность лечения состоит во введении в организм недостающих химических веществ. Если природа, говорил он, произвела на свет болезнь, то она там же заготовила средство, исцеляющее от этой болезни, которое надо только разыскать. Поэтому он выступал против применения иноземных растений. Парацельс указывал, что действует не все растение, а лишь заключенное в нем особое вещество. Цель врача — получение этого вещества в возможно более чистом виде. Он усовершенствовал методы извлечения из растений действующих веществ, но в чистом виде получить их Парацельсу и его ученикам не удалось.

В выборе лекарственных растений Парацельс придерживался возникшего еще в древности учения о сигнатурах. Согласно этому учению, признаки внешнего вида растения (цвет, форма, запах, вкус, колючки) указывают на заболевание, при котором его следует применять. Так, если какой-либо орган растения имел форму округлую, либо завитка (полынь, кровохлебка), то они считались средством от головной боли; растения с узкими нитевидными листьями (спаржа и укроп) — средством, укрепляющим волосы; цветки розы, маргаритки, напоминающие по форме глаз, — средством от глазных заболеваний; крапиву же употребляли как прекрасное снадобье от колотий. Учение Парацельса о действующих «началах» растений в дальнейшем послужило стимулом к изучению химического состава растений, где выдающаяся заслуга принадлежит фармацевтам.

XVIII—XX вв. — время расцвета фитохимии, когда были открыты основные группы действующих веществ в растениях. Особые заслуги имеет здесь шведский аптекарь К. В. Шееле (1742—1786). В те времена аптеки являлись не только торгово-производственными учреждениями, но и настоящими исследовательскими лабораториями. 44 из 48 важнейших работ были выполнены Шееле на базе аптеки. Много внимания он уделял извлечению органических кислот из растений. Им были открыты лимонная, яблочная, щавелевая, галловая кислоты, а также глицерин.

В XIX в. были выделены и начато изучение основных групп действующих веществ из растений — алкалоидов, гликозидов, дубильных веществ, начато изучение растительных пигментов и витаминов. На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Языческое мировоззрение, господствовавшее в Древней Руси, придавало лечению характер сверхъестественный. Поэтому лечение с помощью небольшого набора лекарственных трав велось знахарями, ведунами, волхвами, т. е. людьми, по народным понятиям, знающими, как надо подействовать на нечистую силу. Даже простой прием растительных лекарственных средств сопровождался рядом магических процедур. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подо­рожник, береза и др.

С введением христианства характер лечения несколько изменя­ется. Христианская религия вносит новые элементы — молитву и Пост. Медициной начинают заниматься духовные лица.

Древнейшим памятником русской медицинской литературы являются статья в «Изборнике Святослава», в которой содержатся медико-гигиенические сведения. «Изборник» был переведен в X в. с греческого подлинника для болгарского царя Симеона, а в 1073 г. переписан на Руси для черниговского князя Святослава Ярославича. В этой своеобразной энциклопедии помимо других сведений дается ряд медико-гигиенических советов, описываются наиболее распространенные средства из растений. В ней упоминаются «полынное зелие», употребляемое при лихорадках, белена, болиголов, о котором сказано: «никтоже ум имый, не зобле» (не ест).

В «Физиологе» и «Шестодневе» Иоанна, экзарха Болгарского, переведенных на русский язык в конце XI в., наряду с богословскими сведениями дается краткое изложение анатомии человека в том виде, в каком она представлялась древним грекам, дается описание лечебного действия аконита, болиголова, белены.

В летописях упоминаются «лечцы» из среды монахов, пользовав­шиеся средствами народной медицины, — Демьян Целебник и Агапит — «врач безмездный», лечивший в Киеве в XII в. Агапит излечил киевского князя Владимира и отлично знал, «каким зельем лечится какой недуг». В XI в. в Киевской Руси при крупных монастырях создаются «шпитали». В летописях упоминаются Ефрем Переяславский, открывший в XII в. лечебницу в Переяславле, Григорий Премудрый, Ипат Целебник и др. Все эти врачеватели лечили травами и лекарствами собственного изготовления. Слава о их лечении долго сохранялась в народной памяти. Они успешно конкурировали с врачами-иностранцами при Киевском дворе — выходцами из Византии, Грузии, Сирии, Армении.

Как отражение этого процесса получил распространение культ христианского святого Пантелеймона-целителя, получившего на Руси имя Пантелея и имевшего свой исторический прототип. По преданию, святой Пантелеймон (III в. н. э.) родился в г. Никодимии (на территории нынешней Молдовы) в семье богатого римлянина. Мать, ревностная христианка, пыталась внушить сыну христианские принципы, но рано умерла. Отец, не разделявший взглядов жены, дал сыну классическое образование, а затем отдал его обучаться врачебному искусству к знаменитому придворному врачу Евфросину, где юноша вскоре достиг больших успехов. Быть бы ему придворным врачом, но в это время он попадает под влияние христиан, которые обращают его в свою веру. Дальнейшая его деятельность протекаем на родине в Никомидии. Как знающий и бескорыстный врач он быстро завоевал популярность, чем возбудил зависть у своих коллег. На него донесли императору Максимилиану, который жестоко преследовал христиан. Пантелеймон был подвергнут мучениям и казнен. Ему и его помощи как святого приписывают ряд чудесных исцелений. В народном представлении — это добрый и мудрый собиратель трав, помощник всех страдающих телесными либо душевными болезнями.

Во времена правления Владимира Мономаха распространению лекарственных растений в Древней Руси способствовал приглашенный в Киев греческий врач Иоанн Смер (1053—1125). Об уровне древнерусской медицины можно судить по медицинскому сочинению «Аллима» (в русском переводе — «Мази»), написанному около 1130 г. внучкой Владимира Мономаха — Евпраксией Мстиславовной, выданной замуж за Византийского императора Алексея Комнина и получившей при коронации имя Зоя. По-видимому, еще с детства она интересовалась народной медициной, изучила ее и успешно занималась лечением, за что и получила в народе имя Добродеи.

Трактат «Мази» состоит из пяти частей, включающих 29 глав. Первые три части содержат гигиенические советы и указания, а две последние — описание некоторых болезней и средств их лечения. В пяти главах четвертой части приведены рецепты для лечения различных наружных болезней: «О болезнях рта», «На паршивость головы». В частности, в качестве ранозаживляющего рекомендуется печеный лук. В пятой части две главы: «О болезнях желудка», «О болезнях сердца».

В трактате не только систематизированы разрозненные медицинские сведения того времени, в значительной степени это оригинальное сочинение. Заслуга автора в том, что в отличие от других средневековых медицинских сочинений сюда не включены существовавшие тогда нелепые средства лечения. Название «Мази» здесь использовано в значении «лекарственные средства».

Медицинские произведения XII—XV вв. до нас не дошли, хотя, по-видимому, они были. Самым ранним медицинским сочинением периода объединения Руси считается статья в сборнике Кирилло-Белозерского монастыря «Галиново на Иппократа», которая представляет собой сокращенный перевод сочинения Галена «О природе человека».

К XV в. относится «Лечебник Строгановых лекарств». В 1588 г. по приказу царя Федора Иоанновича был составлен «Травник тамошних и здешних зелий».

В XVI—XVIII вв. на Руси появилось множество вертоградов, лечебников и травников. Часть из них русского происхождения, а часть — переводные произведения. В то время была очень распространена вера в порчу, колдовство, чары, поэтому в книгах дается множество средств, применявшихся как с целью лечения, так и для колдовства.

Старинные лечебники не являются цельными произведениями. Обычно переписчики включали в одну тетрадь разные попадавшиеся им трактаты, и каждый из них вносил туда что-нибудь свое. Они добавляли, сокращали лечебники, поэтому их следует считать сборниками. Сборник под названием «Прохладный вертоград», переведенный на русский язык в 1672 г. подъячим Андреем Микифоровым, был самым распространенным на Руси в XVII—XVIII вв. Слово «вертоград» обозначает «сад», здесь — сад лекарственных трав. Этот лечебник — перевод популярной в XV—XVI вв. в Западной Европе медицинской книги с обширными дополнениями, включенными русскими переписчиками.

В первом разделе лечебника даны сведения о лекарственных средствах различного происхождения: «о хлебе ржаном», «о птицах всяких, к лекарству угодных», «о пчеле», «о заморских и русских зельях», «о водах из трав перепущенных» и др. Второй отдел вертограда составлен из вопросов и ответов, где доказывается, что лечение болезней—богоугодное дело. В десятом разделе даются наставления по фельдшерскому и аптекарскому искусству. В конце лечебника выписывались иногда не только отдельные рецепты, но и целые статьи и медицинские трактаты.

Кроме переводных лечебников известно большое количество русских народных травников. В них различным травам нередко приписывается чудодейственная сила.

Издавна в Москве в зелейных лавках продавалось все необходимое для лечения различных болезней. Не только всякую траву, коренья, масла, мази можно было приобрести, но и драгоценные камни, сушеных жаб, кротов, лосиные рога, копыта, змеиный яд и др. Зелейные ряды были живым источником медицинских знаний для народа, так как здесь можно было получить совет по лечению любого заболевания.

В XVI в. после свержения татарского ига Россия возобновляет контакты с Западной Европой. На царскую службу приглашаются иноземные ученые, архитекторы, врачи. Открываются первые аптеки, учреждается Аптекарский приказ, создаются аптекарские огороды для выращивания лекарственных трав. Организуется заготовка дикорастущих трав не только в центре России, но и в Сибири. Сформировалась и особая система сбора и заготовки лечебных трав. Учрежденный в середине XVII в. Аптекарский приказ подбирал травников — «помяс», инструктировал их, что и где собирать и как доставлять в Москву. Известен нижегородский помяс Омелька Мухановский, который в 1663 г. был назначен в Аптекарском приказе лекарем и травником. Перевели его на жительство в Москву, а в Нижний Новгород он ездил на сбор трав и кореньев.

Аптекарский приказ не только обязывал воевод вызывать «знатцев» трав, но и содержать их на службе. Набирали русских людей и для обучения аптекарскому делу. Отдельные заготовители направлялись для закупок сырья в отдаленные области или даже за границу. Согласно указу от 13 июня 1663 г. лекарь Андрюшка Федотов выехал в Архангельск для закупок привозимых туда «хины и дерева сасафрасу и коры святого дерева». Ф. Я. Милославскому дано поручение купить 20 пудов хинной коры в Персии.

Параллельно существовала «ягодная повинность». В Воронеже и Саратове собирали «солодковое коренье вешне и осенне», из Ярос­лавского уезда привозили ягоды можжевельника, из Коломны — чемерицу, из Казани — почечуйную траву. «Кошкину траву» — ва­лериану — копали в Рязани, везли травы и из Сибири.

Контроль за ягодной повинностью осуществлял Аптекарский приказ, за невыполнение повинности полагался денежный оброк или даже тюремное заключение. Значительное количество сырья получали с аптекарских огородов, созданных по распоряжению Ивана Гроз­ного на территории Кремля между Боровицкими и Троицкими воротами и слободой стрелецкого полка. Позднее были созданы аптекарские огороды в других местах. Особенной известностью при Алексее Михайловиче пользовался царев огород в селе Измайловском.

Огромное влияние на развитие науки о лекарственных растениях России оказало создание в 1724 г. Академии наук, одной из основных задач которой было планомерное изучение флоры Российского государства от берегов Балтийского моря до Камчатки. Организуется ряд исследовательских экспедиций под руководством ученых Г. Гмелина, П. С. Палласа, И. И. Лепёхина, Н. М. Максимовича-Амбодика, С. П. Крашенинникова. В России, как и в других европейских странах, фармакогнозия, наука о лекарственных растениях, до 1815 г. была составной частью фармации. К середине XIX в. в России появились первые учебники по фармакогнозии, вначале переводные, затем оригинальные, проф. Московского университета В. А. Тихомирова.

В XIX в. в связи с развитием капитализма в России заготовка лекарственного сырья переходит в частные руки, главным образом владельцев крупных аптекарских фирм. В Полтавской губернии заготовку вела фирма провизора Ф. Деля, в Смоленской, Калужской, Московской, Владимирской губерниях — фирма московского аптекаря Феррейна и др. В Воронежской области культивировались эфирно-масличные виды — анис, тмин, мята. Отечественная фармацевтическая промышленность была неразвита, поэтому основная масса сырья вывозилась за границу. В части обеспечения лекарственными препаратами Россия была поставлена в полную зависимость от Западной Европы. С началом первой мировой войны и прекращением ввоза лекарств не только население, но и армия оказались перед угрозой «лекарственного голода». Были предприняты срочные меры по исправлению создавшегося положения.

В период 1914—1917 гг. активизируются работы по выявлению ресурсов отечественных растений и поискам отечественных заменителей импортного сырья, были восстановлены объем и номенклатура заготавливаемых растений. Широко развернулись фитохимические и ресурсоведческие исследования.

Стоит особо остановиться на роли, которую сыграли лекарственные растения во время Великой Отечественной войны. В 1941 г., а особенно к середине 1942 г., огромная территория европейской части страны, на которой традиционно велись заготовки лекарственного сырья, была оккупирована врагом. Возникла необходимость срочно организовать заготовку на Урале, в восточных районах страны, в Средней Азии и Закавказье, тем более что фронт и население тыла остро нуждались в перевязочных средствах и антисептиках, витаминных и тонизирующих препаратах. Для всего населения сбор лекарственных растений стал делом оборонного значения. В результате номенклатура заготовленного сырья возросла с 25 наименований в 1941 г. до 105 видов в 1945 г.

Наука была на переднем крае в деле обеспечения страны лекарствами. В годы войны в ряде научных центров Сибири были созданы комитеты ученых. В Томске был организован комитет, куда входили специалисты разного профиля — ботаники, химики, врачи. Проблема была одна — изыскание и использование местного лекарственного сырья для нужд госпиталей и больниц. Параллельно изучался химический состав лекарственного сырья, возможности получения из него препаратов, действие этих препаратов в организме больного. Всего в военные годы было введено в медицинскую практику около 50 лекарственных растений, большинство из которых относились к «забытым» научной медициной, но активно использовались в народной: в 1947 г. профессорам Н. В. Вершинину, Д. Д. Яблокову, В. В. Ревердатто была присуждена Государственная премия.

В качестве активных антисептиков для лечения гнойных ран и язв были использованы фитонциды лука и чеснока. Для этих же целей были предложены препараты календулы, арчовое масло, бальзам из пихты, зверобойное масло. В госпиталях и больницах испытывался острый недостаток перевязочных материалов. И здесь решить проблему помог сфагнум — торфяной мох. Ученые доказали, что он обладает не только гигроскопическими, но и бактерицидными свойствами, поэтому способствует быстрому заживлению ран. Использовался также обезжиренный тополевый пух, заготовка которого была организована населением.

В 1941 г. впервые в госпиталях стали применять лимонник. Настойку лимонника использовали не только в качестве средства, помогающего быстро восстановить силы раненых, но и для повышения остроты зрения у летчиков, вылетающих в ночные полеты. Проблемой было также лечение желудочных заболеваний, получив­ших распространение из-за недоброкачественной пищи, антисанитар­ных условий. Для их лечения были предложены соплодия ольхи, корни кровохлебки, бадана, трава льнянки, володушки. Впервые было организовано производство синтетической камфоры, витаминных препаратов из хвои сосны, околоплодников незрелых грецких орехов. Очень показателен пример поисков и производства заменителя лобелина — алкалоида, добываемого из лобелии, произрастающей в Центральной и Северной Америке. В условиях войны получать ее из-за границы было невозможно. В нем остро нуждались раненые, так как он относится к стимуляторам дыхания. Начались поиски заменителя. Проблема была решена учеными Никитского ботанического сада. В плодах произрастающего в Крыму ракитника был обнаружен цитизин, по действию аналогичный лобелину. Не хватало сырья, и на помощь ученым пришло все население Ялты. Было заготовлено 1314 кг сырья, которое затем переработали на заводе в Москве и получили необходимое количество препарата.

В современной медицине лекарственные растения не только не утратили своих позиций, но привлекают к себе все более пристальное внимание ученых. Из более чем 3000 препаратов, применяемых отечественной медициной, 40 % вырабатывается из лекарственных растений. С каждым годом число их увеличивается. Лекарственным растениям нередко отдают предпочтение в связи с их небольшой токсичностью и возможностью длительного применения без проявлений побочного действия.

---

Публикуется по книге: Кузнецова М.А., Резникова А.С. Сказания о лекарственных растениях. М.: Высш. школа, 1992. 272 с.

Творческая работа учащихся на тему: Лекарственные растения в официальной и народной медицине

 

Творческая работа

«Лекарственные  растения в

                                     официальной и народной медицине»

Содержание

Введение…………………………………………………………………………….3

1.Медицина – древнейшая наука…………………………………………………..4

2.Траволечение — старейший приём народной медицины………………………..5

3.Особенности использования  лекарственных растений

     в народной  медицине……………………………………………………………9

4. Новые подходы к лечению лекарственными растениями. Фитотерапия……10

5. Лекарственные растения в официальной медицине…………………………..12

6.За  и против……………………………………………………………………….13

7. Вместе эффективнее……………………………………………………………..15

Заключение………………………………………………………………………….17

Литература…………………………………………………………………………..19

Введение

Флора Земли — огромная, неиссякаемая кладовая лекарственных средств. Общее количество лекарственных растений насчитывается более 12-и тысяч видов…

Испокон веков наши предки лечились травами, копился громадный опыт человечества, который во многом оказался утерянным, и долгие годы широко использовался лишь в народной медицине.  Наука и общество в XX- XXI веках с новой силой принялись не только за лечение лекарственными растениями, но и за изучение воздействия трав на организм человека, чтобы расширить возможности официальной медицине.

Здоровье- это самое дорогое, что есть у человека.

И ошибка в выборе средств  лечения может стоить дорого.

В связи с выше сказанным, тема «Лекарственные растения в официальной и народной медицине» является весьма актуальной в настоящее время.

Для раскрытия темы выберем следующую цель:

Изучить и сравнить, особенности,  широту и необходимость использования лекарственных растений в официальной и народной медицине.

Достигать поставленную цель  будем через решения следующих  задач:

-необходимо выяснить, что такое народная медицина и  что отличает её от официальной;

-изучить историю по применению лекарственных растений  в медицине;

-рассмотреть особенности  применения лекарственных растений  в официальной и народной медицине;

-выяснить, насколько эффективно о безопасно использовать лекарственные растения для лечения.

Перед началом работы по решению поставленных задач выдвинем гипотезу.

Гипотеза:

Очевидно, что применение лекарственных растений в медицине имеет глубокие корни. Используемые приёмы  и методы лечения с применением лекарственных

растений  достаточно эффективны  при условии  правильного применения

и дозировке.  Они безопаснее, чем синтетические лекарственные препараты. Поэтому они  широко применяются  не только в народной медицине, но и всё больше завоёвывают популярность среди специалистов официальной медицине.

1. Медицина – древнейшая наука

Медицина — одна из древнейших наук, истоки которой восходят к заре человечества. Она усовершенствовалась по мере развития общества. С появлением же письменности, стали создаваться разнообразные произведения врачевательного  характера. В письменном наследии древних народов Египта и Греции, Рима и Ирана, Индии и Тибета, Средней Азии и других стран медицинские памятники занимают почетное место.

В современном мире существует два понятия медицины:

Официальная (традиционная)  и народная (нетрадиционная).

Под официальной медициной  понимают в основном лечение с применением приёмов и методов, требующих применение промышленно изготовленных лекарств.

Термин «народная медицина» в его современной трактовке обозначает совокупность всех видов так называемой нетрадиционной медицины, объединяющей, в основном, восточные медицинские школы, целительство (знахарство) и лечение с помощью приемов и методов, не требующих применение промышленно изготовленных лекарств.[1]

Методы народной медицины включают в себя такие разделы как:

* Ароматерапия (лечение запахами)

* Закаливание организма

* Массаж, в том числе точечный (акупунктура)

* Правильное питание (в том числе, раздельное)

* Саморегуляция (аутотренинг)

* Траволечение

и другие .[1]

2. Траволечение — старейший приём народной медицины

Траволечение  является одним из наиболее старейших приёмов  лечение в народной медицине.

Траволечение — это такой вид терапии, в котором находят применение растительное сырье и продукты его переработки. Это основная часть так называемой природной медицины, причем наиболее древняя и документированная с научной точки зрения. Можно без преувеличения утверждать, что траволечение возникло вместе с человеческой цивилизацией.

Лекари древнейших народов мира, в том числе шумерийцы  использовали растения. Из стеблей и корней растений  они изготавливали порошки и настои. Они считали, что груши и фиги обладают целебными свойствами, а молодые побеги ивы и сливового дерева, иглы сосны и пихты, высушенные и растертые, применяли в качестве компонента припарок и компрессов.

    Следовательно, уже не менее 80 веков назад люди применяли для лечения простейшие лечебные препараты из растений.

Знания шумерийцев  за две тысячи лет до нашей эры использовали  в Древнем Вавилоне и Ассирии. Где были известны такие лекарственные растения, как ромашка (широко применяемая и в наши дни), полынь, солодка, календула, подорожник, укроп. .[1]

    Часть глиняных табличек, обнаруженных в библиотеке ассирийского царя Ассурбанипала (VII век до н. э.), содержит описание лекарственных средств, с указанием  заболеваний, при которых они применяются, и способа употребления. В столице Ассирии Ниневии был сад лекарственных растений.

    Сведения вавилонян и ассирийцев о целебных свойствах растений были заимствованы египтянами.     Исследования записей, сделанных на папирусах, изготовлявшихся в Египте из одноименного растения, указывают, что египтяне еще за 4000 лет до н. э. составили некоторое подобие фармакологии с описанием применявшихся тогда лекарственных растений.

Знаменитый «Папирус Эберс» (по фамилии обнаружившего и опубликовавшего

его немецкого египтолога и писателя Г. Эберса, 1837-1898) приводит свыше 900 рецептов, в большинстве своем содержащих растительное сырье. В «Папирусе» описываются признаваемые по сей день лекарственными средствами чеснок, льняное семя и мята.

    В Египте применялись не только дикорастущие, но и культивируемые лекарственные растения. Так, клещевина, из которой добывается касторовое масло, разводилась за 2600 лет до н. э. .[1]

Опыт египтян в лечении растениями внимательно изучали врачи Древней Греции.      Первое дошедшее до нас обстоятельное сочинение о лекарственных растениях, в котором приведено научное обоснование их применения, принадлежит крупнейшему мыслителю, врачу Древней Греции, одному из родоначальников современной научной медицины Гиппократу (460 — 377 гг. до н. э.). В нем он описал 236 лекарственных растений, которые применялись тогда в медицине. Сам Гиппократ в своей лечебной практике использовал свыше 200 лекарственных растений и применял их без переработки.

    Другой выдающийся труд по лекарственным растениям принадлежит знаменитому врачу своего времени греку Диоскориду (I век н. э ), считающийся отцом европейской фармакогнозии, в своем классическом труде “Materia medica” (“Лекарственные вещества”) он обобщил все, что было известно в его время о лекарственных средствах растительного, животного и минерального происхождения, описал свыше 600 видов лекарственных растений, снабдив описания рисунками растений и указав их применение.

    В Древнем Риме медицина развивалась под сильным влиянием греческой. В народной медицине римлян, судя по описаниям римских писателей и ученых Катона старшего (III — II века до н. э.) и Плиния старшего (I век н. э.), также широко использовались дикорастущие, а позднее и сельскохозяйственные растения. Плиний старший в своем сочинении “Естественная история” описал около 1000 видов растений, главным образом лекарственных.

        В древнеримской медицине выделился как крупнейший врач и естествоиспытатель Клавдий Гален (130 — 200 гг. н. э.). Автор многих сочинений по медицине и фармации, он описывает 304 лекарственных средства растительного, 80 животного и 60 — минерального происхождения. .[1]

    Гален отверг  взгляды Гиппократа на растения и указал, что в растительном сырье наряду с полезными веществами содержатся ненужные, а порою и вредные. Он старался извлечь из растений полезные вещества, используя их в виде таких лекарственных форм, как настои, отвары, настойки Его методы широко вошли во врачебную практику Гален подобно Диоскориду был авторитетом в медицине почти до XIX века, так называемые галеновые препараты носят его имя и в настоящее время.

    В IX веке в Италии в Салерно возникла медицинская школа — наследница античной медицины, просуществовавшая до середины XIX века. Преподавателем школы Арнольдом из Виллановы был написан известный труд “Салернский кодекс здоровья” в 102 стихах, в которых упоминаются о лечебном применении 54 растений.

        Наряду с применением растений народами Древнего Востока лечение растениями широко применялось и в странах Восточной Азии: в Китае, Индии, Японии, Корее и др.

    Возникновение медицинской науки в Китае относят к 3216 г. до н. э., когда легендарный император Шень-Нун закончил свою работу по медицине. Основные лекарственные вещества в этом труде были растительного происхождения, и он был назван “Бэн-Цао”, что означает в переводе на русский язык травник. (Все последующие книги о лекарственных растениях в Китае назывались травниками.)    [2]

    Известный фармаколог, живший в XVI веке, Ли Шичжень после 27 лет работы обобщил в своем монументальном труде “Бэн-цао-ган-му” (“Основы фармакологии”) опыт, накопленный китайскими врачами за предшествующие века. В 52 томах своего произведения он описал 1892 лекарственных средства,

главным образом растительного происхождения. Он дал не только описания растений, но и способы, время сбора, методы приготовления и употребления растений для лечения. Им описано также фитонцидное действие чеснока, лука и других растений.  

        Арсенал лекарственных средств, применяемых в китайской медицине, насчитывает более 2000 названий, в том числе лекарственных средств растительного происхождения (различные корни, травы, цветы, плоды или кора дерева) более 1500.  [2]

В связи с тем, что сбор дикорастущих лекарственных растений не мог удовлетворить возросшего спроса еще в танскую эпоху — 618 — 909 гг. н. э., в Китае возникает культивирование лекарственных растений.

           Ряд растений, применяемых китайской фитотерапией, являются общими и для европейской: мать-и-мачеха — цвет и листья, подорожник большой — семена, ландыш майский — корень, чеснок — стебель, пустырник сибирский — трава, чернобыльник — трава, шиповник — корень, ревень лекарственный — корень, лопух большой — семена, шалфей — корень и др.

    Издавна использовались растения для лечения и в Индии, растительный мир которой чрезвычайно богат и разнообразен.

    Древнейшей санкритской медицинской книгой Индии, составленной до новой эры, считается “Яджур-веда” (“Наука о жизни”). Книга эта несколько раз перерабатывалась и дополнялась. Наиболее известной переработкой является сочинение индийского врача  Сушрута, приведшего сведения о 700 лекарственных растениях.  Лечебные средства, упоминавшиеся в “Яджур-веда”, до сих пор используются в индийской медицине и некоторые из них — в медицине других стран. [1]

  Примерно за 3000 лет до н. э. возникла Тибетская медицина на основе е более древней индийской медицины.

Своеобразна зарекомендовала себя в области траволечения  и Африканская медицина.

        Известный естествоиспытатель и путешественник Lourens Grin приводит интересные данные о народной медицине Африки, в частности о растительном масле  чаульмугра, которым лечат больных проказой. Пользуются известностью африканские травы от головной боли, смола акации — гуммиарабик — как успокаивающее средство и другие лекарственные растения.

    Этнографы, изучавшие быт отдельных племен Центральной и Южной Африки, аборигенов Австралии, индейцев Амазонки, установили, что, по-видимому, не было на земле такого племени, которое, как бы примитивна ни была его общественная организация и материальная культура, не знало бы лекарственных растений. [1]

В Древней Руси применение растений для лечебных целей нашло свое отражение в замечательном памятнике древнерусской культуры «Изборнике Святослава» (1073 г.). В этой рукописи встречается описание растений, которые в то время использовали для получения лекарственных средств.

    Таким образом, можно сделать вывод, что  лечение растениями дошло до наших дней из глубины веков. Лекарственные растения использовались для лечения,  всеми народами мира независимо от времени и места их обитания.

3.  Особенности использования  лекарственных растений в народной медицине

Основные способы применения лекарственных растений в народной медицине: внутренний и наружный.

Внутрь применяют растения в виде водных настоев, отваров, экстрактов, спиртовых настоек, чаев и травяных сборов, выжатого сока и порошка из высушенных частей растений.

 Наружно травы применяют в виде ванн, обертываний, примочек, компрессов, прикладывания частей растений к больным местам.

Настои получают путем настаивания на воде измельченного лекарственного сырья. Для приготовления настоев используют цветки, листья и стебли.

Готовят настои двумя способами — горячим и холодным.

При горячем способе отмеренное по объему измельченное сырьё заливают кипятком, ставят на водяную баню или в горячую духовку на 15-20 минут. При приготовлении холодным способом отмеренное по объему, измельченное растительное сырьё помещают в эмалированную или стеклянную посуду, заливают необходимым количеством остуженной кипяченой воды, закрывают крышкой и настаивают.

Отвары имеют много общего с настоем, но готовятся из более плотных и твердых частей растения — корней, корневищ и коры.

Экстракты получают путем выпаривания в закрытой посуде отваров или настоев, чаще — до половины первоначально взятого объема.

Настойки получают путем настаивания лекарственного сырья на 40-70% спирте.

Чаи и сборы состоят из смеси нескольких видов лекарственных растений, используют для приготовления настоев, отваров, настоек, компрессов, ванн.

Соки готовят из свежего сырья — ягод, плодов, зеленых частей растений, клубней или корнеплодов без кипячения. [3]

4. Новые подходы к лечению лекарственными растениями. Фитотерапия

В ходе накопления человечества знаний о  свойствах растений и с   формированием медицины как науки,  изменяется и отношение  к применению в лечении лекарственных растений.

Как говорилось выше, ещё Гален старался извлечь из растений полезные вещества. В современную эпоху  с новой силой развивалось стремление к удалению из растений излишних, индифферентных, балластных веществ и получению очищенных, более действенных во всех случаях, по мнению представителей этого направления, чем всё растение. Дальнейшее развитие научных знаний привело к тенденции выделения из растений индивидуальных, совершенно чистых действующих веществ, как обладающих постоянством

действия и поддающихся более точной дозировке.

    Почин в последнем направлении использования лекарственных растений принадлежит швейцарскому врачу и химику Парацельсу (1483 — 1541), который все явления, происходящие в здоровом и больном организме, сводил к химическим процессам. По его утверждению, человеческий организм представляет собой химическую лабораторию. Болезни, по его мнению, возникают из-за отсутствия в организме некоторых химических веществ, которые при лечении и надо вводить в виде лекарств. [1]

    Вместе с тем Парацельс широко использовал наблюдения народной медицины. Он считал, что если природа произвела болезнь, то она подготовила и средство для исцеления от нее, которое должно находиться в местности, окружающей больного. По этой причине он был против применения иноземных лекарственных растений.

    Развитие химии привело к осуществлению в XIX веке мечты Парацельса. Из растений были выделены чистые действующие вещества.

    После Гиппократа научная медицина с течением времени все реже прибегала к использованию готовых природных растительных средств лечения. Так постепенно  с развитием науки и  промышленности,  в области  траволечения  наметилось разделение медицины на официальную и нетрадиционную.  На границах этих направлений зародилась новая область медицины — «фитотерапия», ознаменовавшая новый подход в применении лекарственных растений.

Принято считать, что фитотерапия — область народной (или альтернативной) медицины, занимающейся лечением травами. Однако и участковый врач на приеме запросто присовокупит пару примочек из лекарственных трав к списку традиционных препаратов. Поэтому фитотерапия, скорее, грань, соединяющая официальную и нетрадиционную медицину.

В труде болгарского доктора Георги Арнаудова “Лекарственная терапия”, предназначенном для врачей, в каждой группе заболеваний включены

специальные разделы по фитотерапии.

    В Праге в 1952 г. открыт Научно-исследовательский институт лекарственных растений, в задачу которого входит улучшение качества растений, определение терапевтических свойств отечественной флоры, научная организация сбора лекарственных растений.

Примерно в это же время начинают издаваться специальные справочники, сборники по лекарственным растениям с научными комментариями.

Но если у  всех  народов  общее  число растений, которые использует народная медицина, доходило до трех тысяч. То официальной  же медицине число растений причисляемых  к  лекарственным,  не   превышает   500.   [4]

Так  в ходе обособления официальной  медицины, формировался и новый подход к применению лекарственных растений.

5.Лекарственные растения в официальной медицине

Ещё Гиппократ считал, что лекарственные вещества содержатся в природе в оптимальном виде и что лекарственные растения в необработанном виде или в виде соков оказывают лучшее действие на человеческий организм.

Однако, в официальной медицине стали чаще использовать не сами растения, а препараты на их основе.

Готовые препараты на основе растительного лекарственного сырья, представляют собой разнообразные лекарственные формы, содержащие экстракты лекарственных веществ, эфирные масла, а также выделенные биологически активные вещества растений.

Все они стандартизованы, то есть их терапевтическая активность определена по конкретному веществу и находится в определенных рамках значений.

Это отличает лекарственных форм на основе растительного сырья, применяемых в домашних условиях — настоев и отваров, их нельзя назвать стандартизованными, концентрация активных веществ в лекарственной форме может значительно колебаться, во-первых, вследствие исходного качества

сырья, во-вторых, из-за правильности/неправильности приготовления.

Лекарственные средства на основе растительного сырья проходят те же стадии разработки, производства и появления на фармацевтическом рынке, что и синтетические лекарственные средства. Однако общая стоимость процесса производства может быть даже выше из-за особенностей основной субстанции — лекарственного растительного сырья:  выращивание, обработка (сбор, сушка, хранение, стандартизация), очистка – всё требует значительных технических и финансовых затрат. [6]

Растительный экстракт используется в изготовлении фармацевтических средств: лекарственных препаратов, настоек, сиропов, масел, суппозиториев и мазей, а также некоторых других лекарственных форм на основе растительного сырья.

В настоящий момент отечественную номенклатуру составляет 309 видов лекарственного растительного сырья, заготовляемого от 351 вида растений. Из них 27 видов ЛРС используют в РФ только в качестве источников для промышленного производства ЛС или вспомогательных веществ. [6]

В научных источниках приводятся данные ,что с 1990 г. по настоящее время (почти 20-летний период) число официальных видов ЛР и ЛРС, выросло практически втрое. Это отражает современные мировые тенденции — увеличение потребления ЛС природного происхождения.

6.За  и против

Как  было показано выше — рост лекарственных препаратов на растительной основе увеличивается.  Значит  ли это, что методы нетрадиционного лечения уходят из нашей жизни?

    В ходе истории человечество не только накопило  большой, интересный и полезный опыт по фитотерапии,  но и сформировало различные взгляды на применение лекарственных растений.

Профессор Фармацевтического института в Париже R. Paris в предисловии к

книге “Лекарственные растения”, написанной известным ученым Trouard Riolle, пишет, что лекарственные растения имеют ряд преимуществ перед химическими медикаментами. Будучи природными, они, следовательно, лучше переносятся организмом. Растения имеют меньше побочных действий, их можно длительно применять и поэтому их действие лучше, чем химических. Лечение растениями доступно каждому, что имеет немаловажное значение при хронических заболеваниях и при массовом употреблении населением.    

Несмотря  на это, долгое время наблюдалась тенденция «забывания» о лечении растениями  не потому, что нашлись какие-то научные возражения, а потому,

как мне кажется, что применение  синтетических лекарственных препаратов проще, быстрее, и как видится на первый взгляд эффективней; а само производство дает большие выгоды.

Тем немение, лекарственные травы — это лекарства и тоже очень сильные.  Иногда даже обычная чашка крепкого травяного чая может вызвать такие явления, как: понос, рвоту, усиленное сердцебиение.

 Есть так же мнения, что применение лекарственных трав связано с дополнительным риском, которого не бывает при приеме лекарств.

Многие специалисты указывают на то, что лекарственные травы могут содержать вредные добавки аллергенов в виде частей насекомых, пыльцы цветов и такие яды, как олово и мышьяк.

Эту  проблему, по их мнению,  решает химический синтез: большинство из веществ для медицинского применения, первоначально выделенные из растений, стали получать синтетическим путем.

Но статистика  ставит под сомнение такое решение проблемы.

Проведенных в последние годы фармакоэпидемиологических исследований убедительно свидетельствует о том, что проблема безопасности лекарств становится не только проблемой национальной безопасности отдельных стран, но и прорастает в серьезную глобальную проблему. Количество смертей, связанных с применением лекарств, исчисляется сотнями тысяч.

Миллионы людей получают тяжелые, подчас необратимые осложнения при лекарственной терапии. С этих позиций острый интерес представляют проблемы безопасности лечения лекарственными  трава. [5]

7. Вместе эффективнее

 Интересно, мнение специалистов, которые считают что применение лекарственных трав  — это мостик между традиционными лекарствами и высоконаучной, эмпирически обоснованной классической медициной. Этот мостик с каждым годом становится все прочнее во всем мире, в том числе и в нашей стране, где усиливается ориентация на традиционные лекарственные средства, главным образом на лекарственные травы, которые все больше начинают цениться среди больных и врачей.

В официальной медицине растительные препараты стали назначать во взрослой и детской практике, в качестве вспомогательных симптоматических средств используются в схемах лечения различных заболеваний.

Стоит отметить, что в некоторых случаях растительные лекарственные средства считаются препаратами выбора, и только в случае их неэффективности назначаются синтетические лекарственные средства. Это утверждение справедливо для растительных седативных, слабительных, желчегонных, тонизирующих, отхаркивающих и ряда других препаратов.

Правда  в народной медицине для повышения эффективности действия лекарственных растений часто употребляется не одно, а сочетание нескольких растений, так  как замечено, что действующие начала одного растения  освобождаются  для  своей  работы  или стимулируются  какими-то  веществами  другого   растения,   по   сути,   не являющегося,  может  быть,  непосредственно  лекарственным.   Это,   безусловно,   надо   учитывать   при   изучении эффективности применения народных лекарственных растений.

Поэтому  при   сложных заболеваниях эффект лечения  решает  не  одно  растительное  лекарство,  а взаимодействие  их.

Очень широкое применение растительные препараты находят в детской практике, особенно при простудных заболеваниях. Бытует мнение, что именно растительные средства совершенно безвредны даже для маленьких детей. Медицинские работники обязаны развеивать это заблуждение, поскольку лекарственные средства на основе растительного сырья хоть и обладают высоким профилем безопасности, но имеют, как и любое лекарственное средство, свои противопоказания, которые могут проявиться при неадекватном применении препарата.

  Хотя верно, что лекарственные растения оказывают, как правило, на организм более мягкое и многостороннее действие по сравнению с аллопатическими препаратами.  На ранних стадиях заболевания растительные средства могут оказаться ведущими, способными предотвратить дальнейшее развитие болезни и смягчить ее проявление в будущем. В разгар заболевания в первую очередь необходимо использовать весь арсенал современных химиотерапевтических средств, учитывая их преимущество перед растительными с точки зрения силы воздействия и эффективности. Растительные препараты на этом этапе могут послужить в качестве средств дополнительной терапии для снижения токсичности и усиления эффекта основного лечения. В период выздоровления, по мере стихания заболевания, растительные препараты должны все больше вытеснять сильнодействующие синтетические, заменяя их полностью к концу процесса лечения. Особенно возрастает роль лекарственных растений при хронических заболеваниях, так как они могут применяться в течение длительного времени. Улучшение при применении фитотерапии обычно наступает через 2-3 недели, однако стойкий эффект наблюдается лишь при длительном и регулярном применении в течении не менее полугода, а иногда и больше.

Для поддержания лечебного эффекта требуется проводить повторные курсы. [7]

   Не следует забывать, что эффективность определяется количеством действующих веществ в растительном сырье. Количество действующего вещества трудно узнать в каждом конкретном случае. Оно будет разным в зависимости от места сбора сырья, времени года, суток, погоды и т.д. Даже если мы в точности соблюдали все правила заготовки сырья, условия хранения, способы приготовления лекарственных сборов, все-таки концентрация действующих веществ не будет стандартной, а значит, эффективность может быть, соответственно, большей или меньшей. [4]

Так же нужно понимать, что лечение травами в любом случае безопасно, не совсем правомочно. Так как в настоящее время немало книг по фитотерапии, написанных авторами, не имеющими ни своего практического опыта, ни медицинского образования. Слепое перепечатывание материалов из «старинных» справочников без проверки и переосмысления опасно. Ко всему прочему с ходом времени изменилась структура, проявления, течение заболеваний. Изменился язык, терминология. Все это может порождать путаницу и, в результате, ошибки. Цена этих ошибок — потеря здоровья, а иногда жизни. На наш взгляд, очевидно, что траволечение никогда не заменит официальную аллопатическую медицину и наоборот. Но они всегда будут удачно дополнять  друг друга,  выполняя свою главную задачу- помощь людям.

Заключение

Несомненно, сегодня интерес к фитотерапии, в общем, и к лекарственным препаратам на основе растительного сырья в частности, растет. Фитотерапия при рациональном и научном подходе можно считать одной из самых безопасных методик лечения острых и хронических заболеваний, притом условии, что лечением занимается дипломированный врач, а не сам пациент.

В нашей стране традиционно сильно доверие к траволечению,  

большую роль играет  в этом тот факт, что на территории Татарстана, России  произрастает огромное количество лекарственных растений, широко известных и доступных для применения.

Вот лишь малая часть диких лекарственных растений произрастающих в Муслюмовском районе:

Ландыш майский, душица, мать-и-мачеха, полыни, подорожник, ромашка аптечная, пижма, шиповник, зверобой, шалфей и др.

Каждый  год  наши жители и гости собирают этот природный дар. Значит, живёт народная медицина. Помогает людям — веками накопленный опыт траволечения.  

Всё выше сказанное подтверждает нашу гипотезу о том, что применение лекарственных растений в медицине имеет глубокие корни; а используемые приёмы  и методы лечения с применением лекарственных растений достаточно эффективны при условии правильного применения и дозировке.

Кроме этого лекарственные препараты растительного происхождения  безопаснее, чем синтетические. Поэтому за ними будущее не только  в народной, но официальной медицине.

Литература

  1. Лисицын Ю.П. История медицины. М.: ГЭОТАР-Медиа, 2008.

2.Цзинь Синь-чжун. Китайская народная медицина. М.: Знание, 1959.

3. Знахарь. Энциклопедия народной медицины. М.: Знахарь, 2006.

 4.Середин Р.М. Лекарственные растения и их применения.              Ставрополь,1973.

5.http://medkorr.ru/oficialnaja-fitoterapija-i-fitofarmakologija-v-rossii/

 (Есть ли будущее у официальной фитотерапии и фитофармакологии в России?)

6..http://medkniga.info/Rastitelnie_preparati/Rastitelnie_preparati_1.html  (растительные препараты)

7. http://www.provisor.com.ua/archive/2010/N06/fitot_0610.php

(будущее официальной фитотерапии)

Лекарственные растения в медицине

ГОУ Гимназия №1505

«Московская городская педагогическая гимназия-лаборатория»

Реферат на тему:

«Лекарственные растения в медицине»
Автор: ученица 9 класса «Б»

Чебан Полина

Руководитель: Давыдочкина С.В.

Москва

2013-2014
Содержание
Введение 2

§1. Обзор литературы 3

§2. Использование лекарственных растений в народной медицине 5

2.1. Общие сведения о лекарственных растениях. 5

2.2. Химический состав лекарственных растений 6

2.3. Как приготовлялись настои лекарственных трав в народной медицине. 9

§3. Использование лекарственных растений в современной медицине. 10

3.1. Лечение заболеваний лекарственными растениями в современной медицине. 10

3.2. Приготовление лекарств в современных условиях. 11

3.3. Использование растений в качестве лекарств. 13

Заключение 15

Список литературы 16

Введение
Лекарственные растения применяются как в народной, так и современной медицине. Существует множество препаратов изготовленных из лекарственных трав. Интересно, а как же применялись лекарственные растения в народной медицине, и чем это применение отличается от использования лекарственных растений в современной медицине.

Многие люди сейчас стараются покупать лекарства на травяной основе. А некоторые предпочитают сами приготовлять их по старым рецептам.

Цель моего исследования — узнать, как лекарственные растения применялись в народной и современной медицине.

В основном я пользовалась интернет ресурсами и книгой Ковалёвой Н. Г. «Лечение растениями», в которых описываются свойства и применение лекарственных растений в народной и современной медицине.

Задача исследования: определить виды и варианты применения лекарственных растений в народной и в современной медицине.

§1. Обзор литературы
Этноботаника — изучение традиционного народного использования растений человеком. Она является общепризнанным эффективным способом, который помогает открывать будущие лекарства. В 2001 году исследователи выявили 122 соединения, которые используются в современной медицине. Они были получены из «этномедицинских» растительных источников; около 80% из них имели этномедицинское использование или были связаны с нынешним использованием наиболее активных элементов в растении. Многие лекарственные препараты, в настоящее время доступны для врачей и имеют долгую историю применения как растительные лекарственные средства, такие как аспирин, дигиталис, хинин и опиум. Применение трав в лечении болезней является практически универсальным средством среди промышленно плохо развитых обществ, и часто более доступным, чем покупка дорогих современных фармацевтических препаратов. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) полагает, что 80% населения некоторых азиатских и африканских стран на данный момент применяет фитотерапию для некоторых аспектов первичной медицинской помощи. Исследования США и Европы показали, что использование лекарственных трав в клинических условиях встречается реже, но распространение увеличивается, так как в последние годы научное доказательство эффективности фитотерапии имеет широкое распространение.

Травники часто используют экстракты, которые состоят из частей растений: корней или листьев, но не отдельно только вещества растительного происхождения. Фармацевтическая медицина выбирает отдельные ингредиенты, основываясь на том, что дозу легче высчитать. Возможно также запатентовывание отдельных соединений и, следовательно, получение доходов. Травники часто не принимают понятие единого активного ингредиента, считая, что различным фитохимическим веществам, находящихся во многих травах необходимо взаимодействие для повышения терапевтического эффекта трав и уменьшения их токсичности. Кроме того, они считают, что один ингредиент может давать несколько эффектов. Травники не признают, что травяной синергизм может быть продублирован с синтетическими химическими веществами. Они полагают, что фитохимические взаимодействия и микрокомпоненты могут изменять реакцию на лекарственные средства так, что в настоящее время она не может быть воспроизведена с комбинацией нескольких предполагаемых активных ингредиентов. Фармацевтические исследователи признают концепцию препаратного синергизма, но замечают, что клинические испытания могут быть использованы в качестве исследования эффективности конкретного растительного препарата, с условием, что химический состав травы согласован.⁽¹⁾

Использование и поиск лекарств и пищевых добавок, полученных из растений, увеличилось в последние годы. Фармакологи, микробиологи, ботаники и химики природной продукции прочесывают Землю, ища фитохимикалий, которые могут быть применены в лечении различных заболеваний. На самом деле, по данным Всемирной организации здравоохранения, около 25% современных препаратов, употребляемых в Соединенных Штатах, получены из растений.

Лекарственные средства растительного происхождения очень распространены и в Европе. В Германии травяные лекарства отпускаются аптекарями. Лекарственные средства рецептурного отпуска продаются вместе с эфирными маслами, растительными экстрактами и травяными чаями. Лекарственные средства растительного происхождения рассматриваются некоторыми как лечение, которое следует предпочесть медицинским лекарствам, производимым в промышленном масштабе.

В Индии растительные лекарственные средства настолько популярны, что правительство Индии создало отдельное подразделение — Департамент аюрведы, йоги, натуропатии, юнани, сиддха и гомеопатии при Министерстве здравоохранения и благосостояния семьи.

Неподдельный общественный интерес к траволечению в Великобритании был недавно подтвержден популярностью этой темы в средствах массовой информации, например, в лучшее эфирное время на телевидении идет сериал ВВС «Вырасти свое собственное лекарство», который показывает, как вырастить и подготовить растительные лекарственные средства в домашних условиях.

В медицине коренных американцев используется около 2500 из примерно 20 000 видов растений, которые являются родными для Северной Америки. Используют лекарства для медицины из семей растений. Современные исследователи используют растения с содержанием наиболее биологически активных фитохимических соединений.

В современной медицине используются порядка трехсот лекарственных растений. Подавляющее большинство из них – дикорастущие, однако сборы в промышленном масштабе постоянно снижают природные запасы этих видов. Часть природных мест произрастания лекарственных растений идет под распашку. Таким образом, растет тенденция к снижению значимости лекарственных растений в фармацевтическом производстве, а, следовательно, и в медицинской практике.

Однако многие растения были успешно культивированы, а современная селекция и агротехника позволили значительно повысить качество и количество содержащихся в них полезных веществ. Многие лекарственные растения выращиваются в промышленных масштабах. Например, выращивание чая.

Постоянно ведется работа по исследованию лекарственных растений. Полученные учеными знания позволяют максимально эффективно выращивать и применять их. Часть лекарственных растений могут быть акклиматизированы с целью последующего промышленного производства в специальных растениеводческих комплексах.⁽²⁾

§2. Использование лекарственных растений в народной медицине.
§2.1. Общие сведения о лекарственных растениях
Лекарственные растения — обширная группа растений, органы или части которых являются сырьем для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями. Лекарственные растения даже на самых ранних стадиях развития человечества использовались не только, как еда, но и помогали человеку избавиться от болезней.^{Наиболее широко лекарственные растения использовались в народной медицине. Самыми распространенными являлись аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.(3)}

Лечебные свойства целебных растений обусловлены активными веществами — алкалоидами, гликозидами, сапонинами, танинами, ферментами, витаминами, гормонами, фитонцидами. Эти вещества являются самыми ценными, но присутствуют в травах в небольшом количестве. Употребляемые вовнутрь и внешне, они помогают человеку бороться с болезнями.

В древних литературных источниках встречаются большое количество примеров использования растений с лечебными целями. Огромная масса сведений о целебных травах находится в греческой письменности. Источником знаний о лекарственных растениях для греков являлся Кавказ. Данные о применении людьми лекарственных растений были обнаружены в самых старых манускриптах Шумера. Общеизвестно, что в Ниневии был разбит сад целебных трав. Египтяне переняли знания о целебных особенностях растений у вавилонян и ассирийцев.

Величайший мудрец своего времени, целитель Древней Греции Гиппократ (469 — 377 гг. до н. э.) дал научное определение использованию целебных трав, описав в своем труде 236 видов лекарственных растений, которые в то время применялись в медицине. Он считается родоначальником нынешней научной медицины. Великолепный труд по целебным травам оставил потомкам родоначальник фармакогнозии, выдающийся врачеватель римских легионов Диоскорид (I в. н. э.). В своем труде он охарактеризовал больше 600 видов растений. Особенный вклад в древнюю медицинскую практику внес величайший целитель и естествовед Клавдий Гален (II в. н. э.) — составитель многих пособий по медицине и фармации, чьи труды прекрасно подходили для практической медицины вплоть до XIX в.⁽⁴⁾

Лечение травами – наиболее древний вид лечения, поскольку человек всегда искал какое-либо внешнее вещество, чтобы избавиться от боли, дискомфорта или расстройства. Это могли быть припарки, мази, микстуры, травяные сборы или «золоченые пилюли». Знахари и белые ведьмы конца Средневековья открыли путь появлению аптек в 17 веке. Последующее изобретение желатиновых капсул (которые позволяли лекарству проходить через желудок и всасываться в кишечнике) французскими фармацевтами в 1834 г. ознаменовало начало современной фармацевтической промышленности и постепенное исчезновение лечения лекарственными растениями и травами как самостоятельной формы. Интересно вспомнить, чтобы оба – Томас Бичэм и Джеси Бут, помогавшие становлению современной фармацевтической промышленности, практиковали при помощи лекарственных растений.⁽²⁾

В нынешнее время сохранилось значительное число работ (рукописных и печатных), имеющих подробное описание лекарственных растений, и примеров их использования.

В XIX в. употребление растений в медицине до некоторой степени сократилось. В результате успехов химии удалось выделить активные вещества из лекарственных растений и синтезировать их синтетические аналоги, что привело к их массовому производству. Особенно это характерно для XX в., когда производство лекарств целиком перекочевало в руки иностранных фармацевтических фирм.
§2.2. Химический состав лекарственных растений
Химические вещества растений подразделяют на три группы:

1. Действующие, или фармакологически активные соединения, обладающие лечебными свойствами;

2. Сопутствующие — облегчающие всасывание действующих веществ либо изменяющие их свойства, а иногда и оказывающие вредное действие.

3. Балластные, не имеющие медицинского действия, но свойства которых приходится учитывать при переработке сырья.

Ценность каждого отдельного растения зависит от содержания и характера действующих веществ и их сочетания. Эти вещества имеют разнообразный состав и относятся к различным классам химических соединений. Их деление на три группы весьма условно, и фармакологическое действие, или биологическая активность, нередко зависит от количества действующих веществ, наличия сопутствующих, а иногда и балластных, и качества приготовленного из растений лекарственного препарата.

Известно несколько классов биологически активных, или действующих химических веществ: алкалоиды, гликозиды, гликоалкалоиды, сапонины, горечи, дубильные вещества, или таниды, флавоноиды, витамины, органические кислоты, фитонциды, лактоны, эфирные масла, минеральные соли. Некоторые исследователи к ним относят смолы и жирные масла, камеди и слизи.

Алкалоиды («щелочеподобные») — сложные органические основания, которые содержат, помимо углерода и водорода, азот и имеют щелочную реакцию. В растениях они находятся в виде солей органических, а иногда и неорганических кислот. Наиболее богаты алкалоидами высшие цветковые растения. К алкалоидам относятся кофеин, морфин, кодеин, эфедрин, никотин и др.

Алкалоидоносные растения нередко применяют в виде настоек, настоев, отваров или порошков, в которые входят очищенные от балластных веществ соли алкалоидов. Чаще они являются сильно ядовитыми или сильнодействующими лекарственными средствами. Применяются по строгой дозировке врача.

Гликозиды — твердые кристаллические вещества, распадающиеся под влиянием ферментов или кипячения в воде с небольшим количеством кислоты на какой-либо сахар (гликон) и несахаристую часть — агликон. В чистом виде гликозиды — это кристаллические вещества, легко растворимые в воде и плохо растворимые в спирте, с очень горьким вкусом. Гликозид может содержать одни или несколько сахаров, которые при гидролизе отщепляются постепенно. Поэтому при неумелом извлечении полученный гликозид может быть обедненным сахаром. Терапевтическое действие оказывают агликоны, химическое строение которых и свойства отличаются многообразием, сахара обеспечивают растворимость и легкую всасываемость гликозидов.

В медицине особенно широко используются сердечные гликозиды, действующие на сердце избирательно. Под влиянием сердечных гликозидов улучшается сердечная деятельность, усиливается скорость кровотока, снижается венозное давление, уменьшается возбуждение центральной нервной системы.

Гликоалкалоиды — вещества, которые обладают свойствами и гликозидов и алкалоидов. Состоят они из сахаристой части и агликона, который является алкалоидом: содержит азот и образует с кислотами соли. Большинство гликоалкалоидов токсичны. К гликоалкалоидам относятся соланин, содержащийся в ботве картофеля, траве черного и сладко-горького пасленов, и томатин, найденный в ботве помидоров.

Сапонины — гликозиды, водные растворы которых при встряхивании дают обильную и устойчивую пену, не содержащую щелочи. В чистом виде они представляют собой аморфные вещества белого или желто-коричневого цвета, растворимые в воле, щелочных растворах, горячем спирте. Сапонины найдены почти в половине видов лекарственных растений Сибири, особенно их много у представителей семейств гвоздичных и первоцветных. Действуют раздражающе на слизистые оболочки глаз, носоглотки. Небольшие дозы их при приеме внутрь безвредны, но большие вызывают рвоту и понос в результате раздражения желудочно-кишечного тракта. При непосредственном введении в кровь вызывают гемолиз крови и отравление.

В медицине используется отхаркивающее свойство сапонинов. Часть их действует мочегонно. В последние годы выявлено седативное (успокаивающее), противоязвенное и противо-склеротическое действие некоторых сапонинов. Различают две группы: сфероидную и тритерпеновую. Медицинское применение зависит от химической структуры сапонинов этих групп. Стероидные сапонины часто сопровождают сердечные гликозиды. Так, например, к сапонинам относятся глицирризин, выделенный из солодкового корня, который обладает сильным противовоспалительным действием.

Горечи — безазотистые неядовитые гликозиды с очень горьким вкусом, способствующие повышению аппетита. Различают простые и ароматные горечи, содержащие, кроме горьких веществ, эфирные масла. Горечи усиливают или возбуждают аппетит, улучшают секреторную деятельность желудка и кишечника. Они встречаются в составе многих растений, но особенно часто и в значительном количестве у представителей горечавковых и сложноцветных.

Дубильные вещества, или таниды, — неядовитые безазотистые ароматические соединения, хорошо растворяющиеся в воде и спирте. Таниды представляют собой сложные вещества, состоящие из полифенолов, танинов и флобафенов. Они широко распространены почти во всех растениях. В некоторых из них, например, в коре лиственницы, ели, дуба, корневищах кровохлебки, земляники, лапчатки, бадана, траве зверобоя, плодах черемухи, черники, их содержание достигает 10-30% и более.

В медицине используются наружно, как вяжущие и бактерицидные при воспалении слизистых оболочек, ожогах, кровотечениях и внутрь — при желудочно-кишечных расстройствах и отравлениях растительными ядами и тяжелыми металлами.

Флавоноиды (биофлавоноиды) — гетероциклические соединения, желтого цвета, плохо растворимые в воде, родственные по химическому строению и являющиеся оксипроизводными флавона. Встречаются в растениях в свободном состоянии и в виде гликозидов. Для человека не токсичны. Наиболее богаты флавоноидами молодые органы растений семейства бобовых (например, солодки), зонтичных, тречишных, розоцветных, лютиковых, сложноцветных и др.

Флавоноиды обладают разнообразным фармакологическим действием, поэтому сфера их терапевтического применения велика. Часть их — вещества Р-витаминного действия (полифенолы). Они повышают прочность стенок капилляров, участвуют в окислительных процессах, что важно при лечении гипертонии, геморрагического диатеза и других заболеваний, связанных с увеличением проницаемости кровеносных капилляров. Ряд флавоноидов обладает спазмолитическим действием на гладкую мускулатуру и применяется для лечения печени и почек, особенно при камнях. Некоторые регулируют работу желез внутренней секреции (прежде всего щитовидной). Кроме того, флавоноиды Р-витаминного действия участвуют в окислительно-восстановительных процессах, а некоторые обладают способностью расслаблять спазмы сосудов, заживлять раны, удалять радиоактивные вещества из организма.

В медицине широко применяют четыре вещества этой группы — рутин, гесперидин, кверцетин и эпикатехин.⁽⁵⁾
§2.3. Как приготовлялись настои лекарственных трав в народной медицине
Лекарственные растения в народной медицине используются в свежем виде, но чаще их предварительно высушивают. Применяются они как внутрь, так и наружно. В большинстве случаев употребляют одно растение, но также пользуются и их смесями.
Благоприятное влияние смеси объясняется сложным действием на организм человека химических составных частей различных растений.

Большинство травяных лекарств изготавливаются в виде отваров и настоев, их лечебное действие продолжается в течение 1-2 суток. Для получения более концентрированных растворов берутся экстракты и спиртовые настойки, их лечебное действие более продолжительно.

Настои — самая простая и распространенная форма лекарственных препаратов. Их приготовляют из наиболее мягких частей растения — листьев, стеблей, цветков или трав.

Обычно берут измельченное сырье, заливают кипящей водой (крутым кипятком), накрывают крышкой и нагревают в кипящей водяной бане.

Водяную баню делают в большой кастрюле, в которую ставят другую кастрюлю меньшего размера с лекарственным сырьем так, чтобы кипящая вода была на уровне объема жидкости кастрюли меньшего размера. По истечении времени нагрева кастрюлю извлекают из водяной бани, охлаждают при комнатной температуре, процеживают и отжимают оставшееся сырье. Объем полученного настоя увеличивают кипяченой водой.

Можно залить крутым кипятком посуду с лекарственным сырьем, затем укутать полотенцем и настаивать, но тогда из сырья может извлекаться больше дубильных веществ и усиливается лечебное действие настоя.

Отвары — готовят из более грубых частей растений для извлечения большего количества лечебных веществ.

Обрабатывают сырье так же, как и настои. Обычно берут более твердые части растений — корни, корневища, кору, грубые стебли или семена измельчают на одинаковые по размеру частицы, заливают водой, доводят до кипения на медленном огне и кипятят. Затем отстаивают при комнатной температуре, процеживают, отжимают и доводят до первоначального объема, добавляя кипяченую воду. В таком отваре экстракция веществ в растворе будет более значительная, и, если сырье содержит много дубильных веществ, его нужно сразу процедить.

Но процесс приготовления настоев и отваров можно упростить. Отмеренное лекарственное сырье заливают крутым кипятком, затем закрывают крышкой и настаивают, в зависимости от вида сырья. Затем жидкость процеживают, отжимают остатки сырья и фильтруют.

Хранить такие настои и отвары можно не более суток.⁽⁶⁾

§3. Использование лекарственных растений в современной медицине.
§3.1. Лечение заболеваний лекарственными растениями в современной медицине.
Народная медицина служит неисчерпаемым источником для получения новых лекарственных препаратов в официальной медицине. С развитием науки на смену чисто эмпирическим наблюдениям пришли строго научные методы исследования лекарственных растений. Все больше средств народной медицины, пройдя клинические испытания, переходят в арсенал медицинской науки.

В современной медицине лекарственные растения применяются в фитотерапии. Фитотерапия (траволечение) — изучение и использование целебных свойств растений и комплексных препаратов из них.

Многие растения синтезируют полезные для поддержания здоровья людей и животных вещества. К ним относятся ароматические вещества, большинство которых составляют фенолы (органические соединения ароматического ряда, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с атомами углерода ароматического кольца) и их кислород-замещающие производные, например таннины (группа фенольных соединений растительного происхождения, содержащих большое количество групп —OH). ⁽⁷⁾

С развитием современной медицинской науки в прошлом столетии возросла роль фармацевтической индустрии, а важность лекарственных растений уменьшилась. Но на сегодняшний день накапливается все больше свидетельств эффективности растительных средств, и интерес к растительной медицине снова возрастает.

Помимо лечения определенных симптомов, таких как головные боли или депрессии, — растительные средства помогают в профилактике и лечение болезней, особенно хронических дегенеративных заболеваний, распространенных в современном мире.

Известно, что насыщенная овощная и фруктовая диета в большей мере защищает от сердечных заболеваний, инсультов, гипертонии, повышения уровня холестерина, диабета, дивертикулита, катаракты, дегенерации желтого пятна (зачастую ведущего к слепоте), а также различных неприятных новообразований. ⁽⁸⁾

§3.2. Приготовление лекарств в современных условиях.
Примером современного подхода к изготовлению лекарств является производство самого распространенного лекарства в мире: ацетилсалициловой кислоты (салициловый эфир уксусной кислоты) — лекарственное средство, оказывающее анальгезирующее (обезболивающее), жаропонижающее, противовоспалительное и антиагрегантное действие.

Механизм действия и профиль безопасности ацетилсалициловой кислоты хорошо изучены, её эффективность клинически апробирована, в связи с чем данный препарат входит в список важнейших лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения, а также в перечень жизненно необходимых и важнейших лекарственных средств Российской Федерации.

Ацетилсалициловая кислота также широко известна под торговой маркой «Аспирин», запатентованной фирмой «Байер».

Химическая формула ацетилсалициловой кислоты представлена ниже:

2-ацетилоксибензойная кислота – C9H8O4

Ацетилсалициловую кислоту содержат многие продукты. Прежде всего, это практически все фрукты и ягоды: лимоны, яблоки, абрикосы, персики, вишня, клубника, чёрная смородина, слива, чернослив, апельсины, виноград, особенно чёрных сортов, изюм, дыня. Много аспириноподобных веществ в таких овощах, как огурцы, помидоры и сладкий перец. Природный аспирин содержат морская капуста, какао-порошок, виноградное вино, особенно красное, и кефир. Особенно следует сказать о рыбьем жире, который обладает мощными аспириноподобными свойствами. Все эти продукты в зависимости от сезона должны входить в пищевой рацион пожилых людей, а также тех, кто страдает гипертонией и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Ацетилсалициловая кислота впервые была синтезирована Шарлем Фредериком Жераром в 1853 году.

10 августа 1897 года Феликс Хоффман, работавший в лабораториях фирмы Bayer AG, первый раз получил образцы ацетилсалициловой кислоты в форме, возможной для медицинского применения. Наряду с Хоффманом изобретателем аспирина также называют Артура Айхенгрюна (Arthur Eichengrün). Сырьём для получения ацетилсалициловой кислоты служила кора дерева ивы. Bayer зарегистрировала новое лекарство под торговой маркой аспирин. Хоффман открыл лечебные свойства ацетилсалициловой кислоты, пытаясь найти лекарство для своего отца, страдавшего ревматизмом.

Уже в 1899 году первая партия этого лекарства появилась в продаже. Изначально был известен лишь жаропонижающий эффект аспирина, позднее выяснились также его болеутоляющие и противовоспалительные свойства. В первые годы аспирин продавался как порошок, а с 1904 года в форме таблеток.

В 1983 году в медицинском журнале New England Journal of Medicine появилась публикация исследования, в котором доказано новое важное свойство препарата — при его использовании во время нестабильной стенокардии в 2 раза уменьшается риск такого исхода заболевания как инфаркт миокарда или смерть.

Ацетилсалициловая кислота представляет собой белые мелкие игольчатые кристаллы или лёгкий кристаллический порошок, мало растворимый в воде при комнатной температуре, растворимый в горячей воде, легко растворимый в спирте, растворах едких и углекислых щелочей.

Ацетилсалициловая кислота при гидролизе распадается на салициловую и уксусную кислоты. Гидролиз проводят при кипячении раствора ацетилсалициловой кислоты в воде в течение 30 мин. После охлаждения салициловая кислота, плохо растворимая в воде, выпадает в осадок в виде пушистых игольчатых кристаллов.

Ничтожно малые количества ацетилсалициловой кислоты обнаруживаются в реакции с реактивом Коберта в присутствии серной кислоты (2 части серной кислоты, одна часть реактива Коберта): раствор окрашивается в розовый цвет (иногда требуется нагревание). Ацетилсалициловая кислота ведёт себя при этом полностью аналогично салициловой кислоте.

В промышленных масштабах ацетилсалициловую кислоту получают из салициловой кислоты этерификацией уксусной кислотой.

Ацетилсалициловую кислоту в лаборатории получают взаимодействием салициловой кислоты и уксусного ангидрида в присутствии серной кислоты. Для очистки продукт перекристаллизовывают. Выход составляет около 80 %.

Ежегодно потребляется более 80 миллиардов таблеток аспирина.⁽⁹⁾
§3.3. Современное использование растений в качестве лекарств.
Лекарственные растения в медицине применяются или непосредственно, или после первичной обработки. Например, соцветие аптечной ромашки, кора крушины — применяется после сушки, очистки, резки. Кроме того, лекарственные растения в медицине применяются в форме галеновых препаратов — водных, сложных извлечений. настоек, спиртовых и эфирных настоек, концентратов, мазей, таблеток и т.п. В современной медицине лекарственные растения применяются в форме ново галеновых препаратов — пройдя сложную заводскую обработку (препараты из ландыша, других растений).

В аптеках имеется большой выбор разнообразных сухих лекарственных растений, которые продаются в расфасованном виде с указанием, способа их употребления при различных заболеваниях. В аптеках продаются и смеси лекарственных растений или лекарственные чайные сборы, утвержденные фармакологическим комитетом: витаминный, грудной, желудочный, слабительный, аппетитный, желчегонный, потогонный и т.д.

В экстрактах извлеченные из сырья действующие вещества находятся в более концентрированном виде; настойки спиртовые, водно-спиртовые, эфирные, спирто-эфирные. В настойках действующие вещества находятся в растворенном виде.
Экстракты и настойки обладают запахом и вкусом тех растений, из которых они приготовлены. Настойки носят народное название капель (мятные, полынные, валерьяновые и т.п.). Химические препараты получают из растений путем сложной химической обработки. Они содержат действующие вещества в чистом виде, освобожденные от различных побочных примесей, в том числе и вредных. Химические препараты содержат определенные виды алкалоидов и глюкозидов, а не их смеси.⁽¹⁰⁾

Заключение
Лекарственные травы могут применяться как в народной, так и в современной медицине. В народной медицине используются отвары, мази, настои, приготовленные из лекарственных растений. Лекарственные препараты готовят чаще всего в виде отваров и настоев, их лечебное действие ограничивается 1-2 сутками. Для получения более концентрированных растворов применяются экстракты и спиртовые настойки, их лечебное действие более продолжительно. Лекарственные растения даже на самых ранних стадиях развития человечества использовались не только, как еда, но и помогали человеку избавиться от болезней.

В современной медицине лекарственные растения применяются по большей части в фитотерапии. Фитотерапия (траволечение) занимается изучением и использованием целебных свойств растений и комплексных препаратов из них.

Многие предпочитают сами готовить препараты из лекарственных растений по народным рецептам. Те, кто по большей части живет в городе, предпочитают современные препараты на основе лекарственных трав. Лекарственные травы, как и в прошлом, так и сейчас довольно популярны в своем использовании.

Список литературы

1) http://www.nazdor.ru/topics/food/products/current/471655/ Ссылка действительна на 30.03.14

2) http://www.naromed.ru/herbals/ Ссылка действительна на 30.03.14

3) ru.m.wikipedia.org/wiki/Лекарственные_растения Ссылка действительна на 30.03.14

4) www.kladovaya—zdorovya.ru/stranitsy/chtaklekrast.html Ссылка действительна на 30.03.14

5) http://zelapteka.liferus.ru/pr_himsos.aspx Ссылка действительна на 30.03.14

6) www.bydi-zdorov.ru/ prigotovlenie.php Ссылка действительна на 30.03.14

7) Ковалёва Н. Г. Лечение растениями. Очерки по фитотерапии. — М.: Медицина, 1972. — 352 с. — 25 000 (допечатка) экз. — УДК-615.322

8)http://2med.org/index.php/%D0%A0%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B8%D1%82%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BC%D0%B5%D0%B4%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0#.D0.9F.D0.98.D0.A0.D0.95.D0.A2.D0.A0.D0.A3.D0.9C_.28CHRYSANTHEMUM_PARTHE-NIUM.29 Ссылка действительна на 30.03.14

9)http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D1%86%D0%B5%D1%82%D0%B8%D0%BB%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%D0%BE%D1%82%D0%B0 Ссылка действительна на 30.03.14

10) http://biofile.ru/bio/5049.html Ссылка действительна на 30.03.14

Поделитесь с Вашими друзьями: